• 26 июля 2008, 10:34
  • 25599

Кабачковый торт

Рецепт: Кабачковый торт

Нежные кабачки, с копченым сыром и чесноком, очень вкусно

Категория: Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Кабачковый торт»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3037.1 ккал
белки
93.5 г
жиры
182.4 г
углеводы
229.8 г
Порции
ккал
303.7 ккал
белки
9.4 г
жиры
18.2 г
углеводы
23 г
100 г блюда
ккал
116.4 ккал
белки
3.6 г
жиры
7 г
углеводы
8.8 г

Рецепт «Кабачковый торт»:

  • Очищенные кабачки трем на терке. Добавляем яйца, муку, крахмал и соль. Все перемешиваем и даем постоять, чтобы разошелся крахмал.

  • Жарим блины на сковороде в растительном масле. Если хорошо настоялись, то преворачиватся будут без проблем. В итоге получается 6-7 блинов.

  • Выкладываем на тарелку.

  • Чеснок выдавливаем в майонез, морковь мелко режем.

  • Собираем тортик. Смазываем корж майонезом и посыпаем сыром.

  • Кладем следующий корж. Смазываем майонезом посыпаем морковью и зеленью.

  • Повторяем все операции чередуя слои. Бока тортика обмазываем майонезом и посыпаем тертым сыром. Верх торта украшаем помидорами. Приятного аппетита!

Это одна из вариаций на тему, кабачковых тортиков. Помидоры внутрь тортика класть не рекомендую, он плывет. На столе смотрится эффектно, на утро не остается ни кусочка.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Приготовила! Очень вкусно!
получился очень вкусный тортик! жарила блинчики без масла, сыр взяла сливочный (очень люблю его) и, не дожидаясь пока блинчики остынут, смазала все слои по рецепту. сыр расплавился - получилось необыкновенно вкусно! если кому-то кабачки не нравятся - то это тот рецепт, в котором не поймёшь из чего сделаны блинчики))) важно - помидоры крошить перед употреблением в пищу, а то может всё уплыть)) очень приятное сочетание вкуса и цвета)))
Красиво!!! Оригинально!!! Спасибо!!!
Как оригинально...
+++++++++++
Здорово!Только не понятно с ингредиентами!
Теперь понятно!Хвала модераторам!А именно Танюше(tat 70)!
Отличный рецептик!!!Просто восторг!
Удалено модератором tat70
Ингредиенты поправила, торт чудесный!!!!
Торт просто сказка! А сколько кабачков? У вас не написано.
Как своевременно попался рецепт.Я как раз решала,что бы сделать из кабачков.Попробую обязательно тортик.++++++
Заманчивый рецепт, обязательно попробую! :P
Сделала тортик - красивый(фотку выложила), а попробовали - уау, вкусняшка! спасибо за рецептик))
На здоровье!
суперррррррррррррр+++++
Тортик - это точно.
Оформление обалденное + :wink:
А я сегодня приготовила.Получилось очень хорошо.Правда попробовала только я т.к.мои мужики уже спят.Мне понравилось.Единственное,я немного посамодеятельничела. У меня было очень мало морковки и в магазине не было,так я мелко порезала маринованные синенькие и на 2 коржа уложила их.Получилось 2 коржа с морковкой,2 с сыром и 2 с баклажанами.Спасибо за рецепт.
Молодец, так и надо, экспериментируйте, пока не найдете свой вкус! Попробуйте с жаренными грибами.
Я уже тоже думала про грибы,но у мужа непереносимость организма к любым грибам,сын их ест только в пицце.Т.ч. для себя одной будет слишком такой тортик.Но он и с такими компонентами получился вкусный.Спасибо.
Супер)))понравилось, буду пробовать))и украсила так....умничка!+++
Хороший у вас тортик, но насчёт помидоров внутри не согласна :roll:
Ой,какая ВКУСНОТИЩААААААААА!!! +++
А я спокойно кладу помидоры внутрь - и не плывет... Может, от помидоров зависит...
Да от помидоров зависит. У нас на юге очень сочные сейчас, так что плывут даже сверху тортика. Вчера повторила для гостей из Твери, помидоры сползали с торта, жарко у нас!
Вкуснотень!!! +++!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки