• 11 июня 2014, 15:49
  • 18072

Черничный кекс

Рецепт: Черничный кекс

К моим слабостям, кроме клубники, конечно, относится еще и черника. Люблю ее во всех состояниях (в отличие от замороженной клубники). ПОтому предлагаю Вашему вниманию кекс и начинкой из черники. Но, думаю, можно использовать для начинки любую ягоду по Вашему усмотрению и вкусу.

Категория: Готовим в мультиварке

Ингредиенты для «Черничный кекс»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4211.8 ккал
белки
69.4 г
жиры
205 г
углеводы
520.6 г
100 г блюда
ккал
286.5 ккал
белки
4.7 г
жиры
13.9 г
углеводы
35.4 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: ВЫПЕЧКА (60 минут)

Рецепт «Черничный кекс»:

  • Берем яйца и сахар

  • Взбиваем миксером на большой скорости в крепкую пену.

  • Добавляем сметану и растопленный в микроволновке маргарин. Продолжаем взбивать дальше еще 1 минуту

  • Добавляем муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. ПРодолжаем вымешивать миксером на маленькой скорости до однородного состояния теста.

  • Получаем достаточно густое тесто, как на оладьи.

  • Выкладываем все тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки.

  • Еще замороженную чернику вываливаем в крахмале.

  • Распределяем по поверхности теста.
    Отправляем в мультиварку и запускаем программу ВЫПЕЧКА на 60 минут.

  • После звукового сигнала извлекаем наш кекс с помощью приспособления готовки на пару.

  • ВОт так кекс выглядит сверху. Не страшно, что беленький сверху, как и вся выпечка из мультиварки. Его можно присыпать сахарной пудрой, например.

Я люблю полить этот кекс шоколадной глазурью, растопив 100 гр. шоколада со 100 гр сливок. Сверху присыпаю цукатами



В процессе выпечки черника оказывается внутри кекса и выглядит начинкой



Приятного всем чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Черничный кекс
Рецепт: Черничный кекс

К моим слабостям, кроме клубники, конечно, относится еще и черника. Люблю ее во всех состояниях (в отличие от замороженной клубники). ПОтому предлагаю Вашему вниманию кекс и начинкой из черники. Но, думаю, можно использовать для начинки любую ягоду по Вашему усмотрению и вкусу.

Ингредиенты для «Черничный кекс»:

Фотографии «Черничный кекс» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусняшка... Заберу себе в кулинарную книгу.
Пользуйтесь в удовольствие!
Какой хороший ягодный пирог, мммм...умничка
Спасибо!
Ирочка, великолепный кекс)))
благодарю!
Скажите а в духовке можно испечь? Очень хочу попробовать!!!!
Конечно можно! При температуре 165 градусов и минут 45 будет.... пробуйте!
Какой красавчик!Я тоже обожаю чернику!
Давайте-ка к нам? В общество любителей черники и клубники!
спасибо за приглашение!-с удовольствием!
Замечательный кекс
Спасибо, Вероника!
Отличный рецепт
Спасибо!
Ирочка, шикарный кекс.
Светик, спасибо!
Ну о-о-о-чень аппетитно смотриться в разрезе!!!
Угощайтесь!
И спасибо за комплимент кексику!
Забираю, попробую приготовить!
Катюша, имею надежду, что все у Вас получится и понравится
Буду благодарна за фотоотзыв по приготовлению!
Как же я люблю чернику...Правда,у нас её нет... В разрезе такой аппетитный кекс,красота!Забрала в КК,спасибо!
Как нет, Сусанна? И даже замороженную не продают? Странно.....
Пробуйте с другой ягодой, которая у Вас есть Уверена, что будет не менее вкусно!
У нас есть много ягод,но черники нет,увы...Я всегда ем её,когда бываю за пределами Армении.Ну очень люблю чернику.
Значит получите замечательный кекс со своей местной ягодой
Как вкусно и красиво!
Спасибо Вам!
Очень красиво и вкусно
Спасибо!!!
Какой аппетитный!
Лилечка, спасибо!!! Прекрасно, когда есть вдохновение и еще есть куда стремиться.... эт глядя на твои шедевры
Ирочка, спасибо за добрые слова!
и тебе спасибо!
Красавец!
Спасибо, Светлана Владимировна!
Разрез аппетитный!
спасибо!
Написано в рецепте слива,вместо сливок..Очень красивый и аппетитный у Вас кексик получился Возьму в КК! Спасибо!!
Ой, спасибо, Татьяна! Исправляю!
И пользуйтесь на здоровье рецептиком
Супер кексик
Женечка, спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки