Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

BegumПоваренок 4 уровня

17 сентября 2014, 12:52
26174

Картофельный салат

На свете великое множество картофельных салатов. На нашем сайте их тоже немало. Я провела скрупулёзную проверку по названиям и ингредиентам, но ничего похожего на мой вариант не нашла. А посему взяла на себя смелость предложить на ваш суд свой рецепт.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Картофельный салат»:

Картофель (среднего размера) — 5 шт
Огурец (малосольный или соленый) — 3 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
Укроп — 1 пуч.
Лук зеленый — 3 шт
Рассол (огуречный) — 5 ст. л.
Соль (по вкусу)
Масло растительное (нерафинированное ароматное) — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1066.2 ккал	белки 21 г	жиры 41.5 г	углеводы 152.1 г
100 г блюда
ккал 75.1 ккал	белки 1.5 г	жиры 2.9 г	углеводы 10.7 г

Рецепт «Картофельный салат»:

1. Какой же картофельный салат без картофеля? А посему отвариваем 5 картофелин в мундире.
2. Очищаем и нарезаем достаточно крупными произвольными кусочками.
3. Тоненько шинкуем капусту.
4. Берем пару-тройку малосольных или соленых огурчиков. Маринованные не подойдут, т. к. у них «уксусный» вкус.
5. Нарезаем их вот на такие на кусочки.
6. Дальше все смешиваем в миске.
7. Мелко нарезаем укроп
8. И зеленый лук.
9. Укроп отправляем в салат.
10. А лучок и пахучее подсолнечное масло пробиваем блендером.

Затем в получившуюся эмульсию добавляем огуречный рассол. Количество зависит от «ядрености» рассола. У меня огурцы были малосольные – я добавила 5 столовых ложек. Если рассол очень кислый, то, конечно же, поменьше. Но это дело вкуса.
11. В результате у нас получается достаточно густой соус-заправка жизнеутверждающего зеленого цвета.
12. Смело заправляем соусом салат. Досаливаем, если необходимо.
13. И подаем к столу. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: ужин обед гарнир второе

Вкусы: картофельный укропный аароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/95114/]Картофельный салат[/url]
[url=/recipes/show/95114/][img]/data/cache/2014sep/17/20/864095_75732-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
На свете великое множество картофельных салатов. На нашем сайте их тоже немало. Я провела скрупулёзную проверку по названиям и ингредиентам, но ничего похожего на мой вариант не нашла. А посему взяла на себя смелость предложить на ваш суд свой рецепт.

Ингредиенты: Картофель, Огурец, Капуста белокочанная, Укроп, Лук зеленый, Рассол, Соль, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, гарнир, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельный салат
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/17/20/864095_75732-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельный салат" title="Рецепт: Картофельный салат"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На свете великое множество картофельных салатов. На нашем сайте их тоже немало. Я провела скрупулёзную проверку по названиям и ингредиентам, но ничего похожего на мой вариант не нашла. А посему взяла на себя смелость предложить на ваш суд свой рецепт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельный салат»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3944">Рассол</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/95114/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельный салат

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Картофельный салат»:

Картофель Огурец Капуста белокочанная Укроп Лук зеленый Рассол Соль Масло растительное

Тэги: ужин, обед, гарнир, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

735

Салат "Диeр"

61
735
43880

503

Тушеная капуста "Воздушная"

83
503
81580

778

Вяленое мясо в сушилке

73
778
184944

Фотографии «Картофельный салат» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 октября 2014 года Арина А #

[+3]

Спасибо большое за прекрасную картофельную тему! К ужину очень кстати был рецепт - и просто и вкусно!
В заправке мне не хватило вкуса - добавила 2 чл зерновой горчицы - было интереснее!

7 октября 2014 года Begum # (автор рецепта)

О! Это идея! Спасибо!

7 октября 2014 года Арина А #

И тебе спасибо за вкусный салатик

6 октября 2014 года caramel77 #

[+4]

Вкусный и интересный салатик. Немного ядренная заправка получилась, но с овощами получилось все в меру.

7 октября 2014 года Begum # (автор рецепта)

Это все от лука зависит

Мне как-то тоже попался термоядерный. Теперь прежде, чем в заправку его отправлять, обязательно пробую, а то конфуз может получиться!

3 октября 2014 года Rencha1 #

Мариночка, очень понравился рецепт, забрала!

Спасибо!!!!

4 октября 2014 года Begum # (автор рецепта)

23 сентября 2014 года patash_t #

[+5]

Я к вам с фото отчетом

23 сентября 2014 года Begum # (автор рецепта)

Какой он у Вас красивенький получился! Спасибо большое!

23 сентября 2014 года patash_t #

Это вам спасибо, салат и красивый и вкусный

24 сентября 2014 года Begum # (автор рецепта)

19 сентября 2014 года Eugenita #

20 сентября 2014 года Begum # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

19 сентября 2014 года patash_t #

получился изумрудно - ядреный салатик, очень вкусный

, правда у меня не было укропа, так я петрушку добавила, вышло хорошо, спасибо за классный рецепт

20 сентября 2014 года Begum # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что понравилось!

18 сентября 2014 года Elenochka26 #

Нравятся мне картофельные салатики-они сытные

Я перехожу на вегитарианство в основном

Вот с капусткой никогда не пробовала-спасибо за рецепт

18 сентября 2014 года Begum # (автор рецепта)

Рада, что понравилось! Готовьте на здоровье!

20 сентября 2014 года Elenochka26 #

Я приготовила-это НУ ОЧЕНЬ вкусно и именно с капусткой

.Супер получилось.

Фото пока не умею добавлять

Спасибо вам за рецепт

20 сентября 2014 года Begum # (автор рецепта)

Огромное спасибо! Очень рада, что Вам понравилось!

А как добавлять фото, сброшу Вам в личку.

20 сентября 2014 года Elenochka26 #

Сбрасывайте-а то я не знаю где найти и аву поставить-бегу сразу рецепты смотреть

18 сентября 2014 года barska #

Нужно пробовать! Оч.ароматно выглядит!

18 сентября 2014 года Begum # (автор рецепта)

Потом поделитесь впечатлениями!

17 сентября 2014 года Ирушенька #

Мариночка,замечательный салатик!Быстро,просто и ароматно!А заправка какая интересная!

18 сентября 2014 года Begum # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

Заправка моя, авторская!

Как говорила моя бабушка, когда я в детстве начинала хвастаться: сам себя не похвалишь - весь день, как оплеванный!

18 сентября 2014 года Ирушенька #

Ой,насмешила,Мариночка!Ты заслуживаешь похвалы!

18 сентября 2014 года Begum # (автор рецепта)

17 сентября 2014 года Тамуся #

Марина, замечательный изумрудный салат! Отличная заправка!

18 сентября 2014 года Begum # (автор рецепта)

Спасибо большое!

17 сентября 2014 года т-тя-ля #

Обалдеть! Обязательно приготовлю такой

18 сентября 2014 года Begum # (автор рецепта)

Спасибо! Успехов Вам!

17 сентября 2014 года Татьяна Сушко #

Мариш, спасибо! Вкусно и просто!

17 сентября 2014 года Begum # (автор рецепта)

На здоровье!

17 сентября 2014 года Valya78 #

Веселенький такой зелененький салатик

17 сентября 2014 года Begum # (автор рецепта)

17 сентября 2014 года Gerardina #

Мариша, хороший, добротный осенне-зимний салат, с удовольствием возьму на заметку.

17 сентября 2014 года Begum # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт пришелся по душе!

17 сентября 2014 года 305 #

хорошая заправка

17 сентября 2014 года Begum # (автор рецепта)

Только целоваться после нее следует с осторожностью!

17 сентября 2014 года т-тя-ля #

Если ели на пару с любимым, то можно и не осторожничать

18 сентября 2014 года Begum # (автор рецепта)

Это точно!

17 сентября 2014 года NATALI660602 #

спасибо.вкусно и без заморочек

17 сентября 2014 года Begum # (автор рецепта)

Спасибо!

17 сентября 2014 года Гуррикап #

Очень аппетитненько!!!

17 сентября 2014 года Begum # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельный салат

Ингредиенты для «Картофельный салат»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельный салат»:

Похожие рецепты

Зеленый салат с черри и орехами

Арабский салат с мятным йогуртом

Закуска "Битые огурцы"

Салат из квашеной капусты с апельсином

Салат " Восторг"

Салат из овощей и яблока "Рубиновый"

Азиатский салат "Фунчоза"

Салат из пекинской капусты "Зимняя сказка "

Салат из квашеной капусты, маринованных опят и морской капусты

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Диeр"

Тушеная капуста "Воздушная"

Вяленое мясо в сушилке

Фотографии «Картофельный салат» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристалл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!