Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

Алла 1976Поваренок 5 уровня

30 марта 2014, 12:56
834087

Шоколадная колбаска "Салями"

И снова классика жанра. Очень вкусный десерт от замечательного кулинара Леночки Сокур. Очень люблю ее простые в приготовлении и вкусные рецепты.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Шоколадная колбаска "Салями"»:

Печенье (я использовала "Юбилейное") — 400 г
Шоколад темный — 100 г
Масло сливочное — 150 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Молоко сгущенное — 1 бан.
Орехи (можно брать любые - арахис,грецкие орехи и т.д.) — 200 г
Сахарная пудра (для обсыпки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5874.3 ккал	белки 104.5 г	жиры 319.7 г	углеводы 654.6 г
100 г блюда
ккал 441.7 ккал	белки 7.9 г	жиры 24 г	углеводы 49.2 г

Рецепт «Шоколадная колбаска "Салями"»:

В миску поломать печенье.
К печенью добавить орехи на Ваш вкус.
В кастрюльке растопить масло и шоколад до образования однородной массы, добавить какао и тщательно все размешать. Влить сгущенное молоко, перемешать и довести до кипения. Как начнет закипать, сразу выключить.
Готовую массу вылить в печенье с орехами. Перемешать.
Завернуть в пленку, придавая форму колбасы. Убрать в морозильник.
Через 3-4 часа освободить от пленки. Обвалять в сахарной пудре!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5558

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: ореховый шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/87488/]Шоколадная колбаска "Салями"[/url]
[url=/recipes/show/87488/][img]/data/cache/2014mar/30/53/702681_64067-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
И снова классика жанра. Очень вкусный десерт от замечательного кулинара Леночки Сокур. Очень люблю ее простые в приготовлении и вкусные рецепты.

Ингредиенты: Печенье, Шоколад темный, Масло сливочное, Какао-порошок, Молоко сгущенное, Орехи, Сахарная пудра.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадная колбаска "Салями"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/30/53/702681_64067-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадная колбаска Салями" title="Рецепт: Шоколадная колбаска Салями"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">И снова классика жанра. Очень вкусный десерт от замечательного кулинара Леночки Сокур. Очень люблю ее простые в приготовлении и вкусные рецепты.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадная колбаска "Салями"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/87488/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадная колбаска "Салями"

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Шоколадная колбаска "Салями"»:

Печенье Шоколад темный Масло сливочное Какао-порошок Молоко сгущенное Орехи Сахарная пудра

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2729

Колбаса с мармеладом "Сладкая блондинка"

67
272
6111

182

Сладкие колбаски

35
76
14026

Показать все варианты рецепта (6)

Фотографии «Шоколадная колбаска "Салями"» от приготовивших (34)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 июня 2015 года Шахова #

Только что положила колбаски в морозилку. Стала собирать остатки с краев миски... Как же вкусно))) спасибо за рецепт!!!

7 июня 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

И вам спасибо за доверие к рецепту!

22 мая 2015 года Pearlsofbaking #

Сделала колбаску - только масла чуток меньше положила, и печенья 500г. Лежит в морозилке сейчас - дозревает.

Завтра будем пробовать!

22 мая 2015 года Donna_inverno #

ну вот... пошла делать снова!)) Муж требует! Уж очень вкусно! Спасибо за рецепт!

20 мая 2015 года Donna_inverno #

Сегодня сделала! Решила угостить моего итальянского мужа нашими, скажем так, сссровскими сладостями))) Понравилось! Не смотря на сгущенку тысячалохматого года, которая имела уже явный характерный привкус)

Хотелось бы делать такое чаще, но сгущенка тут редкость-есть только Нестле, как тюбик для космонавтов, и стоит так же,как космическая еда. Поеду если в Россию-запасусь

22 мая 2015 года Pearlsofbaking #

Искала рецепт сладкой колбасы и забрела на ваш комментарий. Неужели правда в Италии сгущенка на вес золота? Мне всегда казалось, что у них столько сладостей в национальной кухне, и такая элементарная вещь как сгущенка должна лежать на каждом углу.

28 мая 2015 года Donna_inverno #

Вот! А сгущенку в обиходе и не используют))) думаю, что мало кто и покупает, потому что не знают что это такое) А баночка меньше нашей, 397 грамм стоит примерно 2,60 евро. Это по нашим деньгам сколько можно набрать. Пошла купила, что делать? Семейство теперь требует каждый день на завтрак, обед и ужин. Провозгласили салями сладостью года и дали название-салями чичичипи))) т.е. по русски было -колбаса СССР))) Нам здесь повезло с печеньем-очень вкусное, не такое как в России, более хрупкое, грызть не надо))) поэтому я его даже не скалкой давлю, а руками спокойно разламываю. Колбаска и вправду получается полный отпад!

7 июня 2015 года Pearlsofbaking #

2.60 евро - это просто гнусная обираловка!

Слушайте, а поройтесь на сайте. Здесь куча есть рецептов, как сделать домашнюю сгущенку. Если самой сделать, то, наверное, дешевле получится. Вот рецепт, который мне нравится /recipes/show/22574/ Или просто введите в поисковик "сгущенка" и посмотрите, что выпадет.

7 июня 2015 года Donna_inverno #

Спасибо!!! Как раз была идея самой попробовать сделать)

26 апреля 2015 года Moonshoko #

Вкуснота

31 марта 2015 года Valentina V #

Вкуснотище.

Спасибо огромное.

20 марта 2015 года maknot #

Спасибо,за очень хороший рецепт. Вчера приготовила,даже не успела сфотографировать. Родные сказали,что это самый лучший рецепт сладкой колбаски из всех,что я делала.

20 марта 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Очень рада,что Вам понравился рецепт!

15 марта 2015 года Юльча34 #

по мне-так это лучший рецепт из опробованных ,оч вкусно
Спасибо

16 марта 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

7 марта 2015 года Белая пантера #

Очень вкусно и быстро получается!

Муж унес на работу, так коллеги за обе щеки уплетали, просят, чтоб еще принес)))

7 января 2015 года Dinita #

Спасибо за такой простой и вкусный рецепт!
Еле остановилась чтобы все за раз не съесть

А ведь готовила для гостей

7 января 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

21 декабря 2014 года elenakonovalchuk #

скажите пожалуйста а на сколько грамм банка сгущенки на 400 или 200?

21 декабря 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Стандартная баночка,там около 400 грамм,если я не ошибаюсь!

3 января 2016 года khris n2011 #

397 грамм ...

22 декабря 2014 года elenakonovalchuk #

↑Ответ для elenakonovalchuk

Большое спасибо. У нас в магазинах небольшие баночки по 200 грамм. А что если положить вареную сгущенку?

22 декабря 2014 года elenakonovalchuk #

↑Ответ для elenakonovalchuk

Большое спасибо! А что если положить вареную сгушенку?

21 декабря 2014 года Ulia Ginger #

Получилось вкусно! Но шоколад горчит, в следующий раз буду только с молочным шоколадом делать.

21 декабря 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

13 декабря 2014 года Tanya-O-511 #

Симпатичная колбаска!

13 декабря 2014 года ЗаремаРЛ #

[+4]

Первый раз делала и ела такой десерт. Даже без орехов было вкусно, за последний кусок с мужем сражались. Спасибо!

13 декабря 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

1 декабря 2014 года LadySelena #

Очень просто и очень вкусно. Муж сладости не очень ест, а тут сказал каждый день готовить.

1 декабря 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

25 ноября 2014 года Coffee cup #

[+5]

Идем сегодня в гости вот с таким подарком

26 ноября 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Класс!

25 ноября 2014 года Coffee cup #

Колбаска отправилась в морозилку, а я облизываю ложку....Уммм...Вкусно!

Спасибо большое за рецепт!

25 ноября 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

26 октября 2014 года Инночка07 #

Спасибо! Забрала в КК

7 сентября 2014 года helga2811 #

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. Готовила 2 раза. Очень вкусно. Ребенок и муж в восторге от такого десерта.

7 сентября 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

28 июля 2014 года акчуч #

Алла, а подойдет ли печенье крекеры (чуть солоноватые)? Просто лежит целая кучка такого добра, но все поломанное. Не знаю, куда применить. Увидела ваш рецепт и захотелось приготовить.

28 июля 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Даже и не знаю

,попробуйте!

28 июля 2014 года акчуч #

Ну чтож, проэкспериментирую

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадная колбаска "Салями"

Ингредиенты для «Шоколадная колбаска "Салями"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадная колбаска "Салями"»:

Другие варианты рецепта

Шоколадная колбаска "Салями"

Колбаса с мармеладом "Сладкая блондинка"

Тингинис

Десертная колбаса "Кофейная"

Шоколадная салями

Сладкие колбаски

Похожие рецепты

Быстрое пирожное с клюквенным соусом

Пирожное "Тирамису"

Пирожное "Цветочный горшочек"

Эклерчики

Пирожное "Черный лес"

Пирожное "Суши"

Эклеры с карамельным кремом

Пирожное-пышечка "Евразия"

Сконы с маком и черничным джемом

Фотографии «Шоколадная колбаска "Салями"» от приготовивших (34)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!