Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов

eriniyaПоваренок 6 уровня

19 июля 2008, 19:49
58357

Запеченная скумбрия "Фишка"

И опять скумбрия!!! Но уже пришлось выкладывать свою фантазию. Хорошо, хоть не подвела! Плюс пришлось вспомнить мыслимые и немыслимые рецепты. И еще значительным плюсом было присутствие старшей дочери.. Главное, что скумбрийка получилась и ушла на ура! Очень даже советую приготовить.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Запеченная скумбрия "Фишка"»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1963 ккал	белки 176.3 г	жиры 94.4 г	углеводы 89.4 г
Порции
ккал 327.2 ккал	белки 29.4 г	жиры 15.7 г	углеводы 14.9 г
100 г блюда
ккал 80.5 ккал	белки 7.2 г	жиры 3.9 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Запеченная скумбрия "Фишка"»:

Нужные продукты.
Рыбу привести в порядок. Разрезать вдоль хребта и выпотрошить.
Положить на полчаса в квас, убивает рыбный дух.
Порезать все овощи, лимон ошпарить, выдавить сок и мелко порезать.
Смешать с охлажденным икорным маслом. Полить соком.
Заполнить рыбу фаршем.
Туго завернув в фольгу, запечь минут 30-40.
Развернуть, остудить. Нарезать крупными кусками.
Каждый кусочек завернуть в тонкий ломтик сыра. Залить майонезом. Поставить на 10 мин. в микроволновку. ВСЕ!

Извините, не все сфоткала. Пришли гости, пришлось закругляться. НО.
рыба получилась очень вкусной и необычной. И совсем не трудоемкой!
Приятного АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин

Теги: второе

Вкусы: рыбный овощной острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/9128/]Запеченная скумбрия "Фишка"[/url]
[url=/recipes/show/9128/][img]/images/recipes/small/3/376/37617.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов
И опять скумбрия!!! Но уже пришлось выкладывать свою фантазию. Хорошо, хоть не подвела! Плюс пришлось вспомнить мыслимые и немыслимые рецепты. 
И еще значительным плюсом было присутствие старшей дочери.. Главное, что скумбрийка получилась и ушла на ура! Очень даже советую приготовить.

Ингредиенты: Скумбрия, Помидор, Лимон, Перец болгарский, Лук репчатый, Сыр твердый, Майонез, Квас, Масло сливочное, Зелень, Соль, Специи.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченная скумбрия "Фишка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/3/376/37617.jpg" alt="Рецепт: Запеченная скумбрия Фишка" title="Рецепт: Запеченная скумбрия Фишка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">И опять скумбрия!!! Но уже пришлось выкладывать свою фантазию. Хорошо, хоть не подвела! Плюс пришлось вспомнить мыслимые и немыслимые рецепты. 
И еще значительным плюсом было присутствие старшей дочери.. Главное, что скумбрийка получилась и ушла на ура! Очень даже советую приготовить.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченная скумбрия "Фишка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/776">Квас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/9128/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченная скумбрия "Фишка"

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Запеченная скумбрия "Фишка"»:

Скумбрия Помидор Лимон Перец болгарский Лук репчатый Сыр твердый Майонез Квас Масло сливочное Зелень Соль Специи

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Запеченная скумбрия "Фишка"

30
95
55822

Попробуйте приготовить вместе

2215

Салат "Клумба"

136
2215
522155

816

Малосольная рыба почти по-шведски

96
816
14705

689

Моченые яблоки с корицей, чабрецом и мятой

90
689
20529

Комментарии и отзывы

31 августа 2019 года galina27 1967 #

Скумбрия приготовлена на

23 декабря 2008 года Улитыч #

Как мне нравятся запеченная рыба в таком варианте,правда сама не пробовала,но хочу!Очень!Супер,Тонечка!

24 декабря 2008 года eriniya # (автор рецепта)

Это мои личные извращения.И мариновать в квасе
чего-то в голову взбрело.Но результат поразил.
Квас оказывается отбивает сырой запах.
Спасибо коммент!

3 августа 2008 года Надюшище deleted #

Слов нет! Великолепная идея! +

3 августа 2008 года eriniya # (автор рецепта)

Спасибо,Надюша!За коммент и оценку!

23 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)

Всем большое спасибо за хорошие оценки и отзывы
на мои скромные кулинарные изыски!!!

21 июля 2008 года Ginger deleted #

вкусно!

20 июля 2008 года Lacoste #

Тонечка, обалденная рыбка получилась!

:!: +++

20 июля 2008 года Svenelda #

Кааакая рыбка получилась!!!!!

20 июля 2008 года nikulj #

Тонечка, ну рыбка твоя прелестная не даст покоя до утра!!!!++++ В ближайшее время поделюсь своими самыми удачными вариантами!!!!

20 июля 2008 года Oksy #

Спасибо за рыбку и тонкости про квас, берем на заметку!+

19 июля 2008 года LisaS #

рыбка первоклассная!!! 5+++++++++++ :P

19 июля 2008 года чиполинка #

Тоничка!
СПЛОШНОЕ ЛАКОМСТВО,а не рыбка!!!!!

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++

19 июля 2008 года evka #

Какая роскошная рыбка!

Забрала себе рецептик!

19 июля 2008 года Pachita #

Вот это рыбка!!!Обязательно попробую.Тонечка,спасибки за рецепт!!!

+++

23 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)

Конечно попробуй,не разочарует!

19 июля 2008 года Ванилинка deleted #

Клас!Первый раз слышу,что маринуют в квасе,интересно какую спецыфику рыбе это придаёт,надо попробовать :lol:

23 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)

Она теряет сильный рыбный дух.

19 июля 2008 года Danna #

Очень интересная рыбка получилась. За рецепт +++++++

23 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

19 июля 2008 года КолючкА #

рыбка то что нада :wink: +спасибо за рецептик

23 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)

на здоровье,думаю в "живом"виде будет
лучше!

19 июля 2008 года GadenKa #

И опять рыбка, и опять несомненно вкуснятина!!!!

+++
Глаза разбегаются, я уже собралась на завтра сделать скумбрию, от ваших, Тонечка, рецептов слюнки потекли!

23 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!Рыба была во всех видах,
она мне уже снится..

19 июля 2008 года Багги #

Спасибки, главное- окончательный результат, который выглядит очччень аппетитно

Обязательно сделаю! А за рецептик кончено же +++

19 июля 2008 года Багги #

Спасибки, главное- окончательный результат, который выглядит очччень аппетитно

Обязательно сделаю! А за рецептик кончено же +++

19 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)

на здоровье

19 июля 2008 года Багги #

Наверное очень вкусно, но смущает масло- скумбрия и так жирная, не будет слишком жирно?

19 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)

Она когда была в духовке,с нее столько жира стекло.Я ее даже на салфетке обсушивала перед свч.Но мясо получилось очень нежное.Спасибо за вопрос,надо будет немного подправить рецепт.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченная скумбрия "Фишка"

Ингредиенты для «Запеченная скумбрия "Фишка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченная скумбрия "Фишка"»:

Другие варианты рецепта

Запеченная скумбрия "Фишка"

Похожие рецепты

Креветки "Саганаки"

Хек жарено-тушеный

Любовные наслаждения или Рыбные битки под сметанной шубой

Морское ассорти

Крабовые лодочки с сёмгой

Сёмга к ужину в микроволновке

Горбуша в вине

Красная налимья уха

Карп медово-яблочный пряный

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Клумба"

Малосольная рыба почти по-шведски

Моченые яблоки с корицей, чабрецом и мятой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!