17 июня 2014, 17:11
2153

Клубнично-земляничный микс под заварным кремом

Не могу остановиться в приготовлении десертов и блюд с клубникой... она (клубника) продолжает радовать своим обильным урожаем, ну а я балую своих родных разными вкусностями с ней же! Приглашаю и вас полакомиться этими сочными и ароматными ягодами! Спасибо Лерочке Насыповой за вдохновение с бокалами...

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Клубнично-земляничный микс под заварным кремом»:

Клубника — 300 г
Земляника — 200 г
Яйцо куриное (Желток) — 3 шт
Молоко — 500 мл
Сахар — 80 г
Крахмал кукурузный — 40 г
Масло сливочное — 70 г
Печенье (Любое, для украшения) — 5 шт
Шоколад молочный / Шоколад (Для украшения) — 30 г
Мелисса (Листочки, или мята, для украшения) — 5 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2307.8 ккал	белки 52.5 г	жиры 105.4 г	углеводы 290.8 г
Порции
ккал 461.6 ккал	белки 10.5 г	жиры 21.1 г	углеводы 58.2 г
100 г блюда
ккал 149.9 ккал	белки 3.4 г	жиры 6.8 г	углеводы 18.9 г

Рецепт «Клубнично-земляничный микс под заварным кремом»:

Сразу приношу извенения, пошаговых фото почти нет, т. к. на момент приготовления планшет был разряжен и зарядился уже к финалу. Вариантов приготовления заварного крема на сайте много, поэтому свой опишу кратко, а основное - идея самого десерта, простого, но Оочень вкусного! С детьми пошли прогуляться и насобирали на поле землянички, а клубнику грех не собрать с грядки, вот и пошли скорее готовить вкусный (очередной) десерт с этими ароматными ягодами!
Готовим заварной крем: яичные желтки, 1/3 сахара и крахмал взбиваем в белую пышную массу (у меня белая не получилась, т. к. яйца домашние и очень желтые). Молоко и оставшийся сахар доводим до кипения и вливаем в яичную смесь, постоянно и активно помешивая. Ставим на самый слабый огонь и мешаем до загустения, остужаем. Сливочное масло растапливаем, добавляем к остывшему крему и взбиваем миксером буквально 3-4 минуты. Крем становится однородным, глчнуевым и элластичным.
Подбираем подходящую посуду (у меня бокалы) и собираем наш десертик: на дно сыпем землянику, затем клубнику, разрезанную на половинки, крем. Украшаем раскрошенным печеньем, шоколадной крошкой и листочками мелиссы или мяты. Десерт готов!

Крем получается в меру сладким и вкуса ягод не "забивает". Десерт очень нежный и вкусный!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: сливочный ягодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/90787/]Клубнично-земляничный микс под заварным кремом[/url]
[url=/recipes/show/90787/][img]/data/cache/2014jun/16/11/772138_89848-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты
Не могу остановиться в приготовлении десертов и блюд с клубникой... она (клубника) продолжает радовать своим обильным урожаем, ну а я балую своих родных разными вкусностями с ней же! Приглашаю и вас полакомиться этими сочными и ароматными ягодами! Спасибо Лерочке Насыповой за вдохновение с бокалами...

Ингредиенты: Клубника, Земляника, Яйцо куриное, Молоко, Сахар, Крахмал кукурузный, Масло сливочное, Печенье, Шоколад молочный, Мелисса.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Клубнично-земляничный микс под заварным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jun/16/11/772138_89848-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Клубнично-земляничный микс под заварным кремом" title="Рецепт: Клубнично-земляничный микс под заварным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не могу остановиться в приготовлении десертов и блюд с клубникой... она (клубника) продолжает радовать своим обильным урожаем, ну а я балую своих родных разными вкусностями с ней же! Приглашаю и вас полакомиться этими сочными и ароматными ягодами! Спасибо Лерочке Насыповой за вдохновение с бокалами...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Клубнично-земляничный микс под заварным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/662">Земляника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1089">Мелисса</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/90787/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Клубнично-земляничный микс под заварным кремом

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Клубнично-земляничный микс под заварным кремом»:

Клубника Земляника Яйцо куриное Молоко Сахар Крахмал кукурузный Масло сливочное Печенье Шоколад молочный Мелисса

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Клубнично-земляничный микс под заварным кремом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

31 августа 2023 года nadinhike #

+18

[+5]

Замечательный десерт, очень вкусно

Большое спасибо

Про шоколадную крошку я забыла

21 июня 2014 года кисюшка я #

Вау! Мое любимое лакомство! И никаких тортиков не нужно

21 июня 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Это точно!

благодарю!

21 июня 2014 года ПантерРрочка #

21 июня 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Катюш, спасибо!!!

18 июня 2014 года Wera13 #

Очень понравился рецепт!

18 июня 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Благодарю!!!

вчера делала вторую порцию!

18 июня 2014 года JeSeKi # (модератор)

Вкуснооооо

18 июня 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Спасибо!!!

18 июня 2014 года Galynaa #

ммм, вкусняша

18 июня 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Галина, спасибо!

18 июня 2014 года гурман1410 #

18 июня 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Натулик, спасибо!

18 июня 2014 года veronika1910 #

Олюшка,как у тебя вкусно

Замечательный десертик

Умничка!!!

18 июня 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Вероничка, спасибо большое!!!

17 июня 2014 года Натуля70 #

Оленька, очень вкусно))) Отличный десерт! Крем просто смак

И красиво)))

17 июня 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Натуся, спасибо, дорогая!!!

17 июня 2014 года Eva Grimm #

Вкусность какая!

17 июня 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Спасибо!

17 июня 2014 года felix032 #

Отличный десерт и фото красочные!!!

17 июня 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Галинка, спасибо! Домашние смотрят на меня как на сумасшедшую, когда я ношусь по саду с плошками...

они даже иногда сомневаются, я для них делаю или для поваренка...

17 июня 2014 года lo_lola #

Какоой десертик!Красота

17 июня 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Благодарю!

17 июня 2014 года Natashacyprus #

Оленька , отличный десерт !!! Фото очень красивые

17 июня 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Натулик, спасибо!

на планшет хорошо не сфоткаешь конечно, все мечтаю о хорошем фотике...точнее он вроде есть, но все время муж его забирает по работе...

17 июня 2014 года Валерия Насыпова #

Открываю и вижу - вот она моя любимая тема - десерты в бокалах -да еще и опять с клубникой и земляникой! Хотела я поехать к бабуле, но теперь думаю поеду я к тебе

А то опять чуть слюной не подавилась и язык не проглотила

Уже каждый день жду с нетерпением оповещения от гугла о твоем новом рецепте!

17 июня 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Приезжай, дорогая, буду рада!!!

а твоя идея с бокалами - это супер!!! Мы тут затеяли перестановку и обнаружили 2 набора новеньких бокалов...маманька приберегла, вот и обновили!

а детская рука случайно попала в кадр...

17 июня 2014 года Валерия Насыпова #

Ага, ага, перестановки полезно делать, не только новые вещи находятся, но и место иногда освобождается

Ты еще по карманам своих зимних курток пошарь, глядишь и деньги найдутся. А если по чужим посмотреть, так может что и поинтересней найдешь. От меня муж так один раз подарок спрятал, я весь дом обыскала, так мне было интересно, а вот в его карман заглянуть и не догадалась.

А про детские ручки знаем мы. Дочка поди все время от бокальчика не отходила, все стянуть норовила, а у мамы Амы, понимаешь ли, фотосессия!

17 июня 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Это сынуль, он от меня не отходит, когда я готовлю, он очень любит помогать!
А я знаешь ли часто крупненькие денежки кладу во внутренний карманчик сумочки, и как приятно потом проверить все сумочки...

17 июня 2014 года Валерия Насыпова #

Ох, простите меня, ваших мужеских рук не признала

17 июня 2014 года Евгик #

Здорово

17 июня 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Благодарю!

17 июня 2014 года Абрикосина1 #

Где же Вы живёте, что уже и земляничка полевая пошла?
От первой фотографии не могу оторваться

17 июня 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Спасибо!

живем в подмосковье

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Клубнично-земляничный микс под заварным кремом

Ингредиенты для «Клубнично-земляничный микс под заварным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Клубнично-земляничный микс под заварным кремом»:

Похожие рецепты

Десерт "Белые кораблики"

Шоколадные стаканчики с яблочной начинкой "Ювелирные"

Ореховая Нежность

Торт "Блинное вдохновение"

Диетический творожно-шоколадный десерт

"Бриз на море"

Маседуан с апельсиновым ликером

Блестящая шоколадная глазурь для тортов и выпечки

Пирог с яблочным муссом

Фотографии «Клубнично-земляничный микс под заварным кремом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!