• 11 июня 2014, 15:49
  • 18072

Черничный кекс

Рецепт: Черничный кекс

К моим слабостям, кроме клубники, конечно, относится еще и черника. Люблю ее во всех состояниях (в отличие от замороженной клубники). ПОтому предлагаю Вашему вниманию кекс и начинкой из черники. Но, думаю, можно использовать для начинки любую ягоду по Вашему усмотрению и вкусу.

Категория: Готовим в мультиварке

Ингредиенты для «Черничный кекс»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4211.8 ккал
белки
69.4 г
жиры
205 г
углеводы
520.6 г
100 г блюда
ккал
286.5 ккал
белки
4.7 г
жиры
13.9 г
углеводы
35.4 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: ВЫПЕЧКА (60 минут)

Рецепт «Черничный кекс»:

  • Берем яйца и сахар

  • Взбиваем миксером на большой скорости в крепкую пену.

  • Добавляем сметану и растопленный в микроволновке маргарин. Продолжаем взбивать дальше еще 1 минуту

  • Добавляем муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. ПРодолжаем вымешивать миксером на маленькой скорости до однородного состояния теста.

  • Получаем достаточно густое тесто, как на оладьи.

  • Выкладываем все тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки.

  • Еще замороженную чернику вываливаем в крахмале.

  • Распределяем по поверхности теста.
    Отправляем в мультиварку и запускаем программу ВЫПЕЧКА на 60 минут.

  • После звукового сигнала извлекаем наш кекс с помощью приспособления готовки на пару.

  • ВОт так кекс выглядит сверху. Не страшно, что беленький сверху, как и вся выпечка из мультиварки. Его можно присыпать сахарной пудрой, например.

Я люблю полить этот кекс шоколадной глазурью, растопив 100 гр. шоколада со 100 гр сливок. Сверху присыпаю цукатами



В процессе выпечки черника оказывается внутри кекса и выглядит начинкой



Приятного всем чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Черничный кекс
Рецепт: Черничный кекс

К моим слабостям, кроме клубники, конечно, относится еще и черника. Люблю ее во всех состояниях (в отличие от замороженной клубники). ПОтому предлагаю Вашему вниманию кекс и начинкой из черники. Но, думаю, можно использовать для начинки любую ягоду по Вашему усмотрению и вкусу.

Ингредиенты для «Черничный кекс»:

Фотографии «Черничный кекс» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусно и красиво !
спасибочки!
Хороший пирог!
спасибо!
Черника, мммм! Замечательный кексик, утащила в КК
Пользуйтесь в удовольствие! Буду рада фотоотчетику
Ириш, отличный пирожок! чернику очень люблю!
Танюша, дякую!!! Пора создавать клуб любителей клубники и черники
Ммм... черника Аппетитно разрезик выглядит
спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки