Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 3 апреля 2014, 12:35
  • 1002200

Пампушки к борщу за 20 минут

Рецепт: Пампушки к борщу за 20 минут

Самое быстрое тесто, которое мне доводилось встречать. В пост и не только.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Пампушки к борщу за 20 минут»:

  • Вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60*С) — 1 стак.
  • Сахар (если хотите более сладкие - добавьте больше, ложки 2-3, можно заменить медом) — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное (можно и оливковое, но я его редко использую) — 3 ст. л.
  • Соль (я не меряла, просто насыпала щепотку) — 0.25 ч. л.
  • Дрожжи (11 гр) — 1 пакет.
  • Ванильный сахар (если есть желание) — по вкусу
  • Мука пшеничная / Мука (тесто должно быть эластичное, по консистенции как мочка уха, оно немного прилипает к рукам, но это не страшно) — 3 стак.

Время приготовления:

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2211.7 ккал 		белки
49.1 г 		жиры
56.4 г 		углеводы
383.4 г
Порции
ккал
110.6 ккал		 белки
2.5 г		 жиры
2.8 г		 углеводы
19.2 г
100 г блюда
ккал
273 ккал		 белки
6.1 г		 жиры
7 г		 углеводы
47.3 г

Рецепт «Пампушки к борщу за 20 минут»:

  • 1. в миске смешать воду+масло+сахар+сол ь+дрожжи+муку. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом рукой. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное, но и не течь.
    2. смазать форму (у меня 28х18 см) растительным маслом
    3. скатать шарики размером с мелкое яблочко
    4. уложить в форму на расстоянии примерно 1 см друг от друга, можно плотнее.
    5. Дать постоять в тепле буквально 5 минут.
    6. Поставить в горячую (180*С) духовку.
    7. выпекать до готовности.
    Я в процессе выпечки, когда уже они начинают немного подпекаться, смазываю смесью сахара и воды, тогда сверху получается красивая яркая корочка

  • Достать, разломать и наслаждаться. Можно на 1-2 минуты накрыть чистым, немного влажным полотенцем.

  • А еще рецепт чесночного соуса: несколько зубочков чеснока выдавить, растереть с солью, перчиком или любыми любимыми специями, добавить кипяченой водички и растительного масла. Макаем туда горячую пампушку и ням.

А началось все с того, что борщ уже был почти готов... и вдруг стало понятно, что без пампушек с чесночным соусом пропадает вся радость поедания.
Ставить обычное проверенное тесто времени не было (домашние уже почти ложками по столу начинали стучать), поэтому пришлось срочно поднимать записи и, к счастью, там я наткнулась на, как оказалось, незаслуженно лежавший без внимания рецепт.
Пришлось рискнуть и УРА!!! Риск оправдался.
Ароматные пампушки ровно через 20 МИНУТ стояли на столе, маня всех своим ароматом.
Делала уже 3 раза, мои заказывали каждый день.

А теперь хронология поедания:
Первый день - съели мгновенно все;
Второй день - остался борщ, пришлось испечь вторую партию. Те, кто не захотел борща, ели их с вареньем под чаек.
Третий день - попросили еще, только немного послаще. Ели как сладкие сдобные булочки (но я успела припрятать пару штук, для того чтобы проверить, на какой день станут черствыми). Итог: только что доела последнюю "старушку" - ей было уже 5 дней.

Может где- то и есть такой рецепт, но я не увидела.
А для себя взяла на полное вооружение.
Минусов нет, а из плюсов:
мгновенное приготовление, минимальный набор продуктов, отличный вкус, очевидно, такое тесто можно применять и для пирожков.
На фото представляю, так сказать, уже конечный результат, т. к. поздно сообразила снять сам процесс, но он настолько легкий, что дополнительных фото не требует.

О, кстати, вдруг гости, а у вас не очень с продуктами - самое оно! Пока руки вымоют, пока чайник вскипит, а вы уже с пирогами.
Приятного аппетита.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5796
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: ужин обед завтрак выпечка пост

Вкусы: нежный сдобный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пампушки к борщу за 20 минут
Рецепт: Пампушки к борщу за 20 минут

Самое быстрое тесто, которое мне доводилось встречать. В пост и не только.

Ингредиенты для «Пампушки к борщу за 20 минут»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (23)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пампушки к борщу за 20 минут» от приготовивших (104)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Честно говоря я удивлена, как может дрожжевое тесто без расстойки так подняться, лично у меня ни разу такого чуда не произошло. Как минимум оно должно постоять минут 15-20, даже если использовали сухие быстрые дрожжи. Так что отлично понимаю, почему у кого-то не получилось
Не получилось только у одной девочки, а многие даже специально зарегистрировались, что бы оставить ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЙ отзыв.
Какие красивые!Пошла готовить,ждите фото отчёт))
Мне тесто очень понравилось и пампушки на фото такие пышные,румяные,загляденье просто!!! Сегодня решила их испечь..но увы ничего не вышло,тесто совсем не поднялось и не румянилось и пампушки у меня получились как камушки я в шоке,такого у меня еще не было,дрожжи использовала Саф-момент,может что то сними или с мукой.не знаю...Но рецепт у вас замечательный,а что не получилось буду искать ошибки,только вот теперь не знаю какие лучше дрожжи использовать?
Вы-умничка!Не читайте советских газет.особенно за завтраком! Дрожжи-это организм .которому нужно поиграться.И на всё-про всё.ему явно не хватит 15ми.Не спорю-кому-то и морковка-амброзия...
Ну да, а видимо те, кому 15 минут хватило - не умнички, судя по вашему комменту..))))))))))
↑Ответ для Татьяна9999
сожалею, у всех девочек получились, и я очень этому рада, даже у тех кто уже руки на дрожжевое тесто опустил. Может просто звезды не сошлись..... попробуйте может в следующий раз. Спасибо за комментарий, желаю удачи.
Отличный рецепт! Забираю
У меня получились супер пампушки. Очень понравилось. Семья съела все сразу. Спасибо за рецепт
Я Рада, рада, рада, кушайте на здоровье. А я еще потом как-то попробую может что-то останется, что можно в начинку приспособить - попробую пирожков сделать.
Супер. Ждем новых рецептиков
spasibo ! i ja poprobuju prigotovitj
На выходные запланирован борщ,а тут и Ваши пампушки подоспели!!!! Обязательно приготовлю!!!!
Готовьте на здоровье, радует особенно, что девочки уже попробовали и понравилось.
Спасибо за рецепт! быстро, вкусно и очень аппетитно!
Соблазнительные пампушки
У вас такая маленькая форма для выпечки и ушло 3 стакана муки?? Хочу попробовать рецепт)
Мои теперь тоже просят каждый день эти пампушки!!! Муж говорит, ну не долго же, быстренько сготовишь и все отдыхать будешь)))) Это я после работы прихожу((( А, дочка так вообще сказала, что вот только с этими помпушками теперь борщ кушать будет, а хлеб ей не предлогать. Хотя раньше, как хохлушка кусочек черного хлеба, кусочек сала и чеснок!!!
Спасибо, рада что получилось и понравилось всем. Приятного аппетита
Все гениальное просто !
Спасибо, по всей вероятности да.
Еще раз СПАСИБО за рецепт ! Я только мазала сладенькой заваркой ! Корочки БЛЯСТЯТ ! ! !А булочки во рту ТАЮТЬ ! ! !
Ванильный сахар (если есть желание.)
когда уже они начинают намного подпекаться смазываю смесью сахара и воды
Это всё о пампушках? Которые к борщу и в чесночный соус макаются?
Пока руки вымоют, пока чайник вскипит, а вы уже с пирогами.
Так дрожжевое тесто только месить полчаса надо, чтобы оно гладким стало, клейковина чтобы набухла. Думаю, что лучше заранее дрожжевую выпечку посадить в духовку. Это ведь не омлет, на выпечку время требуется.
Ванильный сахар (если есть желание.)
когда уже они начинают намного подпекаться смазываю смесью сахара и воды
Это всё о пампушках? Которые к борщу и в чесночный соус макаются?
Пока руки вымоют, пока чайник вскипит, а вы уже с пирогами.
Так дрожжевое тесто только месить полчаса надо, чтобы оно гладким стало, клейковина чтобы набухла. Думаю, что лучше заранее дрожжевую выпечку посадить в духовку. Это ведь не омлет, на выпечку время требуется.
А я люблю с бульонами и супами именно немножно сладенькую булочку. А потом я же не призываю Вас бросить все свои рецепты и делать именно так, я просто , так как и все поделилась своим рецептом. Он вас абсолютно ни к чему не обязывает.
А я люблю с бульонами и супами именно немножно сладенькую булочку
Интересно. А я не пробовала. Иногда неожиданные сочетания бывают очень вкусными
Ванильный сахар (если есть желание.)
когда уже они начинают намного подпекаться смазываю смесью сахара и воды
Это всё о пампушках? Которые к борщу и в чесночный соус макаются?
Пока руки вымоют, пока чайник вскипит, а вы уже с пирогами.
Так дрожжевое тесто только месить полчаса надо, чтобы оно гладким стало, клейковина чтобы набухла. Думаю, что лучше заранее дрожжевую выпечку посадить в духовку. Это ведь не омлет, на выпечку время требуется.
А я люблю с бульонами и супами именно немножно сладенькую булочку. А потом я же не призываю Вас бросить все свои рецепты и делать именно так, я просто , так как и все поделилась своим рецептом. Он вас абсолютно ни к чему не обязывает.

О , я тоже так люблю, солено0сладкое сочетание и никто меня в семье не понимает)))))) завтра попрробую ваши булочки испечь, очень уж рецепт интересный и простой!
поробуйте многие хвалят, приятного аппетита
↑Ответ для elenita
ни разу не месила дрожжевое тесто полчаса
попробуйте и увидите разницу.
Конечно, попробовать надо. Я однажды с этого сайта взяла рецепт дрожжевого теста, где было написано "замесить тесто". Ну, замесила... испекла... Есть, конечно, можно было. Но если вымесить, то разница заметная.
если выместь, в тесте разовьется клейковина, которая будет держать пузырьки углекислого газа, вырабатываемые дрожжами, тем самым тесто может подняться (опять же если дать ему время) в несколько раз выше, нежели невымешанное.
↑Ответ для s-v-e-t-l-i-k
Специально попробовала, разницы никакой. Правда обычно я после подъема пару раз обминаю тесто - может из-за этого оно получается не хуже, чем месить полчаса.
В
Так дрожжевое тесто только месить полчаса надо, чтобы оно гладким стало, клейковина чтобы набухла. Думаю, что лучше заранее дрожжевую выпечку посадить в духовку. Это ведь не омлет, на выпечку время требуется.
Я замешиваю в Кенвуде Просперо с помощью крюка ровно 7 минут это тесто, расстойка 5 минут, и в духовку. Идеально все поднимается и пропекается. О каких 30 минутах вымеса вы говорите? Возможно, если руками - то да, подольше.
Я руками мешу, у меня кенвуда нету
Я руками мешу, у меня кенвуда нету
вы в посте выше совершенно категорично высказали мнение, что тесто надо вымешивать 30 минут, но не указали, чем именно вымешивать. Оттого и недопонимание получилось. Если б сразу написали, что 30 минут - это время ручного замеса, вопросов бы не было. Я, например, на эти булочки потратила примерно 30 минут вместе с выпеканием. Но и то из-за того, что с колобками заморочалась, решила их сделать по-правильному, в несколько сложений... а если бы не делала этого - то и в 20 минут уложилась бы. так что автор права, 20 минут - и пампушки готовы..))
решила их сделать по-правильному, в несколько сложений..
ой, а это как? напишите, пожалуйста, хоть сюда, хоть в личку
↑Ответ для Tihayalavina
всё верно, средний ручной замес дрожжевого теста - 30 минут. Машины делают хороший замес и развитие клейковины от 3-4 минут.
Я из-за этих 30 минут аж засомневалась, решила вымесить Кенвудом подольше. Ничего не поменялось. Пришла к выводу, что руками действительно время другое получается.
Пекла сегодня пампушки, съедены были сразу..)) и каравайчик из остатков теста даже получился.))
Спасибо вам большое, за то что не побрезговали и сильно не критиковали, а то я уже после некоторых комментариев начала жалеть о том, что вообще возникла идея выложить рецепт. Хочешь как лучше, а получается, как всегда...
Вы знаете, критиковать будут всегда, и даже самые безупречные рецепты..)) Не принимайте близко к сердцу, оно того не стоит! Мои на сегодня заказали еще пампушек, так что спасибо вам за быстрый рецепт!.)
Я бы побоялась печь такие пампушки. Потому что 1) считаю что много дрожжей и 2) слишком мало времени стоит тесто. Боюсь будет привкус дрожжей. Подождем комментарии приготовивших.
Я бы побоялась печь такие пампушки. Потому что 1) считаю что много дрожжей и 2) слишком мало времени стоит тесто. Боюсь будет привкус дрожжей. Подождем комментарии приготовивших.
1)На 3 стакана муки не так уж и много дрожжей, в рецептах к хлебопечке именно такие пропорции- на 500 г муки 2 чайных ложки сухих дрожжей
2)современные экспресс-дрожжи не предполагают расстойку теста, позволяют выпекать сразу.
Я так написала, потому что специально экспериментировала и подбирала количество активных дрожжей к такому тесту. У меня нет хлебопечки и я пеку в духовке. И пробовала печь сразу. В тесте чувствуется привкус дрожжей. Вы не обижайтесь, это может только у меня так.
согласна с тем, что привкус дрожжей. тесто должно дольше стоять. лично у меня получилось не совсем съедобно
↑Ответ для мироновы
Рецепт теста довольно известный - сама пользуюсь подобным несколько лет, только вместо воды кефир. Сильного дрожжевого привкуса нет. Только все-таки расстаиваю минут 15, но это скорее по привычке
А я не люблю не сильного ни слабого привкуса дрожжей. Не лучше ли вкусный хлеб испечь, потратив чуть больше времени.
Хлеб и пампушки совсем не одно и тоже. Если вы хлеб смажете сиропом, то булочка не получится, также как натертая чесноком горбушка не станет пампушкой к борщу. Отличный рецепт, причем универсальный, как к чаю, так и к горячему.
Это вот вообще к чему написали то?
К тому, что не всегда хлеб лучше
Хлебом, я назвала эти пампушки. Я просто имела в виду тесто. Как бы оно не называлось.
↑Ответ для мироновы
Эммм... А зачем тогда делать дрожжевое тесто? Имхо, небольшой дрожжевой привкус - его главная прелесть.
Согласна, но у каждого свой вкус. Кому-то важен дрожжевой привкус, а кому-то пышный и ароматный хлеб.
Соглашусь с вышесказанным Яной - хлеб и пампушки это не одно и то же.
Хлеб, пампушки...какая разница. Сами говорите ТЕСТО. Вот и я про тесто.
Как бы Вам объяснить - ТЕСТО для КАКОГО изделия. Тесто - оно и бисквитное бывает, и дрожжевое, и песочное. А дрожжевое, в частности, с большим/меньшим содержанием сдобы - все зависит от того, какое изделие мы хотим получить. Собственно, это и диктует выбор определенного вида теста.
Я о данном тесте. И его вкусе. Как его не называй. У каждого свой вкус и мнение.
Девочки, тут же не проффорум, давайте жить дружно. А как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. Лично мне рецепт пришелся по душе. Рэспект и уважуха.
Такое ощущение, что до этого комментария Вы другие не читали. Пожалуйста, прочитайте все поподробнее
Главное что вы все читаете...
В данном случае, я даже не минусовала рецепт, а просто высказалась по нему, потому что готовила так. И высказала, то что мне в нем не понравилось. Я никого не хотела обижать. А вот если молчать и только нахваливать, это то же не правильно, особенно когда ты это делала и тебе не понравилось. Ведь для этого и отзывы.
Девочки, тут же не проффорум, давайте жить дружно. А как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. Лично мне рецепт пришелся по душе. Рэспект и уважуха.
Спасибо за поддержку, главное, что есть люди, которым это пригодилось, получилось и понравилось. Я очень миролюбивый человек и не понимаю зачем писать негатив если оно тебя не трогает. Многим понравилось и это главное. Одно дело - если бы у авторов сомнительных откликов не получилось приготовить по данному рецепту, тогда да. Еще раз вам спасибо, приятного аппетита.
↑Ответ для ДинСергевна
Интересное мнение. Я как-то не задумывалась, чем определяется вкус хлеба. А ведь и вправду дрожжи вносят свою лепту в него.
Спасибо, дорогая Кстати, за что люблю это тесто - его не надо долго вымешивать Минут 5 - мой потолок Понятное дело, что не куличное, а на каждый день или на выходные, когда вкусного хочется, а возиться лень, - выручает. Из него и сладкие пирожки делала, и пирог - а-ля пицца, все вкусно. Говорят, его еще жарить хорошо, но я жареные пирожки делать не умею почему-то
поддержу, тесто это универсальное а-ля пицца- фоккача и вымешивать его долго не обязательно, но вот на счет пяти минут для подойти или для постоять в теплом месте не соглашусь, это тесто должно постоять ну хотя бы минут 30, хотя по правилам тесто должно подняться не менее двух раз, поскольку во время замесов оно обогащается кислородом. Если дрожжей много, то тесто поднимается быстрей, но и число замесов при этом увеличивается. Иначе вкус и запах дрожжей испортит готовые изделия, и они уже не будут такие вкусными. И уж совсем не соглашусь на счет 15 минут выпекания при 180*
Я насчет времени выпекания не высказываюсь, потому что у меня духовка-тормоз, очень специфически подходит к выпечке
даже в самой центровой духовке это тесто выпекается при 220* - 20 минут, а тут весь рецепт из дрожжевого теста предлагают приготовить за 20 минут, т.е, на выпечку остается меньше 10 минут.
Не, 20 минут - мало. Хотя, конечно, было бы хорошо
↑Ответ для мироновы
Пеку по такому же рецепту, и с сухими дрожжами Саф-момент. Хочу вам сказать: 1)дрожжи не выгоняют, по сравнению с другими дрожжами"мокрыми" 2) а расстойку сами откорректируйте. Я делаю расстойку на 30мин и в духовку.
Вы правы. Просто многие поварята еще не привыкли к современным экспресс-дрожжам и по старинке вешают им ярлыки на тему 2-3 часа выстаивания, 2-3 обмеса. Это все применимо лишь для свежих дрожжей или прессованных, но не для быстродействующих.
Яна, тесто приготовленное таким способом (замесы, выстаивания, обминки) несет хоть что-то полезное, дрожжи в нем успевают запустить процесс ферментации - расщепление белка муки на аминокислоты, переработка крахмала на витамины, выработка уксусной кислоты, которая улучшает хранение и вкус изделий. Современное - не есть лучшее.
Современное - не есть лучшее.
А я и не расхваливаю современные экспресс-дрожжи, но допускаю их использование в те моменты, когда нужно быстро что-то приготовить, типа таких вот пампушек. Для меня хлеб, а уж тем паче кулич несовместимы с сухими дрожжами, исключительно с живыми.
...переработка крахмала на витамины... .
Эвона как! Дрожжами? Нобелевку - в сту-у-дию!
а вы не в курсе, что дрожжи содержат витамины группы В и РР? Вы не в курсе, что дрожжи размножаются, питаясь углеводами теста (крахмалами), а соответственно чем более длительное брожение, тем больше в тесте витаминов. Включайте логику, господа, я тут трактаты писать не буду. Все что хотела сказать о тесте, уже давно сказала в своих статьях и рецептах.
↑Ответ для s-v-e-t-l-i-k
Согласна1
↑Ответ для Оксана7531
Для себя я уже все откорректировала. И причем здесь мокрые дрожжи? Если бы я не пробовала, я бы не написала. И выше я уже писала, что вкусы у всех разные, нравится вам такое тесто, я рада за Вас. А мне нет.
↑Ответ для мироновы
Полностью согласна. Я чувствую запах даже от щепотки современных быстрых дрожжей, он не перебивается никаким ванилином. Но не это даже плохо, а плохо, то, что такое скорое тесто очень вредно для пищеварения, в нем не успела произойти даже малейшая ферментация, которую должны сделать дрожжи, и получаете в результате поедания таких пампушек, кроме сомнительного удовольствия, получают запоры, нарушение работы сердечно-сосудистой системы, онкологию, простуды и пр. Пользы от такого продуктв - полный ноль.
Спасибо за поддержку! А то уж я думала одна такая (не любительница дрожжевого духа)
если хочешь быть здоров - ешь осознанно.
Ага, ты бы, Света, наверно на закваске такие пампушки приготовила бы, верно?
Я вот только одно хочу добавить. Не знаю, как у других, но у нас в городе свежие дрожжи купить проблема. Я знаю одно место, но там можно купить свежие (по дате производства я имею ввиду) только в начале каждого календарного месяца. Место это обычный рынок, поэтому в прохладное время, да еще в начале месяца, я еще куплю дрожжи, но вот в теплое... не риску. Поэтому как быть, если нет дрожжей, а дрожжевого теста хочется?
Я готовлю на закваске подобные булочки, но с небольшим количеством сдобы. А с дрожжами очень просто. На три стакана муки за глаза хватит пол-чайной ложки сухих дрожжей. Просто тесто нужно сделать по всем канонам - аутолиз, вымешивание, подъем, обминка, подъем, формовка, расстойка, выпечка. Тогда пампушки будут вкусными, иметь пшеничный а не дрожжевой аромат и аппендицит от них не забъется.
Ну да, про количетво дрожжей согласна, многовато. Но я бы взяла больше, по крайней мере, на той упаковке дрожжей, что сейчас у меня дома, больше нужно, чем пол-ложки чайной. В принципе, в остальном тут ты тоже права.
/recipes/show/75956/ вот по этому рецепту можно и пампушки сделать, можно и постные.
Вкусные пампушки!
Классный рецепт!
И еще, я когда формирую шарики немного смазываю руки маслом подсолнечным, что бы тесто не прилипало
Очень заманчиво...надо будет обязательно попробовать....так-что не прощаюсь, ждите в гости с отчетом...
милости прошу, приятного аппетита
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом V516 "Сарния"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"
Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 639 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки