Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

ViollПоваренок 7 уровня

14 марта 2014, 14:21
14314

Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"

Приглашаю в гоcти любителей селедки. Без нее трудно представить праздничный стол, а по будням, тоже себя порадовать можно. Селедочка получается нежная и необыкновенно вкусная. Рецептов селедки на сайте очень много, но такого не нашла.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"»:

Сельдь ( филе слабосоленая в масле) — 400 г
Морковь — 200 г
Сельдерей черешковый — 150 г
Лук репчатый — 200 г
Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
Перец душистый (молотый) — 0,25 ч. л.
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Масло оливковое (для обжаривания) — 50 мл
Томатная паста (у меня томатный соус ) — 100 мл
Вода — 50 мл
Петрушка (для украшения)
Лимон (для украшения)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1794.2 ккал	белки 92 г	жиры 123.7 г	углеводы 87.5 г
Порции
ккал 448.6 ккал	белки 23 г	жиры 30.9 г	углеводы 21.9 г
100 г блюда
ккал 152.1 ккал	белки 7.8 г	жиры 10.5 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"»:

Это все ингредиенты, которые нам понадобятся. С селедкой низкого качества и крахмальными томатными соусами, дружить не будем, если хотим хорошего результата :)
Чистим лук и морковь.
Морковь трем на бурачной терке, сельдерей и лук нарезаем (я лук и морковь измельчала в комбайне).
Нарезаем селедку.
Измельченные овощи отправляем в сковороду с оливковым маслом и обжариваем на среднем огне минут 15 до золотистого цвета.
Добавляем перец, коричневый сахар (желательно натуральный - он цвета черного шоколада), томатный соус и помешивая даем закипеть, после чего вливаем воду и еще раз пусть закипит. Снимаем с плиты и даем полностью остыть. Готово! :)

Возможны два варианта поддачи:

Сельдь смешиваем с овощами,

или более праздничный

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5744

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска сельдь

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/86506/]Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"[/url]
[url=/recipes/show/86506/][img]/data/cache/2014mar/14/41/681990_89181-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Приглашаю в гоcти любителей селедки. Без нее трудно представить праздничный стол, а по будням, тоже себя порадовать можно. Селедочка получается нежная и необыкновенно вкусная. Рецептов селедки на сайте очень много, но такого не нашла.

Ингредиенты: Сельдь, Морковь, Сельдерей черешковый, Лук репчатый, Перец черный, Перец душистый, Сахар коричневый, Масло оливковое, Томатная паста, Вода, Петрушка, Лимон.
Тэги: закуска, сельдь.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/14/41/681990_89181-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сельдь в томатном соусе Овощные страсти" title="Рецепт: Сельдь в томатном соусе Овощные страсти"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Приглашаю в гоcти любителей селедки. Без нее трудно представить праздничный стол, а по будням, тоже себя порадовать можно. Селедочка получается нежная и необыкновенно вкусная. Рецептов селедки на сайте очень много, но такого не нашла.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/419/">сельдь</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/86506/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"»:

Сельдь Морковь Сельдерей черешковый Лук репчатый Перец черный Перец душистый Сахар коричневый Масло оливковое Томатная паста Вода Петрушка Лимон

Тэги: закуска, сельдь

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

800

Курино-овощной суп с сырными галушками

36
800
12601

735

Салат "Диeр"

61
735
43980

734

Котлеты куриные "Чебурашки"

67
734
41880

Фотографии «Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 марта 2014 года lili-8888 #

Очень аппетитно!

14 марта 2014 года Violl # (автор рецепта)

Спасибо, Лилия

14 марта 2014 года Мумунька #

Симпатично!

14 марта 2014 года Violl # (автор рецепта)

14 марта 2014 года Wolga #

Очень аппетитно! У меня аж рот слюной наполнился...пойду поем... Вам куча плюсов!

14 марта 2014 года Violl # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька

угощайся

14 марта 2014 года diana1616 #

Замечательное блюдо!

14 марта 2014 года Violl # (автор рецепта)

Спасибо, милая

14 марта 2014 года iren0511 #

Люблю селедочку, а так никогда не делала. Спасибо за рецепт!!!

14 марта 2014 года Violl # (автор рецепта)

14 марта 2014 года Natashacyprus #

очень аппетитно и сочно!

хочу хочу хочу

14 марта 2014 года Violl # (автор рецепта)

Спасибо, Натали, за внимание к моему рецепту

14 марта 2014 года Natashacyprus #

14 марта 2014 года Alekseevna #

очень красиво,и уверена,что вкусно!

14 марта 2014 года Violl # (автор рецепта)

Спасибо

поверьте, очень вкусно

14 марта 2014 года Lubimova T #

Красота, глаз положила, которая вперемежку с овощами!!!

14 марта 2014 года Violl # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка

и приятного аппетита

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"

Ингредиенты для «Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"»:

Похожие рецепты

Селедочное масло

Закуска "Рыбки в пруду"

Тар-тар с лососем и жареным кус-кусом

Креветки с соевым соусом и перцем

Маринованные крабовые палочки "Корея"

Рыба по-азиатски на воздушной подушке

Сельдь рубленая

Блинчики с сельдью

Закуска "Гребешок в беконе"

Попробуйте приготовить вместе

Курино-овощной суп с сырными галушками

Салат "Диeр"

Котлеты куриные "Чебурашки"

Фотографии «Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!