Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

enia-84Поваренок 3 уровня

31 июля 2014, 15:55
3276

Подлива "Арома"

Очень ароматное и вкусное блюдо. Простое по составу и приготовлению.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Подлива "Арома"»:

Фарш куриный — 500 г
Лук репчатый (среднего размера) — 5 шт
Чеснок — 6 зуб.
Горчица — 0.5 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Вода — 1 стак.
Зелень (укроп, петрушка) — 2 пуч.
Масло растительное (для жарки)
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1379.2 ккал	белки 126.9 г	жиры 57.5 г	углеводы 97.7 г
100 г блюда
ккал 97.1 ккал	белки 8.9 г	жиры 4 г	углеводы 6.9 г

Рецепт «Подлива "Арома"»:

Фарш посолить (но не очень сильно, т. к. томатная паста тоже бывает соленая), поперчить, обжарить на масле пока не станет светлым. Лук почистить, порезать полукольцами, добавить к фаршу, обжарить до прозрачности лука.
Добавить горчицу. Хорошо перемешать, обжарить минут 5.
Чеснок почистить.
Выдавить или мелко порезать. Добавить к фаршу, перемешать. Обжарить еще минут 5.
Добавить томатную пасту, перемешать, обжарить буквально 2 минутки, добавить воды и потушить под крышкой на медленном огне минут 7-10.
Добавить рубленную зелень, дать покипеть еще несколько минут.
И можно подавать. Это блюдо хорошо как в самостоятельном виде, так и в качестве подливы. Аромат стоит такой, что слюнки текут, даже у соседей))) Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин обед

Вкусы: ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/92819/]Подлива "Арома"[/url]
[url=/recipes/show/92819/][img]/data/cache/2014jul/31/54/814851_69408-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Очень ароматное и вкусное блюдо. Простое по составу и приготовлению.

Ингредиенты: Фарш куриный, Лук репчатый, Чеснок, Горчица, Томатная паста, Вода, Зелень, Масло растительное, Соль, Перец душистый.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Подлива "Арома"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jul/31/54/814851_69408-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Подлива Арома" title="Рецепт: Подлива Арома"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень ароматное и вкусное блюдо. Простое по составу и приготовлению.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Подлива "Арома"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/92819/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Подлива "Арома"

Очень ароматное и вкусное блюдо. Простое по составу и приготовлению.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Подлива "Арома"»:

Фарш куриный Лук репчатый Чеснок Горчица Томатная паста Вода Зелень Масло растительное Соль Перец душистый

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2386

Комментарии и отзывы

1 августа 2014 года zerro #

Делаю подобную подливку к макаронам, только вместо горчицы добавляю 2-3 столовые ложки сливочного сыра типа "Хохланд" или "Виолла". Получается такой густой сливочно-мясной соус.

12 августа 2014 года enia-84 # (автор рецепта)

Тоже вкусно.

31 июля 2014 года enia-84 # (автор рецепта)

Нет, при добавлении бывает легкий аромат от горчицы, а потом он уходит, но блюдо получает интересный вкус. Я добавляю свою горчицу, она не слишком острая.
Вот тут рецепт моей горчицы /recipes/show/70248/
Спасибо, что заглянули!

31 июля 2014 года Romashka_89 #

Скажите,а вкус и запах от горчицы не сильный?

31 июля 2014 года enia-84 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Подлива "Арома"

Ингредиенты для «Подлива "Арома"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Подлива "Арома"»:

Похожие рецепты

Куриное кольцо "Союз важных персон"

Куриные палочки или Ленивые чебуреки

Фрикадельки из индейки в брусничном соусе

Мясные ватрушки "Королевские"

Нежные куриные котлеты

Куриные оладьи с сыром

Чечевица с овощами и пастой карри "Семейная"

Диетические кабачки, фаршированные индейкой

Голубцы с мясом и фасолью

Попробуйте приготовить вместе

Немецкий картофельный салат

Креветки "Баттерфляй"

Торт "Три мышонка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!