Новый соус для любителей сёмги! Нежный вкус сёмги по-новому заиграет в сочетании с апельсинами.
- 26 февраля 2014, 14:35
- 1905
Сёмга под апельсиновым соусом
Ингредиенты для «Сёмга под апельсиновым соусом»:
- Семга (у меня было 2 стейка) — 700 г
- Сок апельсиновый (для соуса) — 5 ст. л.
- Цедра апельсина (для соуса) — 4 ч. л.
- Майонез (для соуса) — 200 г
- Лук зеленый (для соуса) — 4 ст. л.
- Чеснок (для соуса) — 4 зуб.
- Перец черный
- Соль
- Картофель — 500 г
- Масло оливковое
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3384.3 ккал |
белки
164.1 г |
жиры
240.9 г |
углеводы
142 г |
100 г блюда | |||
ккал 205.1 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Сёмга под апельсиновым соусом»:
-
Чеснок и апельсиновую цедру измельчить
-
Смешать чеснок, цедру, апельсиновый сок и майонез, взбить и добавить мелко порубленный зеленый лук. Все хорошенько перемешать, посолить, поперчить и убрать в холодильник.
-
Картофель нарежьте ломтиками и выложите на сковороду обжариваться на оливковом масле.
-
Стейки сёмги сбрызгиваем оливковым маслом, натираем солью, перцем и душистыми травами по вкусу. Выкладываем на сковороду и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета
-
Выкладываем на блюдо картофель и сёмгу
-
Поливаем апельсиновым соусом и наслаждаемся необычным вкусом!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
4 апреля 2014 года veronika1910 #
26 февраля 2014 года larik_malasha # (модератор)
Пожалуйста, замените ваше главное фото. Например, на предпоследнее фото из рецепта. Фото не аппетитное. Иначе прийдется удалить рецепт за неаппетитное фото.
Спасибо! Модератор
26 февраля 2014 года ЛеночкаЛена # (автор рецепта)
26 февраля 2014 года Светлана1682 #
26 февраля 2014 года Гномочка #
26 февраля 2014 года ЛеночкаЛена # (автор рецепта)
1 марта 2014 года Rizhkova1 #
1 марта 2014 года Rizhkova1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: