Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

Annu2005Поваренок 1 уровня

8 августа 2014, 11:24
9145

Творожное "суфле"

Творожное "суфле" идеально подходит для тех, кто худеет или следит за фигурой!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Творожное "суфле"»:

Творог (0%) — 180 г
Желатин — 4 г
Какао-порошок — 5 г
Молоко (0,5%-1,5%) — 30 мл
Мед (сахзаменитель) — 2 ч. л.
Ванилин — 2 г

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 283.4 ккал	белки 35.6 г	жиры 4.9 г	углеводы 24.4 г
Порции
ккал 94.5 ккал	белки 11.9 г	жиры 1.6 г	углеводы 8.1 г
100 г блюда
ккал 113.4 ккал	белки 14.2 г	жиры 2 г	углеводы 9.8 г

Рецепт «Творожное "суфле"»:

Творог разделить на две части - в одну добавить какао и ложку меда, в другую ванилин и остальной мед,
желатин замочить в молоке, дать набухнуть в течение 15 минут.
Желатин подогреть до растворения кристалликов желатина (НЕ КИПЯТИТЬ!!!)
Влить поровну в обе смеси. Тщательно перемешать.

Выкладывать в форму по очереди шоколадную и ванильную смесь. Разровнять.
Охладить в холодильнике (от 2 до 8 часов).

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта На ужин : На десерт Специальное питание : Для диеты

Теги: десерт желе

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/93189/]Творожное "суфле"[/url]
[url=/recipes/show/93189/][img]/data/cache/2014aug/08/23/822618_99318-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Творожное "суфле"  идеально подходит для тех, кто худеет или следит за фигурой!

Ингредиенты: Творог, Желатин, Какао-порошок, Молоко, Мед, Ванилин.
Тэги: десерт, желе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожное "суфле"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014aug/08/23/822618_99318-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожное суфле" title="Рецепт: Творожное суфле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Творожное "суфле"  идеально подходит для тех, кто худеет или следит за фигурой!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожное "суфле"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/308/">желе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/93189/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожное "суфле"

Творожное "суфле" идеально подходит для тех, кто худеет или следит за фигурой!

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Творожное "суфле"»:

Творог Желатин Какао-порошок Молоко Мед Ванилин

Тэги: десерт, желе

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Творожное "суфле"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

22 октября 2021 года Аллочка-уралочка #

+11

[+5]

Готовила по аналогичному рецепту, только суфле не полосатое, а полностью с какао. Сверху посыпала горьким шоколадом и украсила ломтиками хурмы. Мне понравилось. Я люблю десерты такого плана.

22 октября 2021 года Аллочка-уралочка #

[+5]

Симпатичное суфле.

27 сентября 2014 года Annu2005 # (автор рецепта)

Желатина лучше класть 7-10 грамм,тогда будет "желе"

13 августа 2014 года KaterinaMih #

[+4]

Не знаю - суфле это или желе, на мой взгляд творожный сырок получился. Вот такая порция из 200 гр творога. Вкусно, почти не сладко - я бы больше сахара или меда положила. Ребенок мой есть не стал(. А мне в общем понравилась идея.

10 августа 2014 года irinanik82 #

Вкусно! Делала для сынули, который не любит творог. Хорошо что нет сметаны, а молока чуть-чуть, т.е. одна польза творога для карапузов, от которых творог надо маскировать. Спасибо за рецепт, буду часто его делать.

12 августа 2014 года Annu2005 # (автор рецепта)

Очень рада что вам понравилось))

8 августа 2014 года Alenucshka #

Суфле́ (фр. soufflé

— блюдо французского происхождения из яичных желтков, смешанных с разнообразными ингредиентами, куда затем добавляются взбитые добела яичные белки. Может быть основным блюдом или сладким десертом.
В любом случае суфле содержит как минимум два компонента: во-первых, ароматизированная смесь сметанной консистенции и, во-вторых, взбитые добела яичные белки. Первое даёт вкус, а взбитые белки — воздушность продукта. Смесь делается обычно на основе творога, шоколада или лимона (из двух последних готовят десерт, добавляя сахар), либо соуса бешамель — в этом случае готовится, как правило, грибное или мясное суфле.
Суфле готовится в духовке в огнеупорной посуде, от температуры сильно вздувается, но, вынутое из духовки, опадает через 20-30 минут.

8 августа 2014 года Жен Жен # (модератор)

Лучше и не скажешь.

8 августа 2014 года relook #

Это не суфле, это желе.

8 августа 2014 года Annu2005 # (автор рецепта)

Суфле

8 августа 2014 года relook #

Суфле запекается, а желе застывает.

8 августа 2014 года Annu2005 # (автор рецепта)

Не всегда запекается,есть много рецептов суфле с желатином

8 августа 2014 года relook #

И они в корне ошибочно так названы. Я никак не против вашего рецепта, хороший десерт для худеющих. Просто посмотрите в поиске, в книгах определения "суфле" и "желе".

Если найдете ссылку на холодное суфле с желатином, то поделитесь со мной, чтоб не спорить)

9 августа 2014 года Annu2005 # (автор рецепта)

Да, скорее всего желе))

8 августа 2014 года Жужуня #

Я темнота. Скажите, а что такое ПП?

8 августа 2014 года Оксана7531 #

Правильное питание.(отвечу за автора рецепта)

8 августа 2014 года Светлана Владимировн #

А на фото у вас из какого количества продуктов приготовлено?

8 августа 2014 года Annu2005 # (автор рецепта)

Как в рецепте)

8 августа 2014 года Светлана Владимировн #

А форма в которой застывала какой диаметр имеет?

8 августа 2014 года Annu2005 # (автор рецепта)

Не помню,у меня обычный пластиковый контейнер застеленый пищевой пленкой)

8 августа 2014 года Annu2005 # (автор рецепта)

↑Ответ для Светлана Владимировн

Это колаж,в рецепте указано на одно такое "окошко"

8 августа 2014 года Светлана Владимировн #

Я поняла, но если смешать все продукты, которые вы даете в рецепте, то получится около 200мл, а на фото, как мне кажется, не менее 400 мл. Поэтому я и спрашиваю сколько было взято продуктов для той порции что на фото. Просто, я часто готовлю желе, суфле и представляю сколько из чего получается.

8 августа 2014 года Лилюля #

Можно еще и чернослив кусочками в ту часть где с какао, а курагу так же кусочками в ту что белая, ну очень вкусненько получается... правда я без меда делаю (сладости кураги и чернослива вполне хватает).

8 августа 2014 года Annu2005 # (автор рецепта)

Класс))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожное "суфле"

Ингредиенты для «Творожное "суфле"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожное "суфле"»:

Похожие рецепты

Фисташковые корзиночки с белым шоколадом

Пирожное "Сладкая пирамидка"

Воздушное безе с кофейной-мятной начинкой

Пирожное "Ежики"

Пирожное "Будапешт"

Новогоднее пирожное с ореховым снегом

Слоеные трубочки с белковым кремом

Сладкое пирожное "Картошка"

Творожное пирожное

Фотографии «Творожное "суфле"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!