Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

ниночкин 83Поваренок 0 уровня

4 апреля 2014, 12:47
4606

Гречка по-флотски

Быстрое остренькое блюдо для людей, которым приелась обычная гречка

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Гречка по-флотски»:

Свинина (нарезать кубиками в казан) — 0.5 кг
Лук репчатый (нарезать) — 1 шт
Морковь (натереть на терке) — 2 шт
Масло подсолнечное — 1 стак.
Уксусная эссенция — 1.5 ч. л.
Крупа гречневая — 0.5 кг

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5259.4 ккал	белки 146.1 г	жиры 371.5 г	углеводы 359 г
100 г блюда
ккал 355.4 ккал	белки 9.9 г	жиры 25.1 г	углеводы 24.3 г

Рецепт «Гречка по-флотски»:

Этот рецепт в нашей семье очень давно. Первый раз его приготовил мой папа, когда попал на воинскую переподготовку. Мы с сестрой давно уже живем отдельно, но готовим такую гречку очень часто.
Вкусное сытное блюдо для тех, кто любит остренькое.

Мясо нарезать кубиками, сложить в казан, налить воды, чтобы покрывало мясо на два пальца, когда мясо проварится и будет почти готово, положить тертую морковь и нарезанный лук, немного лаврового листа, посолить и влить масло,
накрыть казан и дать потомиться ещё 10-15 минут.
Всыпать гречку и по мере необходимости подливать воду,
когда гречка будет готова, добавить эссенцию, закрыть крышкой и потомить еще 15 минут.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: острый гречневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/87795/]Гречка по-флотски[/url]
[url=/recipes/show/87795/][img]/data/cache/2014apr/04/47/708647_18358-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Быстрое остренькое блюдо для людей, которым приелась обычная гречка

Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Морковь, Масло подсолнечное, Уксусная эссенция, Крупа гречневая.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречка по-флотски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014apr/04/47/708647_18358-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречка по-флотски" title="Рецепт: Гречка по-флотски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрое остренькое блюдо для людей, которым приелась обычная гречка</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречка по-флотски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3964">Уксусная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/87795/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречка по-флотски

Быстрое остренькое блюдо для людей, которым приелась обычная гречка

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречка по-флотски»:

Свинина Лук репчатый Морковь Масло подсолнечное Уксусная эссенция Крупа гречневая

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

619

Салат из зимних помидоров

413
619
11092

731

Красивая подача сельди

112
731
29552

415

Торт "Шоколадное безумство"

158
415
52427

Комментарии и отзывы

5 апреля 2014 года klashka007 #

Не пойму из ингредиентов при чем тут остренькое?

4 апреля 2014 года Svetlanka12 #

А зачем столько подсолнечного масла, целый стакан? Если предварительно спасеровать морковь и лук на масле, то этого вполне достаточно. Для кислинки можно добавить томатную пасту, но тогда это уже будет гречка по-монастырски или по-купечески.

5 апреля 2014 года ниночкин 83 # (автор рецепта)

СУХАЯ ГРЕЧА БУДЕТ ПРОБОВАЛА МЕНЬШЕ НО НЕ ТО

4 апреля 2014 года Alena1Alena #

4 апреля 2014 года Надежда2777 #

"если любите остренькое", "эссенция дает своеобразную кислинку" - а не пробовали для остроты добавить любой перчик острый, а для кислинки - лимонный сок или сок лайма, ну или хотя бы бальзамик. Почему эссенция?

4 апреля 2014 года наташа лучко #

это точно мужской рецепт

4 апреля 2014 года ниночкин 83 # (автор рецепта)

4 апреля 2014 года Islana #

Похоже, что эссенция как раз просто для остроты... Как некоторые в пельмени уксус добавляют... У меня брат из Киргизии почти везде уксус добавлял... И в макароны, и в рис, или просто лук в уксусе мариновал, чтоб закусывать... Вот и тут видать тот же принцип...

4 апреля 2014 года ниночкин 83 # (автор рецепта)

мужчины любят поострее наверно изначально это блюдо и было каша гречневая с мясом ,немного переделали с помощью уксус

4 апреля 2014 года relook #

Похоже, что не только ваш папа вынес этот рецепт из армии. Мой тоже готовил подобное, но уксус (не эссенцию) добавлял в мясо перед тушением, т.е. мариновал недолго.
А так мне тоже непонятна мистика с эссенцией в гречку. Представляется только резкий запах блюда.

4 апреля 2014 года Onella #

вот я и о том же

маринад мяса для скорости приготовления понятен, а тут где то упущено что то

4 апреля 2014 года ниночкин 83 # (автор рецепта)

↑Ответ для relook

все мужчины служившие в советской армии умели готовить

4 апреля 2014 года relook #

Не соглашусь))

4 апреля 2014 года Leto29 #

Готовила как- то такое блюдо, только без уксуса. Это вкусно.

4 апреля 2014 года ниночкин 83 # (автор рецепта)

если любите остренькое попробуйте

4 апреля 2014 года Onella #

А что дает эссенция?

все продукты уже готовы почти к моменту ее добавления...

4 апреля 2014 года ниночкин 83 # (автор рецепта)

эссенция дает своеобразную кислинку

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гречка по-флотски

Ингредиенты для «Гречка по-флотски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречка по-флотски»:

Похожие рецепты

Рисовые шарики

Кеджери

Курица по-египетски

Сваренный рис на томатно-курином бульоне

Паэлья "Для тореодора"

Гречаники без мяса

Каша "Дружба" с изюмом

Мясной пшенник запеченный

Битки гречишно-картофельные

Попробуйте приготовить вместе

Салат из зимних помидоров

Красивая подача сельди

Торт "Шоколадное безумство"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!