Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

ВиталияПоваренок 5 уровня

29 июля 2008, 22:37
54487

Горбуша, запеченная с овощами

Изумительно вкусная горбуша со свежими летними овощами.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Горбуша, запеченная с овощами»:

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 609.2 ккал	белки 14.6 г	жиры 56.5 г	углеводы 8.4 г
Порции
ккал 101.5 ккал	белки 2.4 г	жиры 9.4 г	углеводы 1.4 г
100 г блюда
ккал 196.5 ккал	белки 4.7 г	жиры 18.2 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Горбуша, запеченная с овощами»:

Заранее прошу прощения, что не пишу количество граммов каждого ингредиента, всегда делаю все на глаз и по вкусу.
Итак, берем филе горбуши (я купила где-то 600-700 гр), режем его на крупные куски, сбрызгиваем лимонным соком и даем постоять с пол часа.
Обжариваем горбушу на подсолнечном масле.
Лук режем и тоже обжариваем.
Морковь режем длинными тонкими кусочками, как корейскую. обжариваем в том же масле.
Цветную капусту разделить на соцветия и отварить.
Картофель почистить, порезать пластинками и выложить на смазанную маслом форму.
Поверх картофеля выложить обжаренную горбушу.
Вокруг горбуши разложить цветную капусту.
Посыпать луком с морковью.
Поверх выложить порезанные помидоры, посыпать нарезанным укропом.
Взбить яйцо со сметаной, приправами и солью.
Залить рыбу с овощами взбитой сметаной и поставить в духовку. Я запекала 40 мин.
Вынуть из духовки, посыпать тертым сыром и еще минут на 5-10 в духовку.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: рыбный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/9637/]Горбуша, запеченная с овощами[/url]
[url=/recipes/show/9637/][img]/images/recipes/small/4/407/40710.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Изумительно вкусная горбуша со свежими летними овощами.

Ингредиенты: Горбуша, Сок лимонный, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Капуста цветная, Помидор, Сметана, Яйцо куриное, Приправа, Перец черный, Соль, Сыр мягкий, Укроп, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Горбуша, запеченная с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/4/407/40710.jpg" alt="Рецепт: Горбуша, запеченная с овощами" title="Рецепт: Горбуша, запеченная с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Изумительно вкусная горбуша со свежими летними овощами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Горбуша, запеченная с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/439">Горбуша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/9637/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Горбуша, запеченная с овощами

Изумительно вкусная горбуша со свежими летними овощами.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Горбуша, запеченная с овощами»:

Горбуша Сок лимонный Картофель Лук репчатый Морковь Капуста цветная Помидор Сметана Яйцо куриное Приправа Перец черный Соль Сыр мягкий Укроп Масло растительное

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2674

Гриль-закуска из кабачка в тесте

84
1540
35106

2328

Комментарии и отзывы

12 февраля 2023 года lila piskaridze #

4 сентября 2015 года Olesia irk #

Спасибо за рецепт, нам понравилось

16 октября 2011 года el04ka #

Спасибо огромное за рецепт. Только расскажу свои небольшие изменения. 1. Кто-то писал, что горбуша должна быть не кашей (замороженной-размороженной несколько раз), а у меня была именно такая. Когда ее обжариваешь на сковородке все схватывается и в готовом блюде этого не чувствуется. 2. Вместо цветной капусты я положила брокколи. 3. И из соуса, которым заливаешь все это я убрала бы яйцо, а смешала бы майонез со сметаной (но это лично на мой вкус). Очень вкусно, еще раз спасибо!

16 октября 2011 года Виталия # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий. Я заливку делаю тоже смешивая майонез, сметану и еще немного томатной пасты или кетчупа. Яйцо кладу не всегда. Вообще каждый выбирает для себя оптимальное сочетание продуктов, то, которое нравится. Рада, что мой рецепт пришелся по душе.

4 декабря 2010 года rekha #

ВИТАЛИЯ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!! БУДУ ГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ!!!

4 декабря 2010 года Виталия # (автор рецепта)

На здоровье! Блюдо очень вкусное, не пожалеете.

5 декабря 2010 года rekha #

Блеск!!!!!!

Спасибо!!))) Мои мужчины отценили!!!!

26 января 2010 года gul4itaj #

Прекрастно!!++

3 октября 2009 года ays1945 #

Очень хороший рецепт, но есть замечания: 1.Горбуша должна быть свежей, а не неизвестно сколько раз замороженной и оттаянной;
2. Укроп лучше посыпать не над помидорами, а над горбушей, так как иначе он высыхает или подгорает;
3.Горбушу перед жаркой надо посолить, так как если соли в заливке будет достаточно для овощей, то будет мало для рыбы и наоборот.

3 октября 2009 года Виталия # (автор рецепта)

Спасибо за замечания. Но, к сожалению, горбушу берем замороженной и сколько она раз заморожена не всегда узнаешь.

3 октября 2008 года стефи #

Очень вкусно, обязательно приготовлю.

3 октября 2009 года Виталия # (автор рецепта)

На здоровье!

1 августа 2008 года Zhozefina4 #

обязательно приготовлю на следующие выходные!!!

рецептик чудный!

1 августа 2008 года Виталия # (автор рецепта)

Готовьте, не пожалеете. Мои домашние смели ее очень быстро, очень уж вкусненькой оказалась.

1 августа 2008 года elenalet deleted #

Очень вкусная рыбка

1 августа 2008 года Виталия # (автор рецепта)

Рада, что понравилось.

31 июля 2008 года ШЕЛЛ #

Рыба-рыба-рыба, утянула в КК))+++ :lol: :lol:

1 августа 2008 года Виталия # (автор рецепта)

Готовь с удовольствием.:lol:

31 июля 2008 года чиполинка #

ВКУСНОТИЩА!!!

+++

31 июля 2008 года Виталия # (автор рецепта)

:lol: :lol: :lol:

31 июля 2008 года биа46 #

Викуля,очень вкуснооо!!!+++ :lol:

31 июля 2008 года Виталия # (автор рецепта)

Спасибо! :lol:

30 июля 2008 года Виталия # (автор рецепта)

Огромное спасибо всем за комментарии. Рада, что рецепт вам всем понравился. Горбуша действительно очень вкусная, со сметаной не сухая, а цветная капуста и, конечно, специи придают блюду неповторимый вкус.

30 июля 2008 года maj4ik #

просто блеск

+++

30 июля 2008 года Lacoste #

Виктория, такая рыбка не может быть не вкусной!

+++

30 июля 2008 года VITAMIN-KA2 #

не возможно устоять. я рыбная душа. обязательно приготовлю спасибо за рецепт. он идеально подходит мне.

30 июля 2008 года Иришка #

Очень вкусно!!!

30 июля 2008 года kiska #

Какая нямочка :!: :!: :!: +++++++++

30 июля 2008 года DAISY # (модератор)

Викуся! Отличное блюдо. + в КК

30 июля 2008 года maifka #

Вкуснотища!!!+++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Горбуша, запеченная с овощами

Ингредиенты для «Горбуша, запеченная с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Горбуша, запеченная с овощами»:

Похожие рецепты

Судак "Нельсон"

Лосось по-средиземноморски

Голец с пряным рисом и сливочным соусом

Хек в кисло-сладком соусе

Филе хека в томатно-соевом соусе

Запечeнная рыба с помидорами и грибами

Филе морского окуня под зеленым соусом

Гратан из форели и лука-порея со сливками

Филе хека "Иллюзия"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Фрегат"

Гриль-закуска из кабачка в тесте

Брауни с печеньем и орехами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!