Область Тосканы славится своими виноградниками и сельскохозяйственными угодьями. И пища здесь по-деревенски сытная, вкусная и незатейливая. Таков и этот салат с запеченным картофелем, яйцом, сладким луком, маслинами, листьями молодого щавеля и маринованными огурчиками. Заправка - из оливкового масла с зерновой горчицей. Настоящий мужской салат.
- 19 августа 2014, 13:49
- 2480
Салат "Тосканский" деревенский
Ингредиенты для «Салат "Тосканский" деревенский»:
- Щавель — 60 г
- Картофель — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук красный (салатный) — 60 г
- Маслины — 30 г
- Корнишоны — 80 г
- Горчица (зерновая) — 20 г
- Масло оливковое — 40 г
- Укроп — 10 г
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
883.4 ккал |
белки
22.8 г |
жиры
57 г |
углеводы
66 г |
Порции | |||
ккал 220.9 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 16.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 133.8 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 10 г |
Рецепт «Салат "Тосканский" деревенский»:
Отварить яйца. Маслины разрезать пополам. Мелко порезать красный салатный лук.
Для заправки зерновую горчицу смешать с оливковым маслом и измельченным укропом.
К картофелю добавляем нарезанные ломтиками яйца, корнишоны, лук, маслины. Щавель крошим руками. Заправляем масляно-горчичной заправкой.
Комментарии и отзывы
21 августа 2014 года suliko2002 #
21 августа 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
20 августа 2014 года barska #
20 августа 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
19 августа 2014 года viktusia #
20 августа 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
19 августа 2014 года лялич #
20 августа 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
19 августа 2014 года para_gn0m0v #
20 августа 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
19 августа 2014 года Светлана Владимировн #
19 августа 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
19 августа 2014 года Guilia87 #
19 августа 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
21 августа 2014 года Guilia87 #
19 августа 2014 года avani #
19 августа 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
19 августа 2014 года lo_lola #
19 августа 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
19 августа 2014 года Gerardina #
19 августа 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
19 августа 2014 года Покусаева Ольга #
19 августа 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
19 августа 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
19 августа 2014 года Zosin #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: