Приглашаю в гоcти любителей селедки. Без нее трудно представить праздничный стол, а по будням, тоже себя порадовать можно. Селедочка получается нежная и необыкновенно вкусная. Рецептов селедки на сайте очень много, но такого не нашла.
- 14 марта 2014, 14:21
- 14314
Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"
Ингредиенты для «Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"»:
- Сельдь ( филе слабосоленая в масле) — 400 г
- Морковь — 200 г
- Сельдерей черешковый — 150 г
- Лук репчатый — 200 г
- Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
- Перец душистый (молотый) — 0,25 ч. л.
- Сахар коричневый — 1 ст. л.
- Масло оливковое (для обжаривания) — 50 мл
- Томатная паста (у меня томатный соус ) — 100 мл
- Вода — 50 мл
- Петрушка (для украшения)
- Лимон (для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1794.2 ккал |
белки
92 г |
жиры
123.7 г |
углеводы
87.5 г |
Порции | |||
ккал 448.6 ккал |
белки 23 г |
жиры 30.9 г |
углеводы 21.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 152.1 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"»:
-
Это все ингредиенты, которые нам понадобятся. С селедкой низкого качества и крахмальными томатными соусами, дружить не будем, если хотим хорошего результата :)
-
Чистим лук и морковь.
Морковь трем на бурачной терке, сельдерей и лук нарезаем (я лук и морковь измельчала в комбайне). -
Нарезаем селедку.
-
Измельченные овощи отправляем в сковороду с оливковым маслом и обжариваем на среднем огне минут 15 до золотистого цвета.
-
Добавляем перец, коричневый сахар (желательно натуральный - он цвета черного шоколада), томатный соус и помешивая даем закипеть, после чего вливаем воду и еще раз пусть закипит. Снимаем с плиты и даем полностью остыть. Готово! :)
Сельдь смешиваем с овощами,
или более праздничный
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5744
Комментарии и отзывы
30 марта 2021 года Покусаева Ольга #
48 месяцев назад tolekm27 #
P.S. В настоящий момент готовлю очередной раз на Рождество ...
Большое спасибо 👏
24 января 2018 года ms olya1226 #
18 февраля 2018 года Violl # (автор рецепта)
23 декабря 2017 года Stillet #
18 февраля 2018 года Violl # (автор рецепта)
31 мая 2017 года Хлоркина #
31 мая 2017 года lady farley #
31 мая 2017 года Хлоркина #
13 июня 2017 года Violl # (автор рецепта)
1 октября 2016 года Хлоркина #
1 октября 2016 года Violl # (автор рецепта)
1 октября 2016 года Хлоркина #
1 октября 2016 года Violl # (автор рецепта)
30 сентября 2016 года Himbeeren #
Я в восторге!Готовить одно удовольствие!
Теперь эта закуска будет самой любимой и в моей семье!
Большое спасибо за чудесный рецепт!
30 сентября 2016 года Violl # (автор рецепта)
30 сентября 2016 года Himbeeren #
И перемешивала и так ели,очень вкусно!
30 сентября 2016 года Violl # (автор рецепта)
30 сентября 2016 года Himbeeren #
Вроде бы состав знакомый ,а вкус совершенно потрясающий! Спасибо тебе,дорогая!!!
1 октября 2016 года Violl # (автор рецепта)
1 октября 2016 года Himbeeren #
1 октября 2016 года Ирушенька #
1 октября 2016 года Himbeeren #
1 октября 2016 года Ирушенька #
29 сентября 2016 года Himbeeren #
29 сентября 2016 года Violl # (автор рецепта)
29 сентября 2016 года Himbeeren #
29 сентября 2016 года Violl # (автор рецепта)
29 сентября 2016 года Himbeeren #
29 сентября 2016 года Violl # (автор рецепта)
29 сентября 2016 года Himbeeren #
25 марта 2016 года Vishnja #
25 марта 2016 года Violl # (автор рецепта)
27 марта 2016 года Vishnja #
27 марта 2016 года Violl # (автор рецепта)
28 марта 2016 года Vishnja #
20 марта 2016 года Каникула #
21 марта 2016 года Violl # (автор рецепта)
21 марта 2016 года Каникула #
21 марта 2016 года Violl # (автор рецепта)
11 марта 2016 года mishel9991 #
11 марта 2016 года Violl # (автор рецепта)
13 марта 2016 года mishel9991 #
8 марта 2016 года mishel9991 #
8 марта 2016 года Violl # (автор рецепта)
4 февраля 2016 года Лисенок #
4 февраля 2016 года Violl # (автор рецепта)
4 февраля 2016 года Лисенок #
4 февраля 2016 года Violl # (автор рецепта)
4 февраля 2016 года Лисенок #
4 февраля 2016 года Violl # (автор рецепта)
4 февраля 2016 года Лисенок #
4 февраля 2016 года Violl # (автор рецепта)
4 февраля 2016 года Лисенок #
4 февраля 2016 года Violl # (автор рецепта)
4 февраля 2016 года Лисенок #
4 февраля 2016 года Violl # (автор рецепта)
4 февраля 2016 года Лисенок #
4 февраля 2016 года Violl # (автор рецепта)
4 февраля 2016 года Лисенок #
4 февраля 2016 года Violl # (автор рецепта)
4 февраля 2016 года Лисенок #
4 февраля 2016 года Violl # (автор рецепта)
4 февраля 2016 года Лисенок #
4 февраля 2016 года Violl # (автор рецепта)
4 февраля 2016 года Лисенок #
5 февраля 2016 года Violl # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года Лисенок #
5 февраля 2016 года Violl # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года Лисенок #
5 февраля 2016 года Violl # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года Лисенок #
5 февраля 2016 года Violl # (автор рецепта)
7 января 2016 года mishel9991 #
6 января 2016 года mishel9991 #
6 января 2016 года Violl # (автор рецепта)
29 октября 2015 года Леночка 53 #
29 октября 2015 года Violl # (автор рецепта)
21 октября 2015 года белошвейка #
22 октября 2015 года Violl # (автор рецепта)
22 октября 2015 года белошвейка #
8 октября 2015 года Маришка-2015 #
8 октября 2015 года Violl # (автор рецепта)
8 октября 2015 года Маришка-2015 #
8 октября 2015 года Violl # (автор рецепта)
8 октября 2015 года Маришка-2015 #
8 октября 2015 года Violl # (автор рецепта)
8 октября 2015 года Маришка-2015 #
11 октября 2015 года Violl # (автор рецепта)
21 сентября 2015 года Маришка-2015 #
21 сентября 2015 года Violl # (автор рецепта)
21 сентября 2015 года Маришка-2015 #
21 сентября 2015 года Violl # (автор рецепта)
21 сентября 2015 года Маришка-2015 #
31 августа 2015 года Покусаева Ольга #
31 августа 2015 года Violl # (автор рецепта)
31 августа 2015 года Покусаева Ольга #
31 августа 2015 года Violl # (автор рецепта)
31 августа 2015 года Покусаева Ольга #
31 августа 2015 года Violl # (автор рецепта)
31 августа 2015 года Покусаева Ольга #
31 августа 2015 года Violl # (автор рецепта)
31 августа 2015 года Покусаева Ольга #
1 сентября 2015 года Violl # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года Покусаева Ольга #
1 сентября 2015 года Violl # (автор рецепта)
31 августа 2015 года mtata #
31 августа 2015 года Покусаева Ольга #
31 августа 2015 года mtata #
31 августа 2015 года Покусаева Ольга #
31 августа 2015 года mtata #
31 августа 2015 года Покусаева Ольга #
31 августа 2015 года ЮльчикПро #
31 августа 2015 года Покусаева Ольга #
31 августа 2015 года ЮльчикПро #
31 августа 2015 года Покусаева Ольга #
31 августа 2015 года ЮльчикПро #
31 августа 2015 года Покусаева Ольга #
31 августа 2015 года ЮльчикПро #
31 августа 2015 года Покусаева Ольга #
31 августа 2015 года ЮльчикПро #
1 сентября 2015 года Покусаева Ольга #
31 августа 2015 года ирина таджибова #
1 сентября 2015 года Покусаева Ольга #
1 сентября 2015 года ирина таджибова #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: