Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

14 августа 2014, 8:53
9496

Томатный хлеб с кунжутом

Томатный хлебушек с кунжутом. Хочу предложить поварятам рецепт томатного хлебушка с кунжутом, который отлично подойдет к первым блюдам, а также послужит замечательной основой для бутербродов. Кроме того, хлебушек получается очень нежный, мягкий, вкусный, красивый и с приятным розоватым оттенком.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Томатный хлеб с кунжутом»:

Сок свежевыжатый (томатный (300 гр. томатов)) — 200 мл
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Вода (кипяченая) — 100 мл
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 450 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Кунжут — 3 ст. л.

Время приготовления: 140 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2773.8 ккал	белки 63 г	жиры 128.9 г	углеводы 371.6 г
100 г блюда
ккал 295.1 ккал	белки 6.7 г	жиры 13.7 г	углеводы 39.5 г

Рецепт «Томатный хлеб с кунжутом»:

Дрожжи высыпать в теплую воду. Оставить на 10 минут.
Тем временем приготовим томатный сок. Для этого помидоры помыть и залить кипятком, оставить на 5 минут.
Далее слить кипяток и очистить помидоры от кожицы и поместить их в блендер.
Измельчить.
Процедить томатный сок через ситечко.
В дрожжи с водой добавить сахар, соль, томатный сок и часть просеянной муки, примерно 100 грамм. Хорошо перемешать. Дать постоять минут 15.
Затем высыпать остальную часть муки, добавить оливковое масло и замесить тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место минут на 40 для подъема.
Через 40 минут тесто хорошо увеличится.
Тесто разделить примерно на 11 частей. Каждую часть скатать в шарик.
Каждый шарик раскатать в лепешку диаметром 12-13 см.
Форму для выпечки (у меня диаметр 26 см) застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Лепешки выложить внахлест, при этом обильно смазывая их растопленным сливочным маслом.
Сверху посыпать кунжутом. Выпекать хлебушек в духовке, заранее разогретой до 190 градусов, 30-35 минут.
Готовый хлебушек вынуть из духовки.

Извлечь наш красавец из формы и выложить на блюдо.

Такой хлебушек не надо резать, он легко делится на лепешки.

Вот такой разломчик.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Больше стиля! Больше сока!" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: полдник обед хлеб

Вкусы: кунжутный нежный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/93484/]Томатный хлеб с кунжутом[/url]
[url=/recipes/show/93484/][img]/data/cache/2014aug/14/27/828834_34143-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Томатный хлебушек с кунжутом. Хочу предложить поварятам рецепт томатного хлебушка с кунжутом, который отлично подойдет к первым блюдам, а также послужит замечательной основой для бутербродов. Кроме того, хлебушек получается очень нежный, мягкий, вкусный, красивый и с приятным розоватым оттенком.

Ингредиенты: Сок свежевыжатый, Дрожжи, Вода, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Масло оливковое, Масло сливочное, Кунжут.
Тэги: полдник, обед, хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Томатный хлеб с кунжутом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014aug/14/27/828834_34143-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Томатный хлеб с кунжутом" title="Рецепт: Томатный хлеб с кунжутом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Томатный хлебушек с кунжутом. Хочу предложить поварятам рецепт томатного хлебушка с кунжутом, который отлично подойдет к первым блюдам, а также послужит замечательной основой для бутербродов. Кроме того, хлебушек получается очень нежный, мягкий, вкусный, красивый и с приятным розоватым оттенком.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Томатный хлеб с кунжутом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22643">Сок свежевыжатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/93484/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Томатный хлеб с кунжутом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Томатный хлеб с кунжутом»:

Сок свежевыжатый Дрожжи Вода Сахар Соль Мука пшеничная Масло оливковое Масло сливочное Кунжут

Тэги: полдник, обед, хлеб

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Томатный хлеб с кунжутом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

14 августа 2014 года Лепачка #

Какая симпатюшечка!

Разломчик демонстрирует, что тесто хорошо поднималось и пропеклось.Молодец

Ставлю +++

14 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Благодарю!!!

14 августа 2014 года diana1616 #

Катя, очень красивый хлеб!

Не сомневаюсь, что вкусный!

14 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Светочка, спасибо большое!!!

14 августа 2014 года Ольга-Данцина #

Очень интересно, обязательно попробую испечь! Забираю в кк!

14 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое

попробуйте конечно

14 августа 2014 года гурман1410 #

Катя!

Очень люблю сербский погачице, часто пеку его в холодное время года. Попробую обязательно испечь с томатным соком.

14 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

Я тоже люблю погачице, но у этого хлебушка состав совершенно другой

14 августа 2014 года гурман1410 #

14 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

14 августа 2014 года топиарий #

отличный хлебушек.интересный способ формовки

14 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки большое!!!

14 августа 2014 года golubga #

Отличный хлебушек! Форма хлеба интересная

14 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо!

Мне тоже форма очень нравится

14 августа 2014 года Svetlr #

Катенька, чудесный рецепт и очень красиво и аппетитно выглядит!

14 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Огромное спасибочки!!!

14 августа 2014 года мисс #

Интересно, не представляю вкус.

14 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо! А на вкус хлебушек очень нежный и улавливаются тонкие нотки вкуса томатов!

14 августа 2014 года Жужа-48 #

Красивый хлебушек

Фоточки аппетитные

14 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки большое!!!

14 августа 2014 года Светлана Владимировн #

Отличный хлебушек!

14 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Томатный хлеб с кунжутом

Ингредиенты для «Томатный хлеб с кунжутом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Томатный хлеб с кунжутом»:

Похожие рецепты

Картофельный хлеб

Пшенично-ржаной хлеб с оливками

Ржано-пшеничный хлеб

Хлеб с семенами и гречкой

Белый хлеб на сыворотке

Хлеб с пшенными хлопьями

Кабардинский слоеный хлеб

Фокачча Фламандская

Хлеб с охотничьими колбасками, вялеными помидорами и чесноком

Фотографии «Томатный хлеб с кунжутом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!