Чудесная, ароматная и очень домашняя выпечка в мультиварке Vitek VT-4215 BW. Получилось 10 кексиков.
- 5 апреля 2014, 13:12
- 14049
Лимонные маффины в мультиварке
Ингредиенты для «Лимонные маффины в мультиварке»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Желток яичный — 2 шт
- Сахар — 160 г
- Мука пшеничная / Мука — 220 г
- Разрыхлитель теста (2 ч.ложки) — 8 г
- Молоко — 100 мл
- Масло сливочное — 70 г
- Соль — 1/4 ч. л.
- Цедра лимона (с двух лимонов, можно взять 1 ч.ложку цитрусовой эссенции)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2137.5 ккал |
белки
46.9 г |
жиры
88.8 г |
углеводы
334.8 г |
Порции | |||
ккал 427.5 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 67 г |
100 г блюда | |||
ккал 288.9 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 12 г |
углеводы 45.2 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: Выпечка (40 минут)
Рецепт «Лимонные маффины в мультиварке»:
-
Включить мультиварку на режим «Выпечка» на 45 минут. Пусть она разогревается, пока мы заняты приготовлением теста.
-
Масло растопить и горячим соединить с молоком. В результате получится теплая смесь.
-
Взбить яйца и желтки с сахаром в пышную пену.
-
Муку смешать с солью и разрыхлителем. Постепенно добавляя муку в яичную смесь, взбить ее.
-
Ввести в тесто смесь масла с молоком, добавить цедру и все перемешать.
-
Выложить тесто в силиконовые формочки для маффин на половину их высоты. Маффины во время выпечки очень сильно поднимутся. Вытащить чашу из мультиварки и поставить в нее формочки. Осторожно, чаша горячая!
-
Т. к. у меня на приготовление теста ушло 10 минут, то режим МВ как раз подошел к отметке в 30 минут. Выпекаем маффины. Если у вас нет силиконовых формочек, то вы можете приготовить пирог, просто приготовив его в чаше мультиварки. Время выпекания на режиме «Выпечка» 40-45 минут.
Комментарии и отзывы
5 апреля 2014 года Демурия #
5 апреля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
5 апреля 2014 года кухарочка1970 #
5 апреля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
5 апреля 2014 года Tamara Shepeleva #
5 апреля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
5 мая 2014 года MistressNata #
5 мая 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
5 мая 2014 года MistressNata #
6 мая 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
5 апреля 2014 года Приви #
5 апреля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
5 апреля 2014 года АлексЮстас #
5 апреля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
5 апреля 2014 года АлексЮстас #
5 апреля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
5 апреля 2014 года АлексЮстас #
5 апреля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
6 апреля 2014 года АлексЮстас #
5 апреля 2014 года Алла 1976 #
5 апреля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: