Шоколадное наслаждение, которое очень гармонично дополняет мягкая карамельная заливка с воздушным маршмеллоу. Для всех, кто ищет новых вкусов и впечатлений! Угощайтесь, дорогие!
- 15 июня 2014, 15:10
- 19067
Карамельно-шоколадный пирог с маршмеллоу
Ингредиенты для «Карамельно-шоколадный пирог с маршмеллоу»:
- Шоколад темный (70%) — 100 г
- Масло сливочное (или маргарин) — 150 г
- Сахар — 125 г
- Ванильный сахар — 1 пач.
- Яйцо куриное (средние) — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Сливки (для взбивания , 30%) — 160 мл
- Конфеты (коровка , Sahnetoffees) — 200 г
- Маршмеллоу — 50 г
- Соль (щепотка)
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5357 ккал |
белки
83.1 г |
жиры
320.6 г |
углеводы
543.2 г |
Порции | |||
ккал 446.4 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 26.7 г |
углеводы 45.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 418.5 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 25 г |
углеводы 42.4 г |
Рецепт «Карамельно-шоколадный пирог с маршмеллоу»:
-
Наши продукты
-
Конфеты разрезать пополам
-
Шоколад порубить и аккуратно растопить на водяной бане. Остудить.
-
Мягкое сливочное масло ( маргарин), соль, сахар и ванильный сахар взбить до бело-кремового состояния.
-
Ввести по одному три яйца, всё время взбивая.
-
Добавить растопленный шоколад, перемешать
-
Муку, разрыхлитель и какао перемешать
-
Ввести мучную смесь в тесто, чередуя со 100 мл сливок, перемешать.
-
Добавить 50 г порубленных конфет, перемешать
-
Разъёмную форму - 20 см, смазать маслом и посыпать мукой. Выложить тесто и разровнять. Выпекаем пирог в предварительно разогретой духовке (175 градусов) 40-45 минут. Ориентируемся на свою духовку.
-
Готовый пирог вынимаем из духовки, освобождаем из формы и остужаем на решётке.
-
Для карамельной заливки расплавляем в кастрюле 100 г конфет с 60 мл сливок
-
Маршмеллоу выкладываем на поверхность пирога, разрезая, а также оставляя целые подушечки
-
Наносим карамельную заливку по всей поверхности пирога
-
Вот такой красавчик получился!
-
Нравится? И мне тоже!
-
Для красивого и ровного разреза пирога, проводим лезвием ножа вдоль кусочка сливочного масла!
-
Такой вот шоколадный!
-
Снимаем пробу! Ммммм...
-
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
15 июня 2014 года IrikF #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года Slastenca #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года белошвейка #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года белошвейка #
15 июня 2014 года гугуся #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года Ольчик40 #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года acallbaby #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года Natashacyprus #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года Esenija #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
да? почему тоже? А ты что ни разу не ела его? Я к маршмеллоу отношусь ровно, но увидела рецепт и так загорелась сделать... Я такая увлекающая натура
15 июня 2014 года Esenija #
15 июня 2014 года Абрикосина1 #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Люб, сюда идут именно сливочные тоффи. Я вот не знаю, есть ли такие в союзе и отличаются ли они по качеству с "коровками" Знаю точно, в состав должно входить молоко, сливки 4%, масло... В ингредиентах такого слова нет, написала конфеты - просвяти меня пожайлуста
15 июня 2014 года Абрикосина1 #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года Абрикосина1 #
А вот сюда должны подойти наши конфеты под названием "Сливки-ленивки". Они нежные, сливочные, как мягкие ириски.
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года Абрикосина1 #
15 июня 2014 года mtata #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года mtata #
15 июня 2014 года Жужа-48 #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
да сколько того лета...
15 июня 2014 года Silverina1 #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года Silverina1 #
15 июня 2014 года специалист # (модератор)
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года Демоника #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года Демоника #
15 июня 2014 года manirka #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года Navely #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года Ирушенька #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года Анна1401 #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года мисс #
15 июня 2014 года мисс #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года suliko2002 #
а мама ведь говорила - учись.
16 июня 2014 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: