• 3 апреля 2014, 0:25
  • 7375

Салат-коктейль из лосося и авокадо

Рецепт: Салат-коктейль из лосося и авокадо

Салат-коктейль из лосося, авокадо и творожного крема. Вкусный, быстрый и эффектный салат-коктейль из слабосоленого лосося, авокадо и творожного крема. Готовится за пять минут.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат-коктейль из лосося и авокадо»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1170.8 ккал
белки
60.5 г
жиры
95.6 г
углеводы
19.9 г
Порции
ккал
390.3 ккал
белки
20.2 г
жиры
31.9 г
углеводы
6.6 г
100 г блюда
ккал
191.9 ккал
белки
9.9 г
жиры
15.7 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Салат-коктейль из лосося и авокадо»:

  • Подготовить все необходимые продукты.

  • Рыбу я всегда солю сама. Для этого нужно смешать соль с сахаром в пропорции 3 к 1 (больше соли, чем рыбе нужно, она не возьмет, солите смело), хорошо сбрызнуть рыбу водкой, (коньяком, виски или текилой - что есть в наличии), посыпать ее смесью соли и сахара, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на сутки. Спустя сутки смыть соль, просушить бумажным полотенцем.

  • Творожный крем переложить в глубокую пиалу, добавить оливковое масло, соевый соус, лимонный сок или рисовый уксус "Kikkoman" по вкусу, поперчить, хорошо перемешать до однородного состояния.

  • Авокадо почистить от кожицы и косточки. Тонко нарезать, сбрызнуть соком лимона или рисовым уксусом "Kikkoman".

  • В порционные стаканы выложить слой тонко нарезанного авокадо с лимонным соком или рисовым уксусом "Kikkoman", слой творожного крема, поперчить.

  • Посыпать творожный крем каперсами, выложить тонко нарезанного лосося, украсить маслиной и веточкой рукколы (любой зелени).
    Очень вкусно, рекомендую;)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат-коктейль из лосося и авокадо
Рецепт: Салат-коктейль из лосося и авокадо

Салат-коктейль из лосося, авокадо и творожного крема. Вкусный, быстрый и эффектный салат-коктейль из слабосоленого лосося, авокадо и творожного крема. Готовится за пять минут.

Ингредиенты для «Салат-коктейль из лосося и авокадо»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат-коктейль из лосося и авокадо» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Танечка, удачи тебе! Что салат, что фото, одно наслаждение!
Людочка, спасибо
Очень вкусно и аппетитно!!!!!
спасибо, Оль
Шикарно! Подача супер! Удачи в конкурсе, Танечка!
Женечка, спасибо тебе
Это очень вкусно))) А уж фото какие... Загляденье))) Удачи)))
спасибо огромное
Спасибо! Мое семейство очень любит авокадо! Еще я взяла на заметку способ засолки рыбы. Так что два раза спасибо! Жалко, что плюсик только один
три раза пожалуйста
Яркая, красивая подача!
Ириш, мерси
Элегантно и изысканно! Рецепт понравился. Обязательно попробую.
готовьте с удовольствием
красиво и вкусно!
Ах, всё в моём вкусе, даже подобное ела недавно в ресторане, там были и рыба малосольная и авокадо ( прямо в творожном креме). Болею за тебя, Танюша!
Светуль, мерси, это сочетание мое любимое, а теперь еще и подача тоже
Танюшенька, подача Супер! А салат богемный
Светуль, спасибо!
Танюша,какая красота!Замечательный салатик!Беру на вооружение!
Ирочка, надеюсь, пригодится, сочетание очень вкусное
Вкусное сочетание и красивое оформление!
спасибо!
Как всегда безупречно
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки