• 1 апреля 2014, 17:13
  • 17150

Капуста по-монастырски

Рецепт: Капуста по-монастырски

Капуста, тушенная с фаршем,- блюдо легкое и питательное, недорогое и вкусное. Нежная капустка, получившаяся при тушении в молоке, под сырным одеяльцем-этот рецепт покорил меня. Огромное спасибо автору-Р. Савковой. Предлагаю и вам попробовать.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Капуста по-монастырски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2349.1 ккал
белки
72.7 г
жиры
88.3 г
углеводы
187.5 г
Порции
ккал
587.3 ккал
белки
18.2 г
жиры
22.1 г
углеводы
46.9 г
100 г блюда
ккал
128.4 ккал
белки
4 г
жиры
4.8 г
углеводы
10.2 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (60 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)

Рецепт «Капуста по-монастырски»:

  • Готовим это блюдо в мультиварке VITEK VT-4210.

  • Итак, вот наши продукты.

  • Включаем мультиварку в режим Поджаривание на 10 минут. Добавляем масло и фарш (у меня смешанный:говядина+с винина). Обжариваем минут 5.

  • Далее добавляем нашинкованную капусту и обжариваем еще 5 минут.

  • Включаем мультиварку в режим Тушение на 60 минут. В молоке предварительно разводим муку. Добавляем к мясу и капусте кукурузу и молоко.

  • За 2 минуты до готовности блюда солим, перчим по вкусу и добавляем сыр.

  • Наша капуста готова. Не спешите доставать ее из мультиварки. Пусть постоит с закрытой крышкой минут 5-10.




Приятного аппетита и будьте здоровы!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капуста по-монастырски
Рецепт: Капуста по-монастырски

Капуста, тушенная с фаршем,- блюдо легкое и питательное, недорогое и вкусное. Нежная капустка, получившаяся при тушении в молоке, под сырным одеяльцем-этот рецепт покорил меня. Огромное спасибо автору-Р. Савковой. Предлагаю и вам попробовать.

Ингредиенты для «Капуста по-монастырски»:

Фотографии «Капуста по-монастырски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наташа,спасибо!
Вкусное блюдо!Удачи в конкурсе!
Вероника,благодарю!
Хороший рецепт, но как-то совсем не "по-монастырски"...

А почему нужно бояться корректировки названия? Всякие "одуванчики" и "Ромашки", как "Ёжики" с "Тигрятами" - названия прошлого века. Сейчас конкретно нужно называть: что и из чего лежит на тарелке, если использованы уникальные технологии и есть рецепты-добавления из патентированных названий, тогда их нужно указывать!!!!Все остальные фантазии-названия, использванные для привлечения масс, можно спокойно переименовывать...
Спасибо,Нина! Если я вношу свои изменения в рецепт, что бывает частенько,я конечно же,меняю название,как мне нравится В этом рецепте все без изменения и название тоже.Оно меня совсем не испугало Ведь в монастырях кроме монахов,много прихожан и работников."При монастыре имелся скотный двор, на котором содержался крупный рогатый скот. Отсюда на монастырский стол поставлялись молоко, сметана и масло, а для трапезы гостей и работников обители — мясные продукты".
Я только всеми руками "за" этот рецепт, но именно таких вот пояснений и не хватило для меня лично, наверное, в описании ... Спасибо за просвещение!
вкусно
Спасибо!
название подозрительное, в монастырях по-моему мяса нет в меню???
Название оригинальное,как у автора,я его не меняла.
Ответ для IWAHA
Вы считаете, что монахи круглый год едят исключительно постную пищу? Это не так. И мясо, и рыбу в меню включают, питание должно быть сбалансированное.
не считаю а знаю
Свой необоснованный апломб следует подтверждать чем то более существенным, чем личное мнение. К примеру, как это делает автор рецепта
Сколько же хороших рецептов для этой мультиварки!!!
Оля,спасибо!
Иришка, мой любимый рецепт. Я тоже так же делаю Спасибо, что напомнила
Женечка,спасибо!Рада тебе!
Ох и люблю же я такое!
Наташа,спасибо!
Удачи тебе!
Спасибо,дорогая!
Спасибо,Аксюша!
Очень вкусное блюдо под сырным одеялком!
Ирочка,благодарю!
Замечательное блюдо нам весной витамины нужны
Благодарю,Виолочка!
Вкусно!
Спасибо,Наташа!
Спасибо,Олечка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки