Буузы, позы. Очень вкусные, практически диетические манты, приготовленные при помощи незаменимого в быту предмета - мультиварки. Мне очень нравится такой способ лепки, очень удобно на них, так как они открытые, капать уксус. Впрочем, решать вам, как и с чем их кушать, я люблю с 6% яблочным уксусом (капнуть сверху пару капель), муж любит с кетчупом, дочка со сливочным маслом. Из указанного количества ингредиентов получается 4 большие порции по 7 мантов.
- 25 августа 2014, 8:48
- 26044
Манты в мультиварке
Ингредиенты для «Манты в мультиварке»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 450 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вода — 210 мл
Начинка
- Лук репчатый (средние) — 3 шт
- Фарш мясной (у меня фарш из грудки индейки -300 грамм и из свинины-100 грамм) — 400 г
- Соль — по вкусу
- Яйцо куриное — 1 шт
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2281.7 ккал |
белки
59.8 г |
жиры
18.4 г |
углеводы
361.8 г |
Порции | |||
ккал 570.4 ккал |
белки 15 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 90.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 163 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 25.8 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 600 Ватт
Программа: Варка на пару (40 минут)
Рецепт «Манты в мультиварке»:
-
1. Лук нарезать маленькими кубиками. Мне нравится в фарше много лука, благодаря ему манты становятся очень сочными. Количество лука можно уменьшить.
-
2. В миску поместить фарш, лук, яйцо, посолить.
-
3. Хорошо перемешать, убрать в холодильник.
-
4. Замесить крутое тесто.
-
5. Тесто раскатать, при помощи стакана вырезать круги.
-
6. Фарш скатать во «фрикадельки», выложить на тесто.
-
7. Слепить мант, как показано на фото.
-
8. В чашу мультиварки налить нужное количество воды, согласно инструкции к мультиварке. Чашу пароварки от мультиварки смазать растительным маслом, выложить манты. Установить программу «Варка на пару» 40 минут.
Подавать манты горячими, с уксусом, кетчупом или со сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
9 февраля 2018 года Березина Света #
20 апреля 2017 года Надо Ело #
29 января 2015 года annetflower #
29 января 2015 года annetflower #
19 февраля 2015 года Sheizy #
17 марта 2015 года Тамара Васильева #
2 февраля 2020 года ольга12345 #
Девушка поделилась своим рецептом
Многим -видимо всем , он понравился
11 ноября 2014 года Esenija #
12 ноября 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)
27 августа 2014 года SeLena T #
27 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)
27 августа 2014 года asesia2007 #
27 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)
26 августа 2014 года avani #
27 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)
25 августа 2014 года ПантерРрочка #
26 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)
25 августа 2014 года mariana82 #
26 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)
25 августа 2014 года vorobyshek #
26 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)
25 августа 2014 года яся1975 #
26 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)
25 августа 2014 года Риммуля1 #
25 августа 2014 года Marioka82 #
26 августа 2014 года Риммуля1 #
26 августа 2014 года Marioka82 #
26 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)
25 августа 2014 года Ирушенька #
25 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)
25 августа 2014 года laleh #
25 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)
25 августа 2014 года para_gn0m0v #
25 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)
25 августа 2014 года Светусенька #
25 августа 2014 года Светлана Владимировн #
25 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)
25 августа 2014 года SOA78 #
25 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)
25 августа 2014 года logika #
25 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: