Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

21 мая 2014, 0:11
26736

Пирог из творожного теста с грибами

Пирог из творожного теста с зеленым луком, грибами и яйцами. Пирог прямо к сезону. Сейчас, когда нарос свежий зеленый лучок - самое то!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог из творожного теста с грибами»:

Творог (для теста) — 200 г
Масло оливковое (для теста) — 7 ст. л.
Яйцо куриное (2 - в тесто, 5 крупных или 6 обычных яиц - в начинку) — 8 шт
Разрыхлитель теста (10 г - в тесто) — 1 пакет.
Соль (в тесто) — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (около, в тесто) — 300 г
Лук зеленый — 200 г
Укроп — 50 г
Грибы (отваренные) — 200 г
Сливки — 100 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3445.8 ккал	белки 132.3 г	жиры 211.7 г	углеводы 253.9 г
100 г блюда
ккал 212.7 ккал	белки 8.2 г	жиры 13.1 г	углеводы 15.7 г

Рецепт «Пирог из творожного теста с грибами»:

Масло смешать с солью и яйцами,
добавить творог. Все тщательно растереть.
Половину муки смешать с разрыхлителем и просеять в творожную массу, перемешать.
Постепенно добавляя оставшуюся муку, замесить мягкое, податливое, не крутое тесто (муки может уйти и меньше, все зависит от величины яиц и влажности творога). Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1-2 часа.
Лук и укроп мелко нарезать. Лук посыпать солью и немного потолочь.
Грибы нарезать небольшими кусочками и обжарить.
Яйца взбить с солью (столовую ложку отлить), вылить на горячую сковороду с растительным маслом и обжарить яичницу-мешанку.
Соединить все ингредиенты для начинки, посолить и поперчить по вкусу. Влить сливки и перемешать.
Форму застелить пекарской бумагой, слегка смазать жиром.
Кусочек теста отделить для украшения. Остальное раскатать, выложить в форму и растянуть руками, оформив бортик.
Выложить и разровнять начинку.
Оставшееся тесто тонко раскатать, нарезать на полоски и выложить их на пирог в виде решетки и по краю пирога. Смазать отложенным взбитым яйцом.
Печь при 180*С в течение 30-35 минут.

Перед нарезкой дать пирогу остыть, чтобы начинка окрепла.

Этот пирог вкуснее, когда холодный.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: выпечка пирог

Вкусы: яичный грибной луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/89804/]Пирог из творожного теста с грибами[/url]
[url=/recipes/show/89804/][img]/data/cache/2014may/20/40/750711_24660-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Пирог из творожного теста с зеленым луком, грибами и яйцами. Пирог прямо к сезону. Сейчас, когда нарос свежий зеленый лучок - самое то!

Ингредиенты: Творог, Масло оливковое, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Соль, Мука пшеничная, Лук зеленый, Укроп, Грибы, Сливки.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог из творожного теста с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014may/20/40/750711_24660-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог из творожного теста с грибами" title="Рецепт: Пирог из творожного теста с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пирог из творожного теста с зеленым луком, грибами и яйцами. Пирог прямо к сезону. Сейчас, когда нарос свежий зеленый лучок - самое то!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог из творожного теста с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/89804/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог из творожного теста с грибами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог из творожного теста с грибами»:

Творог Масло оливковое Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Мука пшеничная Лук зеленый Укроп Грибы Сливки

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог из творожного теста с грибами» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 мая 2014 года любознательная галя #

Какая красота ! Фото замечательные ! На выставку !!!

У Вас все рецепты замечательные ! И такая интересная начинка , никогда не слышала и очень заманчиво .

Вот с утра бы сейчас кусочек к кофе такого шикарного пирога !

21 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да, пирог получился чудесный, было очень вкусно!

21 мая 2014 года veronika1910 #

Какой красивый и вкусный пирог

21 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

21 мая 2014 года Sanna28 #

Ну еклмн!!.. Уже слов нет!... У Вас такие чудесные рецепты.... НОООООО... 1 пакет разрыхлителя - это сколько???? У нас тут банками по 450г продают!

21 мая 2014 года Живага Елена #

Ну еклмн!!.. Уже слов нет!... У Вас такие чудесные рецепты....

Точно, хоть лопни, а печь нужно!

Сама такая..

21 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

А кто обещал легкую жизнь

21 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

↑Ответ для Sanna28

Спасибо большое. 10 г, я отредактировала.

21 мая 2014 года Sanna28 #

Спасибо! Все.. в магазин и к плите срочно!

21 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Удачи вам! Жду отчета!

21 мая 2014 года Galll Y #

Ну очень, очень красиво!

21 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я старалась...

21 мая 2014 года Инга Волоско #

Шикарный пирог.

21 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю

21 мая 2014 года lyucika #

21 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас.

21 мая 2014 года Violl #

Шикарный пирог!

Сразу видно, что умелые ручки готовили

21 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

21 мая 2014 года Ирушенька #

Ниночка,просто потрясающий пирог!Очень красивый и,наверняка,очень вкусный!

21 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ой, вкусный!!! Как говорит моя старшая внучка - не передавать словами

21 мая 2014 года Ирушенька #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог из творожного теста с грибами

Ингредиенты для «Пирог из творожного теста с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог из творожного теста с грибами»:

Похожие рецепты

Осенний тыквенный киш

Яблочный тарт

Тарт со свеклой и карамелизованным луком

Пирог "Опенок с ветчиной"

Киш с курицей и сырной заливкой

Пирог с грушами и сливочно-заварным кремом

Сливовый пирог со штрейзелем

Шоколадная ватрушка

Нарядные праздничные ватрушки

Фотографии «Пирог из творожного теста с грибами» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!