Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

16 мая 2014, 10:03
223452

Салатные шарики с печенью трески

Салатные шарики - простая и вкусная закуска из печени трески, которую очень легко приготовить. Рекомендую отведать эту вкусную закуску любителям рыбки.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Салатные шарики с печенью трески»:

Картофель — 2 шт
Печень трески (230 г) — 1 бан.
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр голландский — 50 г
Петрушка — 1 пуч.
Кунжут — 3 ст. л.
Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2230.9 ккал	белки 59.2 г	жиры 188.9 г	углеводы 72.3 г
100 г блюда
ккал 289.7 ккал	белки 7.7 г	жиры 24.5 г	углеводы 9.4 г

Рецепт «Салатные шарики с печенью трески»:

Картофель помыть, почистить, отварить до готовности. Остудить и натереть на крупной терке.
Открыть баночку с печенью трески и слить всю жидкость. Размять вилкой и добавить к картофелю.
Далее добавить сыр, натертый на мелкой терке.
Затем добавить заранее отваренные яйца, натертые на мелкой терке, и мелко нарезанную зелень.
Все ингредиенты перемешать и добавить соевый соус ТМ Kikkoman. Снова все хорошо перемешать.
Затем из полученной массы руками сформировать небольшие шарики.
Кунжут обжарить на сухой (!!!) сковороде.
Обвалять шарики в кунжуте.

Выложить шарики на блюдо.

Шарики получаются очень нежными и вкусными!

Удобно взять такие шарики на пикник!

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Пикник + К" На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/89610/]Салатные шарики с печенью трески[/url]
[url=/recipes/show/89610/][img]/data/cache/2014may/16/55/747116_73864-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Салатные шарики - простая и вкусная закуска из печени трески, которую очень легко приготовить. Рекомендую отведать эту вкусную закуску любителям рыбки.

Ингредиенты: Картофель, Печень трески, Яйцо куриное, Сыр голландский, Петрушка, Кунжут, Соевый соус.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салатные шарики с печенью трески
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014may/16/55/747116_73864-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салатные шарики с печенью трески" title="Рецепт: Салатные шарики с печенью трески"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салатные шарики - простая и вкусная закуска из печени трески, которую очень легко приготовить. Рекомендую отведать эту вкусную закуску любителям рыбки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салатные шарики с печенью трески»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2383">Печень трески</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/89610/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салатные шарики с печенью трески

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Салатные шарики с печенью трески»:

Картофель Печень трески Яйцо куриное Сыр голландский Петрушка Кунжут Соевый соус

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

150

Попробуйте приготовить вместе

4229

Фотографии «Салатные шарики с печенью трески» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 февраля 2015 года ЗаремаРЛ #

[+5]

У меня получилась целая детективная история. Привозила мне как-то свекровь консервы из Португалии, что на них написано, я не понимала и почему-то решила, что это печень трески. Увидела эту закуску и решила использовать привезенную баночку. Когда готовила, меня терзали смутные сомнения, что это не печень. Потом уже залезла в интернет и выяснила, что это, скорее всего, был тунец Поэтому получился такой себе вариант мимозы. Но мне очень понравился такой вариант подачи салата. Правда, я из жадности добавила и все масло - было сочно, но жирновато, поэтому лучше добавить половинку, чтоб не было жирно. Обязательно попробую еще и с печенью трески. Еще фото здесь /blog/show/41077/. Спасибо за идею!

11 февраля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Я тоже делала такие шарики с консервированным тунцом и горбушей, и мне кстати тоже очень понравилось.

Большое спасибо Вам за замечательный фотоотчет!!!

15 января 2015 года Stasyat #

Эта закуска подходит для тех, кто любит роллы. Сегодня сготовила, все ушло на "ура"! я, правда, соевый соус не добавляла. Но гостям понравилось и я тоже ела с удовольствием. Спасибо!

17 января 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв

Я рада, что рецептик понравился!!!

12 января 2015 года Тимонина Елена #

Девочки скажите у всех горчит или у меня у одной. Я никогда не готовила из печени трески Вкусно, нежно но с горчинкой.

12 января 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Это зависит от печени трески, иногда действительно попадается с горчинкой.

10 февраля 2015 года Светлана Владимировн #

↑Ответ для Тимонина Елена

У меня горчило, но съели все!

10 января 2015 года D Tanya 29 #

Эта закуска стала постоянным гостем на наших праздничных застольях. Любители рыбки ее очень оценили! Спасибо за рецептик!

11 января 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт пригодился и понравился!!!

Спасибо за отзыв!!!

5 января 2015 года svetynchik504 #

Не впечатлили. На вид очень красивые, а на вкус, как сказали гости"" что-то непонятное""

5 января 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Странно, что гости сказали "что-то непонятное", т.к. вкус у шариков рыбный, причем ярко выраженный. Может печень трески была пресная

5 января 2015 года hvoyka #

Готовила на этот НГ, не понравилось гостям, как писали ниже, на хлеб еще ничего. По мне проще съесть просто печень, но такую закуску больше готовить не буду.

5 января 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ну что же ... жаль конечно, что не понравились, но как говорится на вкус и цвет...

10 января 2015 года hvoyka #

Это да

4 января 2015 года Aumirus #

Спасибо за рецепт. Печень трески не любила никогда... домашние любят. Делала по большей части для них но слопала практически в одно лицо))) объедение

5 января 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Очень рада, что шарики понравились!!!

Спасибо за доверие к рецепту!!!

3 января 2015 года Светлана Владимировн #

[+2]

Я с отчетом! Вот такая закусочка получилась! Спасибо за рецепт!

4 января 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ух ты, очень красиво получилось!!!

Спасибо за доверие к рецепту, Светлана!!!

2 января 2015 года dori_ua #

Нам в шариках не понравилось. На белый хлеб еще ничего

4 января 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Жаль, конечно, что не понравились, ну что ж...бывает

31 декабря 2014 года Софиндро #

Sos!!!

муж вернулся из магазина без кунжута, нигде нет, а шарики уже слепила (не думала, что с кунжутом пробл возникнут). Чем можно заменить, в чем ещё шарики обвалять для придания, так сказать, эстетического вида?

31 декабря 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Обвалять можно в мелко нарезанной зелени (укроп, петрушка), в твердом сыре или желтке от яйца, натертыми на мелкой терке. Еще можно в крабовых палочках или крабовом мясе обвалять, также натертыми на мелкой терке, тогда шарики будут мега-рыбными

31 декабря 2014 года Софиндро #

Ой, спасибо за дельный совет и быстрый

А то от суеты голова уже не работает))) с наступающим Новым годом!!!

31 декабря 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И Вас с Наступающим Новым Годом!!!

29 декабря 2014 года sheila22 #

Подскажите, пожалуйста, а сколько примерно получается шариков? Думаю хватит ли одной порции)

31 декабря 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Получается 12 шариков, величиной, чуть больше грецкого ореха. Если готовить на небольшую компанию, то хватит

27 декабря 2014 года yva #

Я в восторге от рецепта и от подачи блюда!

Обязательно приготовлю на Новый год!

29 декабря 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Большое спасибочки

, мне очень приятно!!!

Готовьте на здоровье!!!

16 декабря 2014 года n na na2013 #

Спасибо! Шарики очен понравились,но я сделала
небольшой сюрприз. Внутрь положила немного красной икры.

16 декабря 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Хороший сюрприз Вы сделали, думаю было ооочень вкусно!!!

Спасибочки за отзыв!!!

15 декабря 2014 года ириска-ируся #

Делала шарики по Вашему рецепту уже много раз! Спасибо большущее! Очень,очень вкусно и главное без заморочек!

15 декабря 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое, за отзыв!!!

Мне очень приятно, что шарики понравились!!!

14 декабря 2014 года kisynya1309 #

Спасибо, оч. вкусно. Готовила на ДР фуршетный стол. Искала как раз такие рецепты на 1 укус))) Ушло на УРА

15 декабря 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое, я очень рада, что шарики понравились!!!

13 декабря 2014 года Усова Настя #

Завалялась у нас в холодильнике печень минтая, все не знала куда ее деть.

Благодаря вашему рецепту ей нашлось достойное и вкусное применение

13 декабря 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Я очень рада, что рецептик Вам пригодился!!!

13 декабря 2014 года Шуня #

Уже готовлю ни раз, очень вкусно!!

Рецепт очень интересный и неизбитый!!!

:kiss

13 декабря 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки большое!!!

Я рада, что рецепт понравился и пригодился!!!

8 декабря 2014 года эквалибристка #

8 декабря 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Мерси!!!

4 декабря 2014 года nenb ahenb #

Потрясающе красиво!
Как раз ищу идеи подачи закусок в форме шариков на Новый год, так сказать на фуршетный стол.
И печень трески,с недавнего времени, очень люблю.
Для тех кто не любит печень трески-не покупайте дешевую, лучше переплатить.
Несколько лет назад я так же попробовала недорогую печень трески.
И вот услышала по телевизору, что печень трески обязательно надо кушать каждую неделю для профилактики тромбоза.
В магазине выбрала самую дорогую баночку и....теперь могу постоянно есть печень трески с белым хлебом!

4 декабря 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Я тоже очень люблю печень трески

И буду очень рада, если рецептик пригодится!!!

2 декабря 2014 года Опель-синка #

Дочь сказала, что по вкусу похоже на роллы. Видимо сочетание соевого соуса и кунжута ей напомнило роллы. А вообще очень вкусно и красиво! Спасибо!

3 декабря 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Да в сочетании что-то есть и от роллов

Спасибо Вам за отзыв, я очень рада, что рецепт понравился!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салатные шарики с печенью трески

Ингредиенты для «Салатные шарики с печенью трески»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салатные шарики с печенью трески»:

Другие варианты рецепта

Печеночные шарики

Похожие рецепты

Закусочные брусочки "Шарм"

Хек под овощным соусом

Рыбный мусс с икрой в желе

Красивая подача сельди

Рулетики из сельди

Закуска "Селедка над шубой"

Скумбрия пряного посола

Суфле из семги

Сельдь под горчичным соусом по-старорусски

Попробуйте приготовить вместе

Лагман "Шелковая нить"

Салат "Фольклор"

Крученики "Пушистые"

Фотографии «Салатные шарики с печенью трески» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!