Вкусный сладкий хворост из красной фасоли. Вкус у такого хвороста ореховый. Дети не смогли догадаться что я добавила в тесто
- 21 марта 2014, 17:18
- 3592
Фасолевые хризантемы
Ингредиенты для «Фасолевые хризантемы»:
- Сахарная пудра (для обсыпки)
- Кунжут — 50 г
- Масло растительное (для фритюра) — 200 г
- Сахар коричневый — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 220 г
- Фасоль (от Мистраль) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3354.9 ккал |
белки
52.2 г |
жиры
228.5 г |
углеводы
275.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 541.1 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 36.9 г |
углеводы 44.4 г |
Рецепт «Фасолевые хризантемы»:
-
Фасоль я замачивала на ночь, утром отварила до готовности. Воду, в которой фасоль варилась, не выливала, а приберегла. Для теста немного понадобилось отвара
-
Затем комбайном с насадкой "ножи" пробила до пастообразной массы
-
Добавить муку, кунжут, коричневый сахар
-
Вымесила эластичное тесто. Тут понадобилось немного фасолевого отвара, чтоб тесто было не совсем сухим
-
Раскатала пласт 3 мм толщиной и вырубками разной величины вырезала ромашки
-
Сложила ромашки в три слоя сначала большая, потом меньше и самая маленькая. Серединку чуть смачивала водичкой, она послужила клеем. Чуть прижала в середине
-
И обжарила в раскаленном растительном масле
-
Для подачи посыпать сахарной пудрой. Дети кушали с медом, а муж с вареньем. На следующий день хризантемы стали более хрусткими
Комментарии и отзывы
21 марта 2014 года лялич #
22 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года МурКатеринка #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года natafka0508 #
Елки палки.... я так никогда не похудею
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Romashka_89 #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Romashka_89 #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года asesia2007 #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Марина Мармеладинка #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Маруння #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Ros66 #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Lana Star #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Любава65 #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года veronika1910 #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Ирушенька #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года IrikF #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Smaylik110809 #
21 марта 2014 года Smaylik110809 #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года pupsik27 #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Tamara Shepeleva #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Tamara Shepeleva #
21 марта 2014 года Marioka82 #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года golubga #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года klad1202 #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: