Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 24 марта 2014, 22:38
  • 109647

Кекс "Топленое молоко"

Рецепт: Кекс Топленое молоко

Простой и быстрый рецепт, с небольшим количеством ингредиентов, без особых изысков... Для уютного вечернего семейного чаепития.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Топленое молоко"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3214.3 ккал 		белки
51.8 г 		жиры
180.3 г 		углеводы
345.5 г
100 г блюда
ккал
349.4 ккал		 белки
5.6 г		 жиры
19.6 г		 углеводы
37.6 г

Рецепт «Кекс "Топленое молоко"»:

  • Подготовить продукты, пусть все будет под рукой, чтобы не суетиться в процессе приготовления. Продукты должны быть комнатной температуры.

  • Яйца взбить с размягченным маслом и сахаром.

  • Добавить ряженку и перемешать.

  • Всыпать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром или ванилином по частям, каждый раз вымешивая до гладкости.

  • Мне тесто показалось густовато, и я добавила немного ряженки, примерно 50 мл.

  • Форму смазать маслом и слегка обсыпать мукой.

  • Выложить тесто, разровнять.

  • Выпекать при 180*С примерно 1 час (в рецепте написано 40 минут, но у меня пекся гораздо дольше). В общем, до сухой зубочистки.

  • Готовый кекс немного остудить в форме, а затем опрокинуть на блюдо.

  • Украсить по желанию. Можно просто посыпать сахарной пудрой.


Я украсила глазурью и растопленным шоколадом. Кексик хоть и простенький, домашний, но красоты все равно хочется!!!


Приятного семейного чаепития!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт кекс выпечка

Вкусы: шоколадный ванильный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс "Топленое молоко"
Рецепт: Кекс Топленое молоко

Простой и быстрый рецепт, с небольшим количеством ингредиентов, без особых изысков... Для уютного вечернего семейного чаепития.

Ингредиенты для «Кекс "Топленое молоко"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кекс "Топленое молоко"» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Какая интересная идея использования шоколадного масла! Забираю!
Спасибо вам за интерес! Удачи!
Просто прелесть как хорош.Красавец.Обязательно приготовлю.Хотела только поинтересоваться,а если ряженку заменить на натуральный йогурт без добавок,тоже получится или обязательно ряженку?И ещё такой момент,опишите пожалуйста поподробней как именно и в каких пропорциях делать глазурь,а то я в этом не сильна и кроме шоколадной никакую другую не делала.Очень хочется попробовать белую,но боюсь что может не получиться.А то я так поняла,что надо выдавить сок из одного лимона и перемешивая добавлять сахарную пудру пока не загустеет.А как она тогда в кекс не впитывается и становиться такой твёрдой?Спасибо.
Смотря какой лимон. И какой кекс. Иногда и половины лимона хватает. Глазурь не впитывается, если наносить ее на абсолютно остывший кекс. И застывает она очень хорошо. Однако, лимонная глазурь не бывает такой ослепительно белой, я ниже где-то писала уже. Чтобы получить ослепительно белую глазурь, надо готовить белковую.
все получилось с первого раза ! быстро. просто. удобно ! спасибо за рецепт ! очень удачный кекс или кексики! в следующий раз хочу попробовать с ягодами
Спасибо большое за отчет! Рада, что вам все удалось и понравилось!
Забрала в КК, буду обязательно готовить! Спасибо за рецепт!
На здоровье и удачи!
Очень красиво!
Спасибо!
Кекс-красота и наверняка очень вкусный.Скажите пожалуйста,а в мультиварке его можно приготовить?
Не могу знать, нет у меня мультиварки. Но, вроде как в ней что угодно можно приготовить...
ой,спасибо за вкусняшку!!!! очень понравился, муж попросил испечь такой же на работу, похвастаться)))
мы не исправимые сладкоежки, поэтому сахара добавила чуть больше))
Ой, как же я рада!!! Спасибо большое за отчет! Мужу привет!
У вас очень красивая форма для выпечки! Прямо супер!
Да? Они продаются у нас в городе в магазине, где все для кондитера. Очень много очень разных форм.
Всё гениально и просто. Вам желаю творческого вдохновения и интересных идей. Спасибо
И вам спасибо за добрые пожелания
Потрясающий кексик! Утащила и плюс!
Благодарю вас!
Спасибо за рецепт,довольно простенький.Надеюсь моим принцессам понравится!!!)))
Я тоже надеюсь!
Нина,рецепт супер!Очень понравился!Я брала 220 грамм масла и 30 грамм какао,и еще от себя добавила мелко рубленного шоколада с орехами и изюмом!Однозначно буду печь еще не раз
О, вот спасибо за подсказки. Отмечу в своем архиве этот вариант!
Испекла сегодня ваш кексик,могу сказать ну ОООООчень вкусно,жаль фотку не могу вставить(уровня не хватает).Спасибо за вкусный рецептик.Серединка очень нежная,а корочка в меру,вот только на мой вкус сахара надо побольше,но это я сладкоежка,не обращайте внимания
Спасибо большое за отчет. Насчет сахара, согласна, но я-то как раз сладкое не люблю, так что мне было в самый раз. Но я очень рада, что кекс вам понравился!
Красота! продолжаете радовать прекрасными рецептами, с удовольствием забираю в копилочку.
С неменьшим удовольствием отдаю!!!
очень красиво.
Спасибо!
Нинушка,бесподобно как всегда .Пост закончится-буду пробовать
Спасибо, Оля! Это я еще до поста пекла...
Красотень всё равно ,но пост уже за половину перевалил.так что уже совсем скоро будем скоромненьким баловаться!
Ну, да! Нам бы только день простоять, да ночь продержаться!!!
И не говори!Главное даже не простоять,а пореже холодильник навещать!
А мне-то каково, когда в семье никто не постится, всем мясо подавай. Сегодня сделала на ужин аджапсандали и овощное рагу с сердцем говяжьим. Муж пришел с работы, я решила приколоться, аджапсандали ему подаю. Он в непонятках: "А что, мяса тут нет?!!" И смотрит на меня жалостливо-преданно, как пес бездомный Сжалилась, говорю, да, ладно... это просто закуска, сейчас основное блюдо будет. Выдала рагу. Съел, пришел ко мне в комнату и говорит: "Ахренеть, как вкусно!!!"
Сочувствую,мне в этом отношении проще.А по поводу мяса вспоминается одна мизансцена:Муж с недоумением смотрит в тарелку,на ней -один гарнир,и спрашивает жену:
"А где мясо?",
-"Там же ,где и деньги!"
Замечательный кекс!
Спасибо большое!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"
Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"
Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки