Салат Цезарь Романо с курицей Петелинка
- 18 апреля 2014, 17:40
- 6800
Салат Цезарь Романо
Ингредиенты для «Салат Цезарь Романо»:
- Филе куриное (Петелинка) — 100 г
- Листья салата / Салат (Романо) — 200 г
- Пармезан — 70 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сухарики
- Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Лимон — 1/2 шт
- Масло оливковое — 150 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2098 ккал |
белки
59.5 г |
жиры
198.5 г |
углеводы
15.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 272.5 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 25.8 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Салат Цезарь Романо»:
Сделать соус «Цезарь»: взбить в блендере 1 яйцо, чайную ложку дижонской горчицы, зубчик чеснока, сок половины лимона; продолжая взбивать, медленно добавить 150 грамм оливкового масла и 40 грамм тертого пармезана.
Выложите на блюдо романо. Сверху выложите обжаренную и нарезанную куриную грудку. Добавьте соус «Цезарь». Сверху положите несколько полосок пармезана. Посыпьте салат сухариками или гренками.
Комментарии и отзывы
25 мая 2015 года NoraD #
29 июля 2014 года sanrik #
6 июня 2014 года Тата-Татуша #
26 апреля 2014 года Арина_ром #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: