• 28 февраля 2014, 8:08
  • 5211

Утиный рийет с грибами

Рецепт: Утиный рийет с грибами

Рецепт этой отличной закуски готовила по книге "Мультиварка. Готовят все". Спасибо автору Раисе Савковой. Просто и вкусно.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Утиный рийет с грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4286.8 ккал
белки
196.3 г
жиры
379.3 г
углеводы
32.7 г
Порции
ккал
357.2 ккал
белки
16.4 г
жиры
31.6 г
углеводы
2.7 г
100 г блюда
ккал
239.5 ккал
белки
11 г
жиры
21.2 г
углеводы
1.8 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (110 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)

Рецепт «Утиный рийет с грибами»:

  • Нарезаем бекон мелкими кусочками.

  • Нарезаем две луковицы, одну оставляем целой.

  • Грибы я использовала замороженные лесные.

  • Включаем нашу мультиварку VITEK VT-4210 на режим "Поджаривание", обжариваем лук с кусочком утиного жира. Добавляем грибы.

  • Утиное мясо освобождаем от кожи и жира, нарезаем на куски.

  • К обжаренному луку и грибам выкладываем в чашу мультиварки бекон и мясо, целую луковицу. Добавляем лавровый лист, тимьян, розмарин, перец и соль. Добавляем 1 мультистакан воды. Выбираем режим "Тушение". Нам надо тушить 100 минут.

  • После указанного времени достаем мясо, отделяем его от костей, удаляем лавровый лист и травяные веточки.

  • Выкладываем мясо назад в мультиварку и тушим еще 20 минут.

Рийет готов. Можно пробовать свежим. Но вкуснее, когда застынет. В холодильнике рийет может храниться до 3 месяцев. Подавать лучше всего на белом или зерновом хлебе.



Приятного аппетита и будьте здоровы!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Утиный рийет с грибами
Рецепт: Утиный рийет с грибами

Рецепт этой отличной закуски готовила по книге "Мультиварка. Готовят все". Спасибо автору Раисе Савковой. Просто и вкусно.

Ингредиенты для «Утиный рийет с грибами»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Благодарю!
Классно!
Спасибо,Наташ!
Ириш, у тебя все блюда такие изысканные! И фотографии стали просто шикарные!
Наташа,спасибо!Во-первых фотоаппарат новый ,во-вторых на вашу красоту смотрю,учусь
И мне такой ломтик, пожалуйста! ...да побольше!
Ирочка,угощайся!
Очень вкусно!!!!!
Спасибо!
как вкусно,спасибо Ириша
Танечка,тебе спасибо!
Так вкусненько .Забрала в КК.
Танюша,спасибо!
Иринка, замечательный рийет!
Света,спасибо за одобрение!
Super!!!!
Спасибо!
Как заманчиво и вкусно!
Жанночка,благодарю!
очень интересный рецепт
Лена,спасибо!
Спасибо!
Уток у меня полно - грех не приготовить такую красоту.
Леночка,готовь на здоровье! рецептик проверенный.
Ириша, фото красивые И мясо очень вкусное
Любаша,спасибо,что заглянула!
Какие вкусные фотографии!
Лена,спасибо!
Ирочка, шикарное блюдо!
Фотографии хороши!
Леночка,спасибо большое!
Зачет!!!
Спасибо!
Спасибо!
Это что то типа тушенки получается? Лежит утка в морозилке, не знаю, что с ней делать! Может, попробую ваш рецептик!
Ира,спасибо!Да,это типа тушенки,доставайте свою утку
Спасибо! Пошла за беконом!
Отличная закуска! Подача супер!
Света,благодарю!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки