• 8 июня 2014, 16:34
  • 45947

Чап-ча

Рецепт: Чап-ча

Корейский овощной салатик

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Корейская

Ингредиенты для «Чап-ча»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
682.5 ккал
белки
15.6 г
жиры
41 г
углеводы
64.2 г
100 г блюда
ккал
73.4 ккал
белки
1.7 г
жиры
4.4 г
углеводы
6.9 г

Рецепт «Чап-ча»:

500 г свежей капусты тонко нашинковать. Добавить в неё нарезанные соломкой болгарский перец, свежий огурец, морковь. Зелень петрушки и укропа по вкусу. Залить все маринадом и осторожно перемешать, что бы капуста преждевременно не дала сок. Маринуем 2 часа в холодном месте, после чего еще раз перемешиваем. Салат готов.

Маринад: Растительное масло, соль, сахар, уксус ( я беру яблочный), перец красный острый молотый, кориандр, чеснок ( в маринад кладу сухой молотый, а перед подачей, зубчик - два свежего пропускаю через пресс и добавляю в салат).


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Фотографии «Чап-ча» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Скажите,пожалуйста, маринад нужно закипятить и горячим залить или холодным?
Холодным
Может, я туплю , но все-таки: Залить холодным, а перед этим кипятить нужно или смешать и все?
Просто смешиваю)
Спасибо! Буду готовить, однозначно! А то раньше только магазинный вариант на столе был, теперь домашненьким побалуемся
Мне салатик понравился!
Спасибо))) У меня муж очень любит)
А можно этот сала делать из пекинской капусты?
Честно, не знаю, не пробовала
Ответ для Антонина Колосова
конечно можно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки