Моментальный пирог с изумительной шоколадной глазурью и хлебным послевкусием не только подсластит будни, но и позаботится о вашем здоровье. В его основе лишь отруби, сыворотка и низкокалорийный конфитюр. А главное, готовится в микроволновке за 5 минут! Пожалуй, это самое удачное блюдо из отрубей. Попробуйте!
semsvetПоваренок 6 уровня
- 18 апреля 2014, 10:08
- 56031
Великолепный шоколадный пирог из отрубей
Ингредиенты для «Великолепный шоколадный пирог из отрубей»:
- Отруби (любые рассыпчатые) — 5 ст. л.
- Сыворотка (или любой кисломолочный продукт) — 100 мл
- Яйцо куриное (можно только белок) — 1 шт
- Какао-порошок (1 ст. л в тесто, 1 ст. л. для глазури) — 2 ст. л.
- Конфитюр (низкокалорийный d'arbo; 1 ст. л в тесто, 2 ст. л. для глазури) — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста (или сода на кончике ножа) — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
656.8 ккал |
белки
29.7 г |
жиры
16.4 г |
углеводы
88.6 г |
| Порции | |||
| ккал 164.2 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 22.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 156.4 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 21.1 г |
Рецепт «Великолепный шоколадный пирог из отрубей»:
-
Приготовить продукты.
Из данного количества получается небольшой пирог весом около 200 г (при выпекании в тарелке диаметром 15-16 см высота ~ 2 см; при выпекании в небольшом салатнике высота получается 5-6 см). -
Смешать в миске все ингредиенты (отложив для глазури 1 ст. ложку какао и 2 ст. ложки конфитюра). Те, кто придерживается строгой диеты, вместо целого яйца могут использовать только белок.
Я замешиваю тесто вилкой сразу в той посудине, которую буду ставить в микроволновку. Естественно, ничем не смазываю, пирог легко выскакивает. -
Тесто должно получиться густым.
Разровнять верх, обтереть край тарелки салфеткой и поставить в микроволновку на 5 минут (полная мощность).
Можно выпекать в духовке, минут 15-20 при температуре 180 градусов (в этом случае, использовать формы, допускающие их использование в духовке). -
Дать остыть пару минут и выложить на решётку вверх дном. Чтобы пирог легко вышел из миски, достаточно, прижав его верх пальцами, слегка вращать кисть руки вправо-влево, как бы выкручивая.
Для приготовления глазури выложить в небольшую миску пару ложек низкокалорийного конфитюра и нагреть в микроволновке 20-30 секунд.
Сразу же в горячий конфитюр добавить 1ст. л. какао, перемешать. -
Если глазурь получилась слишком густой, можно разбавить её парой чайных ложек сыворотки или тёплой воды.
-
Нанести горячую глазурь на тёплый пирог и можно немедленно снимать пробу.
А можно оставить его до удобного момента. Нам нравится и тёплым, и остывшим.
Я написала "нам", потому что с некоторого момента мой муж-сладкоежка тоже стал предпочитать этот пирог другим сладостям. Вы видели мужчин, добровольно и с удовольствием поедающих отруби? Теперь я наблюдаю это удивительное зрелище каждый день! :) -
Пирог получается изумительно шоколадным, в меру сладким, бесконечно полезным и совершенно необходимым на пути к стройной фигуре. Использование низкокалорийного конфитюра d'arbo позволяет максимально снизить калорийность этого десерта, наполняя его приятной сладостью и нежными фруктовыми кусочками.
Вы всё ещё думаете, что моментальный десерт, разрешенный многими диетами - мечта?
Сладость, наполненная витаминами, минералами и клетчаткой - фантастика?
А отруби - это невкусный продукт, который приходится есть через силу ради соблюдения принципов сбалансированного питания?
Забудьте это!
Аппетитный кусок этого шоколадного пирога моментально насытит, поднимет настроение и улучшит самочувствие.
Готовьте его регулярно, и ваш путь к стройной фигуре будет сладким, лёгким и быстрым!
P.S. Отмечу, всё же, что это пирог только из отрубей, предназначенный для здорового диетического питания. Это не бисквит, не кекс, не пряник. Не стоит ждать от него воздушности или сдобного вкуса.
Если не оцените его вкус с первого раза, попробуйте ещё!
Сладость, наполненная витаминами, минералами и клетчаткой - фантастика?
А отруби - это невкусный продукт, который приходится есть через силу ради соблюдения принципов сбалансированного питания?
Забудьте это!
Аппетитный кусок этого шоколадного пирога моментально насытит, поднимет настроение и улучшит самочувствие.
Готовьте его регулярно, и ваш путь к стройной фигуре будет сладким, лёгким и быстрым!
P.S. Отмечу, всё же, что это пирог только из отрубей, предназначенный для здорового диетического питания. Это не бисквит, не кекс, не пряник. Не стоит ждать от него воздушности или сдобного вкуса.
Если не оцените его вкус с первого раза, попробуйте ещё!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 августа 2014 года Алена0804 #
Просто потрясающе!) мне не каждый торт так может понравится, как эта диетическая вкуснятина, ммммм)) вчера специально бегала искала этот конфитюр, так как питаюсь правильно, этот рецепт просто находка для меня, спасибо!)
21 августа 2014 года semsvet # (автор рецепта)
Если найти такой конфитюр не удалось, можете воспользоваться любым сахарозаменителем (в d’arbo используется ацесульфам калия), сиропом, мёдом или вареньем. После того, как у меня закончилась баночка конфитюра, я перепробовала все эти варианты, но чаще всего добавляю любое густое варенье (яблочное, тыквенное, смородиновое).
2 августа 2014 года Джулс 87 #
2 августа 2014 года semsvet # (автор рецепта)
1 июля 2014 года Аня Бойчук #
И Вы, Вы такая милая, так заботливо отвечаете на все комментарии, прям чувствую, что излучаете добро
Спасибо большое
1 июля 2014 года semsvet # (автор рецепта)
27 июня 2014 года escadaa #
вообще мне кажется, что по вкусу очень похоже на пропитанный бисквит) когда кушала первую порцию,задумалась, а почему бы не сделать тортик из таких коржей?))
Но конечно сушняк у меня после этого кексика был конкретный. я воды много пью, 2 литра в день это минимум. но с этими отрубями думаю все 4 в себя влила
Спасибо вам огромное за такой столь чудесный рецепт
фото конечно не ахти.. я делала первый раз с кефиром и медом. во второй раз кефир и клубничное варенье. на фото полито ложечкой йогурта)
27 июня 2014 года semsvet # (автор рецепта)
28 мая 2014 года skuny #
28 мая 2014 года semsvet # (автор рецепта)
16 мая 2014 года ElizabethII #
Дочка даже откусила пару раз, перепутав с шоколадным кексом, испеченным для нее
16 мая 2014 года semsvet # (автор рецепта)
С дочкой смешно получилось. Глядишь, распробует и потребует для себя кусочек
13 мая 2014 года svet_vt #
Второй раз готовлю этот пирог! Очень вкусный и сытный получается. Одобрили все - и муж, и его семья, и моя!
Спасибо Вам БОЛЬШОЕ
13 мая 2014 года semsvet # (автор рецепта)
7 мая 2014 года ElizabethII #
Вот, теперь и с отчетиком
Пекла в маленькой форме, в мультиварке
7 мая 2014 года semsvet # (автор рецепта)
30 апреля 2014 года OlgaXL #
Спасибо за рецепт!
30 апреля 2014 года semsvet # (автор рецепта)
28 апреля 2014 года Заюха1 #
Еще мне пришлось заменить конфитюр медом (положила, то что было). Но все равно получилось здорово! В следующий раз обязательно попробую с каким-нибудь конфитюром.
Спасибо за рецепт
28 апреля 2014 года semsvet # (автор рецепта)
Спасибо за полезный и подробный комментарий!
25 апреля 2014 года дуэт #
26 апреля 2014 года semsvet # (автор рецепта)
Спасибо огромное за прекрасные слова и фото!
26 апреля 2014 года дуэт #
26 апреля 2014 года semsvet # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года дуэт #
25 апреля 2014 года Мари Z #
25 апреля 2014 года semsvet # (автор рецепта)
26 апреля 2014 года Мари Z #
Ваш рецепт для меня - просто находка. Клад!
26 апреля 2014 года semsvet # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года Мари Z #
Уже два месяца не позволяла себе мучного, так что рецепт, можно сказать, спас меня от "срыва"))
Посчитала калорийность (без глазури) - вышло 96 ккал на 100 гр.
Я в восторге!
27 апреля 2014 года semsvet # (автор рецепта)
24 апреля 2014 года ElizabethII #
Я пока без фото-отчета, у меня, похоже, было немного больше сыворотки, т.к. лила на глаз, и тесто получилось жидковатое. Поэтому пирог получился не сухой, и я не стала делать сверху глазурь.
Я думаю, не раз еще буду готовить этот пирог (как и ваше мороженое-сорбет
После того, как съем этот вкусный пирожок, приготовлю ваши конфетки из отрубей
24 апреля 2014 года semsvet # (автор рецепта)
24 апреля 2014 года дуэт #
24 апреля 2014 года semsvet # (автор рецепта)
23 апреля 2014 года manirka #
23 апреля 2014 года semsvet # (автор рецепта)
22 апреля 2014 года Aski #
22 апреля 2014 года semsvet # (автор рецепта)
23 апреля 2014 года manirka #
23 апреля 2014 года semsvet # (автор рецепта)
21 апреля 2014 года Zlato2013 #
21 апреля 2014 года Zlato2013 #
21 апреля 2014 года semsvet # (автор рецепта)
21 апреля 2014 года ElizabethII #
Скажите, пожалуйста, а в микроволновке вы накрываете емкость с пирогом чем-нибудь сверху? Специальной пластиковой крышкой для микроволновки, например, или стеклянной термостойкой крышкой?
21 апреля 2014 года semsvet # (автор рецепта)
Пробуйте, я очень надеюсь, что Вам понравится.
19 апреля 2014 года katusha170181 #
19 апреля 2014 года semsvet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: