• 6 августа 2014, 10:42
  • 9907

Апельсиновый кисель с лимоном

Рецепт: Апельсиновый кисель с лимоном

Чудный солнечный кисель с цитрусовым вкусом! Попробуйте ;)

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Кисель

Ингредиенты для «Апельсиновый кисель с лимоном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
506.6 ккал
белки
3.2 г
жиры
0.6 г
углеводы
122.1 г
100 г блюда
ккал
41.9 ккал
белки
0.3 г
жиры
0 г
углеводы
10.1 г

Рецепт «Апельсиновый кисель с лимоном»:

  • С половины апельсина снять цедру, оставить для украшения. Апельсин и лимон очистить от кожуры (часть оставить).

  • Выжать сок с помощью соковыжималки.

  • Получилось почти 250 мл сока.

  • Вынуть жмых из соковыжималки, залить 0,5 л воды, добавить немного кожуры апельсина, довести до кипения, варить 3-5 минут, снять с огня и процедить.

  • В процеженный отвар добавить свежевыжатый сок и сахар, перемешать и снова поставить на огонь.

  • В отдельной емкости развести крахмал в 250 мл воды и тонкой струйкой при постоянном помешивании влить в кастрюльку.

  • Довести кисель до кипения, снять с огня, остудить.

  • Разлить кисель по чашкам, по желанию присыпать цедрой апельсина и подавать.

Наслаждайтесь!



А я продолжаю свой рассказ. Итак, с помощью специальной решетки с силиконовыми вставками (о ней я говорила в этом рецепте /recipes/show/92867/), сок собирается со стенок прозрачного корпуса и попадает в горловину.



А уже из неё в емкость для сока... Обзор про жмых ждите в следующий раз

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновый кисель с лимоном
Рецепт: Апельсиновый кисель с лимоном

Чудный солнечный кисель с цитрусовым вкусом! Попробуйте ;)

Ингредиенты для «Апельсиновый кисель с лимоном»:

Фотографии «Апельсиновый кисель с лимоном» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я не люблю кисель, но теперь мне кажется, что такой, наверное, люблю. Непременно проверю.
Спасибо большое, попробуйте!
Фантастический киселёк!!!!
Спасибо большое!
Кисель из цитрусовых-мечта в летнюю жару.
Спасибо, попробуйте
Замечательный киселек!!! +++!!! Удачи! P.S.: я открыла сезон киселя. А Вы продолжили это прекрасное дело. Ах, какие мы молодцы! Прохладный апельсиновый кисель-это супер!
Спасибо большое, Елена!
Очень аппетитный кисель получился! Яркий!
Кисель мы очень любим! Попробую приготовить! Спасибо!
Спасибо большое, попробуйте!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки