Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ольга ЛеПоваренок 4 уровня

3 июня 2014, 21:32
62015

Курица "Уколотая"

Да, да…именно так называют её друзья и знакомые.. Курица получается настолько вкусной, что исчезает со стола за считанные минуты...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Уколотая"»:

Курица — 1700 г
Соевый соус — 40 г
Бальзамик — 4 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Мед — 2 ч. л.
Горчица — 2 ч. л.
Зелень — 2 пуч.
Перец душистый — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2406.4 ккал	белки 300.5 г	жиры 93.9 г	углеводы 88.5 г
Порции
ккал 401.1 ккал	белки 50.1 г	жиры 15.7 г	углеводы 14.8 г
100 г блюда
ккал 123.4 ккал	белки 15.4 г	жиры 4.8 г	углеводы 4.5 г

Рецепт «Курица "Уколотая"»:

Смешиваем соевый соус, бальзамик и масло, хорошо размешиваем.
Берём обычный медицинский шприц, набираем в него приготовленный соус и делаем курице укольчики.
ЧЕМ БОЛЬШЕ – ТЕМ ВКУСНЕЕ!!!
Берём любую ароматную зелень по вашему вкусу. Чем больше трав, тем ароматнее получится курочка. У меня лук зелёный, джусай, зелень чеснока и любисток - хорошо промываем и слегка мнём руками
Смешиваем соль, мёд и горчицу. Такая обмазка не только улучшит вкус курицы, но и закупорит проколы, благодаря этому введённый через шприц соус не вытекает
Натираем медово-горчичной смесью курицу внутри и снаружи, вкладываем в брюшко зелень. Посыпаем свежемолотым душистым перцем. Даём постоять 2 часа при комнатной температуре.
И ставим на 1,5 – 2 часа в разогретую до 180*С духовку.
Даём готовой птице отдохнуть после духовки минут 10 и подаём к столу. Наивкуснейшая, наисочнейшая курочка готова!!! Приятного!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску

Теги: горячее закуска обед ужин

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/90288/]Курица "Уколотая"[/url]
[url=/recipes/show/90288/][img]/data/cache/2014jun/03/31/761380_70973-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Да, да…именно так называют её друзья и знакомые.. Курица получается настолько вкусной, что исчезает со стола за считанные минуты...

Ингредиенты: Курица, Соевый соус, Бальзамик, Масло оливковое, Соль, Мед, Горчица, Зелень, Перец душистый.
Тэги: горячее, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица "Уколотая"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jun/03/31/761380_70973-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица Уколотая" title="Рецепт: Курица Уколотая"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Да, да…именно так называют её друзья и знакомые.. Курица получается настолько вкусной, что исчезает со стола за считанные минуты...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица "Уколотая"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/90288/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица "Уколотая"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Уколотая"»:

Курица Соевый соус Бальзамик Масло оливковое Соль Мед Горчица Зелень Перец душистый

Тэги: горячее, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1765

Курица "Уколотая"

168
1765
41679

Попробуйте приготовить вместе

1675

Весенний салат с яйцами и гренками

137
1675
26448

191

Лепестки из груш с орехами и Дор-Блю

64
191
9937

1861

Пирожные "Молочные куски"

123
1861
94483

Фотографии «Курица "Уколотая"» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 июня 2014 года ирина таджибова #

Какая аппетитная курочка!

4 июня 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

3 июня 2014 года ПантерРрочка #

Очень аппетитно!

4 июня 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо!

3 июня 2014 года белошвейка #

Вкусная курочка

4 июня 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Благодарю!

3 июня 2014 года skyfuntik #

Ха! Крутая идея, обязательно попробую

4 июня 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо!

3 июня 2014 года ksenyaO #

Прикольный рецепт)))

забрала в кк

4 июня 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо!

3 июня 2014 года veronika1910 #

Замечательная курочка

3 июня 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо большое !

3 июня 2014 года mtata #

курица очень красивая

,но 2 часа для нынишних кур конечно многовато

3 июня 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Запекайте меньше ))) Я не против ...

3 июня 2014 года mtata #

так и делаем

3 июня 2014 года наташка1979 #

Спасибо!ОЧЕНЬ ВКУСНО!А 2 часа не много для выпечки?

3 июня 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Не много...Влаге же нужно испариться. Смотрите по возможности своей духовки... Она же не сухая, .. довольно сильно наколота

+ полное брюшко зелени. Первая мысль когда откусываешь кусочек, что курица не прожарилась…., настолько она нежная, мягкая и сочная )))

3 июня 2014 года relook #

Очень удачное маринование. Давно колю кур и мясо, всегда отличный результат

3 июня 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица "Уколотая"

Ингредиенты для «Курица "Уколотая"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица "Уколотая"»:

Другие варианты рецепта

Курица "Уколотая"

Похожие рецепты

Курица в сметанном соусе

Курица + Шпинат

Куриные крылышки по-китайски

Курочка с лавровой солью и рисом

Шницель куриный по-министерски

Курица "Дамские пальчики"

Курица в сырном соусе "Птичье молочко"

Куриные бедрышки в остром маринаде

Бефстроганов из куриной грудки

Попробуйте приготовить вместе

Весенний салат с яйцами и гренками

Лепестки из груш с орехами и Дор-Блю

Пирожные "Молочные куски"

Фотографии «Курица "Уколотая"» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!