Версия для печати Рецепты Соусы Сладкий соус

СурикПоваренок 9 уровня

22 июля 2014, 17:40
29109

Сироп для кофе и чая

Для любителей кофе и чая. Замечательная добавка в утренние напитки. Аромат-необыкновенный, с восточной ноткой.

Категория: Соусы Сладкий соус

Ингредиенты для «Сироп для кофе и чая»:

Вода — 225 г
Сахар коричневый — 150 г
Гвоздика (целая) — 1/2 ст. л.
Перец черный (горошек) — 1 шт
Кардамон (коробочки) — 1/2 ст. л.
Корица (молотая) — 1/2 ч. л.
Имбирь (молотый) — 1/2 ч. л.
Орех мускатный — 1/4 ч. л.
Анис (звездочки или 1/2 ч.л. молотого) — 1 шт
Ванилин — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 694.8 ккал	белки 2.1 г	жиры 3.1 г	углеводы 157.6 г
100 г блюда
ккал 169.5 ккал	белки 0.5 г	жиры 0.8 г	углеводы 38.4 г

Рецепт «Сироп для кофе и чая»:

Наши специи:
Смешать все ингредиенты. Поставить на огонь, после закипания огонь уменьшить. Варить на медленном огне, пока сироп не загустеет, до появления при кипении огромных пузырьков. Периодически помешивать.
Наш сироп готов!
Затем процедить и перелить в бутылочку или другую емкость.
У меня получилось 150 мл.
Приятного чае-и-кофепития!!!

Также этот сироп можно добавлять в теплое молоко.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6468

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак

Теги: десерт напиток сироп

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/92345/]Сироп для кофе и чая[/url]
[url=/recipes/show/92345/][img]/data/cache/2014jul/22/47/805457_68605-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Сладкий соус
Для любителей кофе и чая. Замечательная добавка в утренние напитки. Аромат-необыкновенный, с восточной ноткой.

Ингредиенты: Вода, Сахар коричневый, Гвоздика, Перец черный, Кардамон, Корица, Имбирь, Орех мускатный, Анис, Ванилин.
Тэги: десерт, напиток, сироп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сироп для кофе и чая
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jul/22/47/805457_68605-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сироп для кофе и чая" title="Рецепт: Сироп для кофе и чая"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для любителей кофе и чая. Замечательная добавка в утренние напитки. Аромат-необыкновенный, с восточной ноткой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/161/">
          Сладкий соус
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сироп для кофе и чая»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/65">Анис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/539/">напиток</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1307/">сироп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/92345/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сироп для кофе и чая

Категория: Соусы › Сладкий соус

Ингредиенты для «Сироп для кофе и чая»:

Вода Сахар коричневый Гвоздика Перец черный Кардамон Корица Имбирь Орех мускатный Анис Ванилин

Тэги: десерт, напиток, сироп

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сироп для кофе и чая» от приготовивших (20)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 декабря 2015 года миллион алых роз #

[+5]

Часто добавляю к кофе уже готовые смеси. Но этот сироп превзошел все мои ожидания. Очень насыщенный, с приятным ароматом. Я делала его всего-навсего с 1 чайной ложкой сахара (просто стараюсь меньше его употреблять), поэтому не уваривала до состояния сиропа, остальное без изменений. Вкусно как с кофе, так и чаем. Спасибо за рецепт!

5 декабря 2015 года Сурик # (автор рецепта)

Танечка! Моя ты дорогая!!!

Как я рада, что тебе понравился сироп!!!

Спасибо большое за фото и комментарий!!!

4 октября 2015 года Aster2404 #

Коричневого сахара не было, аниса - тоже

Но всё равно получилось очень здорово!

Только мало

Спасибо большое за рецепт!

4 октября 2015 года Сурик # (автор рецепта)

Спасибо большое! Мне очень приятно, что сироп Вам понравился! Я думаю, что много и не надо делать, т.к. может засахариться. Готовить его быстро и всегда свежий! Желаю приятного чая и кофепития!!!

22 июля 2015 года Vishnja #

Людочка, я из Наташиного отчёта пришла за рецептом!

Почитала,

...забираю!

23 июля 2015 года Сурик # (автор рецепта)

Забирай, моя дорогая! Жду отзыва и приятного чае и кофе пития!

26 июня 2015 года Svetlana Kurileva #

Классный рецептик, как раз для меня.

27 июня 2015 года Сурик # (автор рецепта)

Спасибо большое! Готовьте на здоровье!

25 июня 2015 года Aster2404 #

Всегда к кофе добавляю корицу или мускатный орех. Или и то, и другое

Попробую ещё и с Вашим сиропом

Спасибо!

27 июня 2015 года Сурик # (автор рецепта)

Спасибо большое! Буду рада, если приготовите и Вам понравится! Жду отзыва.

21 июня 2015 года Tata0330 #

[+5]

Людочка,это вот мой сиропчик,спасибо за интересный рецепт,понравилось его добавлять по чуть-чуть в кофе....

21 июня 2015 года Сурик # (автор рецепта)

Вау!!! Наташенька!

Как я рада, что ты приготовила и тебе понравился сиропчик!!!

Спасибо большое за доверие и фото!!!

11 июня 2015 года vlirli #

[+5]

Вкусный сиропчик, можно и в выпечку добавить! Нет необходимости каждый раз заваривать чай, добавил сиропчик и готово! Людочка, спасибо большое за рецепт!

11 июня 2015 года Сурик # (автор рецепта)

Ириночка! Как я рада, что ты приготовила сиропчик и он пришелся тебе по вкусу! Красота какая!

Спасибо тебе большое за доверие!

11 июня 2015 года vlirli #

23 мая 2015 года Аля-К #

Спасибо за рецепт! шикарный сироп.

23 мая 2015 года Сурик # (автор рецепта)

Спасибо за похвалу!

3 марта 2015 года okean1 #

Наслаждаюсь утренним кофе с сиропом, необыкновенно вкусно. Спасибо!

Не нашла аниса, заменила его мятой.

3 марта 2015 года Сурик # (автор рецепта)

Спасибо большое! Я очень рада, что сироп Вам понравился!

С мятой тоже хорошо!!!

23 января 2015 года Лидия Пявка #

Меня очень заинтересовал Ваш рецепт. Скажите , пожалуйста, можно ли заменить кардамон на молотый и какое количество нужно? Спасибо

23 января 2015 года Сурик # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание к моему рецепту! Конечно, можно заменить на молотый. Я бы добавила 1/3 чайной ложки, но это на мой вкус, т.к. очень люблю кардамон, его аромат. А Вы добавьте по своему вкусу и желанию.

18 января 2015 года kanopus88 #

наконец-то собрала все пряности (народ к НГ все с полок посметал - грамотные все стали

) и наварила сиропа..... он у меня какой-то странной консистенции получился - как кисель

, ничего - развела водичкой, но возник вопрос: сколько примерно надо времени варить? (очень крупных пузырей не было, но сироп сильно уварился)

18 января 2015 года Сурик # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к моему рецепту. Варить минут 10-15, не более. Вы, наверное, слишком долго варили. Но я не поняла, Вам понравился или нет? Мне очень хотелось бы, что понравился. Я его просто обожаю!

24 января 2015 года kanopus88 #

простите, увлеклась описанием - конечно, понравился!!! с чаем очень вкусно, сегодня с кофе попробую. ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

24 января 2015 года Сурик # (автор рецепта)

Я очень рада! Спасибо ещё раз за доверие!

10 января 2015 года Lesya_1612 #

обычно ложу разные вкусности в кофе: посыпаю корицей, шоколадом, добавляю маршмеллоу, кленовый сироп, поливаю карамелью или ягодной глазурью, с мороженым, тертыми орехами, халвой.. тут и до вашего рецепта добралась

правда без аниса делала, но вышло вкусно!! с чаем еще не пробовала, но капучино уже попиваю (практически всегда пью кофе с молоком). спасибо за рецепт

10 января 2015 года Сурик # (автор рецепта)

Очень рада, что сироп понравился! Спасибо за доверие! Приятного кофепития!

29 декабря 2014 года Z Olga #

[+5]

Вечерний чай со вкусным, ароматным сиропчиком! А завтра утром, как сварю себе кофе! да как добавлю сиропа - пряного-восточного! мммм.....вкуснота! Спасибо за рецепт, Людочка!

29 декабря 2014 года Сурик # (автор рецепта)

Олечка! Как я рада, что ты воспользовалась моим рецептом сиропа! Спасибо большое за доверие!!!

Великолепный цвет! Огромное спасибо за замечательное фото!

29 декабря 2014 года Z Olga #

мой получился немного светлее, я думаю из-за сахара, использовала обычный

это так вкусно, Людочка

спасибки еще раз!

29 декабря 2014 года Сурик # (автор рецепта)

Приятного чае- и кофепития!!!

14 декабря 2014 года акчуч #

Сегодня решила себя побаловать и опять приготовила твой сироп. Вкусно!"!! Фото в моем альбоме /photo/33445/

14 декабря 2014 года Сурик # (автор рецепта)

Какая ты молодец! Спасибо за доверие к рецепту!

Надо мне тоже себя побаловать, давно закончился и никак не сделаю!

14 декабря 2014 года акчуч #

Сапожник без сапог

14 декабря 2014 года Сурик # (автор рецепта)

Это точно!!!

18 ноября 2014 года Катюша Карпова #

Кофе получился просто волшебным!!! Потрясающий рецепт!!!

18 ноября 2014 года Сурик # (автор рецепта)

Катенька, спасибо большое! Очень приятно!

28 августа 2014 года Iren_D #

Какая тут у тебя красота, Людочка!!! Очень люблю все специи, что ты перечислила, потому уверена, что сироп мне придется по душе!!!
Завтра отчитаюсь!

28 августа 2014 года Сурик # (автор рецепта)

Ириночка! Спасибо большое! Я тоже обожаю специи. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

1 августа 2014 года Gerardina #

[+5]

Людочка, очень вкусно! Раньше я покупала мельничку со специями для кофе, а теперь мне это не нужно. Спасибо!

1 августа 2014 года Сурик # (автор рецепта)

Мариночка! Я очень рада, что Вам понравился сироп! Приятного кофепития!!! Спасибо за фото и отчет!

30 июля 2014 года chsf21 #

Очень интересно. Спасибо за рецепт. А Вы используете его в десертах?

30 июля 2014 года Сурик # (автор рецепта)

Хороший вопрос! В названии написано: Сироп для кофе и чая!!!

27 июля 2014 года акчуч #

[+5]

Никогда бы не подумала, что такие специи можно применить для кофе и чая. Очень вкусный получился сироп. Спасибо! Пила сегодня кофе с новым сиропом.

27 июля 2014 года Сурик # (автор рецепта)

Я же говорила, что сироп именно для тебя! Рада, что тебе понравился! Будешь меня каждый день вспоминать!

25 июля 2014 года КАТАВА #

Очень интересный рецепт. Скажите, а сироп нужно быстро съедать или может стоять долго? кристализуется ли он или загустевает, если будет стоят, скажем, неделю или две?

25 июля 2014 года Сурик # (автор рецепта)

Ирина! Спасибо за интерес к моему сиропу!
Сироп может храниться до 6 месяцев, но у меня съедается быстро (кофе, чай-каждый день). Стоит у меня на столе, всегда под рукой. Но можно хранить и в холодильнике. Получается он как жидкий мёд. Очень и очень вкусный! Особенно для любителей кофе! У меня никогда не кристаллизовался. Поэтому и 2 и 3 недели у Вас будет стоять отлично!

25 июля 2014 года КАТАВА #

спасибо! обязательно сделаю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сироп для кофе и чая

Ингредиенты для «Сироп для кофе и чая»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сироп для кофе и чая»:

Похожие рецепты

Карамельный соус

Сладкий соус из халвы

Блинчики "тет-а-тет"

Брусничный соус к блинчикам "Подсолнухи"

Апельсиново-шоколадный соус

Панкейки с веганским мороженым

Конфитюр из лука

Сладкий шоколадный соус

Ванильный соус простой

Фотографии «Сироп для кофе и чая» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!