Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ленчик 21Поваренок 1 уровня

3 марта 2014, 17:34
73789

Блинчики на сыворотке

Блинчики получаются очень тонкие, с множеством сквозных дырочек, и очень вкусные! :)

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчики на сыворотке»:

Яйцо куриное — 3 шт
Сыворотка — 3 стак.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
Масло растительное — 3 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2149.5 ккал	белки 57 г	жиры 63.8 г	углеводы 337 г
100 г блюда
ккал 158.1 ккал	белки 4.2 г	жиры 4.7 г	углеводы 24.8 г

Рецепт «Блинчики на сыворотке»:

Сыворотку немного подогреваем, добавляем сахар, соль, яйца и взбиваем.
Затем добавляем просеянную муку и перемешиваем, чтобы не было комочков.
Наливаем масло, перемешивая половником, приподнимая его над миской.
Оставляем тесто минут на 10-15 отдохнуть и еще раз перемешиваем половником.
Выпекаем на горячей сковороде, блины смазываем сливочным маслом

Блинчики получаются необычные и вкуснючие!

Я хоть и не люблю сыворотку, но блины мне очень понравились

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка завтрак полдник блины блинчики

Вкусы: блинный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/85735/]Блинчики на сыворотке[/url]
[url=/recipes/show/85735/][img]/data/cache/2014mar/03/30/668139_86217-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Блинчики получаются очень тонкие, с множеством сквозных дырочек, и очень вкусные! :)

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сыворотка, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Масло растительное.
Тэги: выпечка, завтрак, полдник, блины, блинчики.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинчики на сыворотке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/03/30/668139_86217-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинчики на сыворотке" title="Рецепт: Блинчики на сыворотке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блинчики получаются очень тонкие, с множеством сквозных дырочек, и очень вкусные! :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинчики на сыворотке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1733">Сыворотка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/96/">блины</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/399/">блинчики</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/85735/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинчики на сыворотке

Блинчики получаются очень тонкие, с множеством сквозных дырочек, и очень вкусные! :)

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Блинчики на сыворотке»:

Яйцо куриное Сыворотка Сахар Соль Мука пшеничная Масло растительное

Тэги: выпечка, завтрак, полдник, блины, блинчики

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

381

Блинчики на сыворотке

64
381
66004

186

Блинчики на сыворотке

22
186
1690

Нежные блинчики

28
49
14196

Фотографии «Блинчики на сыворотке» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

2 апреля 2024 года СкарлеттО #

+21

[+5]

Очень вкусные блинчики получились!

Спасибо за рецепт!

9 апреля 2024 года Ленчик 21 # (автор рецепта)

На здоровье ?

17 января 2021 года volkoffa #

+10

[+2]

Что-то пошло не так. Блины совсем не дырчатые, резиновые какие-то. В пакете за ночь "дубоватость" не совсем прошла.
Не сложилось.

8 января 2021 года Akira Shinrei #

+12

[+5]

Отличные блинчики.

21 декабря 2020 года Jean-V #

+13

[+4]

Хорошие блинчики, спасибо!

6 ноября 2019 года Natali_hr #

+18

[+5]

Мне блинчики очень понравились. По советам добавила ч.ложку соды, но дырочки у меня все равно так и не получились

.
Для меня это:
1. Отличная возможность утилизировать сыворотку, которая остаётся от творожка.
2. Действительно очень быстро испечь блины.

24 ноября 2018 года renatius #

Очень вкусно. Спасибо за рецепт

18 августа 2018 года Яна Степаненко #

Очень удачный рецепт ! Блинчики получаются тонкими, нежными, очень легко готовятся, не прилипают к сковороде. Автору спасибо! Однозначно буду готовить еще

19 августа 2018 года Ленчик 21 # (автор рецепта)

Спасибо! Очень рада, что рецепт понравился

21 июня 2017 года ilona 2975 #

Блинчики действительно хорошие....вот только воровать рецепты и выдавать их за свои оооочень нехорошо....этот рецепт выложен на официальном сайте Юлии Высоцкой..."Едим дома". Если вы пользуетесь ее рецептом то хотя бы для приличия делайте ссылку на автора рецепта.

7 марта 2021 года kity 1969 #

Наверное, только Юлии Высоцкой можно выдавать этот рецепт за свой, лично ей придуманный. ВСЕ рецепты блинов и блинчиков появились на свет задолго до рождения упомянутой особы, лет этак за 500.

3 июня 2017 года Clearbrook #

Как давно не пекла эти блинчики! Появилась, наконец, сыворотка, и вот оно )))) вкусно, вкусно и еще раз вкусно!

24 апреля 2017 года Людмила Козеева #

+24

[+5]

Вкусно! Не старалась делать тонкими,очень мягкие.Выпекаются без проблем.Никогда так быстро не пекла блины.Спасибо большое за рецепт.

1 апреля 2017 года NATATA555 #

+14

[+2]

Хорошие получились блинчики. Спасибо! Только почему-то у меня плоховато переворачивались, но это их вкус не испортило.

11 марта 2017 года caramel77 #

+17

[+5]

Очень вкусные и нежные блинчики.

5 декабря 2016 года ariska08 #

Шикарный рецепт, очень вкусные блины. Спасибо.

19 ноября 2016 года knfknf55555 #

А я от блинов не в восторге. Блины как блины. Делала строго по рецепту. Тесто получилось густоватое, пришлось ещё сыворотки добавлять. Блины плотные, никакой воздушности.Переворачиваются прекрасно, но дырок не получилось вообще. Я, конечно, буду иметь этот рецепт в виду, но в следующий раз добавлю в тесто сметаны и соды (для мягкости и воздушности).

29 апреля 2018 года shaherezada-2016 #

Совершенно верно. Так и у меня получились.

5 ноября 2016 года luschikmarina #

Рецепт удался. Переворачиваются отлично, не липнут и не рвутся, а значит этот рецепт я перепишу в свою записную книжку. Вкусно!

1 ноября 2016 года AnnaS13 #

Делаю сама дома творог на закваске, остается много сыворотки. Блины теперь готовлю только по этому рецепту! Огромное спасибо

9 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #

Сыворотка хорошо ведет себя и в тесте для пирожков

8 сентября 2016 года Хлоркина #

+17

[+4]

После приготовления творога осталась сыворотка, решила испечь эти блины. Вкусные! Только в следующий раз сахар совсем не буду добавлять: муж его "учуял", а он любит совсем без сахара. Но и ему тоже понравились. Спасибо за рецепт !!!

26 августа 2016 года Галина Губина #

Спасибо за рецепт...Очень понравился...

25 июня 2016 года Татьяна Демчук #

Спасибо за рецепт))))Рецепт очень точный))))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Блинчики на сыворотке

Ингредиенты для «Блинчики на сыворотке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинчики на сыворотке»:

Другие варианты рецепта

Блинчики на сыворотке

Блинчики на сыворотке

Нежные блинчики

Похожие рецепты

Капустные блинчики из ржаной муки

Сырные блинчики

Лимонно-маковые блины

Дрожжевые кокосовые блины

Тыквенные блины "Нарядные"

Блинчики по-корейски "Ассорти"

Блины наливочные в сметане

Блины с творогом

Блины с припёком "Новогоднее настроение"

Фотографии «Блинчики на сыворотке» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!