Куриные блюда всегда пользуются спросом. И этот рецепт не исключение!
- 18 сентября 2014, 13:59
- 19828
Курица в горчичном соусе
Ингредиенты для «Курица в горчичном соусе»:
- Курица — 1.2 кг
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Горчица — 2 ст. л.
- Вино белое сухое — 100 мл
- Соль — по вкусу
- Укроп (по желанию) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2200.7 ккал |
белки
218.1 г |
жиры
97.7 г |
углеводы
97.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 147.7 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Курица в горчичном соусе»:
-
Соединить горчицу с растительным маслом.
-
Добавить муку, соевый соус и соль. Все перемешать.
-
Курицу нарезать на порционные куски, обвалять в соусе и выложить на сковороду. Жарить на небольшом огне минут 20, не забывая переворачивать.
-
Затем слить выделившийся жир, влить вино и тушить ещё минут 15.
Готовую курицу можно посыпать немного укропом. Подавать на стол в сковороде. Для гарнира хорошо подойдут тушеные овощи.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
Комментарии и отзывы
18 сентября 2014 года леля_антонова #
18 сентября 2014 года linali 85 #
18 сентября 2014 года liliana_777 #
18 сентября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года Marioka82 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: