Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

lili-8888Поваренок 6 уровня

13 октября 2014, 22:00
2191

Котлеты из индейки с брусничным маслом

Нежные котлеты с начинкой из брусничного масла.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Котлеты из индейки с брусничным маслом»:

Грудка индюшки — 300 г
Батон (ломтик) — 1
Сливки (не жирные или молоко) — 100 мл
Цедра лимона — 1/2 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)
Масло сливочное — 100 г
Соус ягодный (Дикая брусника D'arbo) — 2 ст. л.
Масло оливковое (для жарки )

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1401.6 ккал	белки 4.9 г	жиры 117.8 г	углеводы 16.9 г
100 г блюда
ккал 237.6 ккал	белки 0.8 г	жиры 20 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Котлеты из индейки с брусничным маслом»:

1. Филе индейки пропустить через мясорубку. Батон замочить в сливках. В фарш добавить батон, вместе со сливками, добавить пропущенный через пресс чеснок, лимонную цедру, соль и смесь перцев. Фарш хорошо вымешать.
2. Мягкое сливочное масло смешать с брусничным соусом, выложить на пищевую пленку, свернуть "колбаску" и убрать в холодильник, чтоб масло застыло.
3. Затем масло нарезать небольшими шайбами.
4. Брать небольшое количество фарша, внутрь вложить кусочек масла и сформировать котлету.
5. Котлеты выложить на доску и убрать в морозилку на 30 минут. Затем в сковороде разогреть масло, обжарить котлеты с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Птица На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: ужин обед второе

Вкусы: брусничный мясной нежный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/96492/]Котлеты из индейки с брусничным маслом[/url]
[url=/recipes/show/96492/][img]/data/cache/2014oct/13/19/894419_18768-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из индейки
Нежные котлеты с начинкой из брусничного масла.

Ингредиенты: Грудка индюшки, Батон, Сливки, Цедра лимона, Чеснок, Соль, Смесь перцев, Масло сливочное, Соус ягодный, Масло оливковое.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты из индейки с брусничным маслом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/13/19/894419_18768-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты из индейки с брусничным маслом" title="Рецепт: Котлеты из индейки с брусничным маслом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные котлеты с начинкой из брусничного масла.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/64/">
          Горячие блюда из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты из индейки с брусничным маслом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22616">Грудка индюшки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22623">Соус ягодный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/96492/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты из индейки с брусничным маслом

Нежные котлеты с начинкой из брусничного масла.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Котлеты из индейки с брусничным маслом»:

Грудка индюшки Батон Сливки Цедра лимона Чеснок Соль Смесь перцев Масло сливочное Соус ягодный Масло оливковое

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

762

Салат "Немимозная мимоза"

78
762
33528

491

Заливное с фаршированным языком

124
491
45620

1268

Торт "Ленинградский"

91
1268
41042

Комментарии и отзывы

8 ноября 2014 года machehina1984 #

Спасибо за рецепт!
Забрала в КК

8 ноября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Буду рада, если котлеты понравятся1

26 октября 2014 года Таусова #

28 октября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

21 октября 2014 года Eva Grimm #

Очень интересно!

21 октября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Благодарю!

15 октября 2014 года barska #

Идея - оч. аппетитная, думаю, что дочке понравится! Возьму на заметку....

18 октября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

14 октября 2014 года kitri #

14 октября 2014 года СНежк_а #

14 октября 2014 года FoodStation1 #

Лиля, просто прелесть, как аппетитно и красиво!

14 октября 2014 года mtata #

14 октября 2014 года Дюдюкаа #

Красивые котлетки!

14 октября 2014 года Таусова #

Замечательный рецепт!!!

14 октября 2014 года мисс #

супер, как сочно

14 октября 2014 года mizuko #

Шикарные котлетки!

14 октября 2014 года asesia2007 #

вкусные котлетки

14 октября 2014 года Iren_D #

Очень-очень аппетитные и сочные котлетки получились! Браво!

13 октября 2014 года Leto29 #

Какие сочные котлетки... Глядя на ваши фото очень хочется приготовить

Удачи в конкурсе!!!

14 октября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо большое! На здоровье!

13 октября 2014 года Aigul4ik #

Ваша фантазия не знает предела! Браво! Удачи в конкурсе!

14 октября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Айгуль, спасибо большое!

13 октября 2014 года Nienulka #

Очень аппетитно, Лиля

14 октября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо!

13 октября 2014 года Анастасия АГ #

Я вот в котлеты с индейкой тоже маслице сливочное кладу, чтобы сочнее были, но вот чтобы брусничным соусом! Это что-то новенькое. Оригинально! Надо попробовать!

14 октября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Буду рада, если понравится!

13 октября 2014 года топиарий #

Обалдеть

представляю какие вкусные котлетки получились

аппетитные фото

от меня +

14 октября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

13 октября 2014 года Noname7773355 #

Представляю, какие сочные котлетки получились!

14 октября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Ирада, спасибо, очень сочные!

15 октября 2014 года Noname7773355 #

Я не сомневаюсь!

18 октября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты из индейки с брусничным маслом

Ингредиенты для «Котлеты из индейки с брусничным маслом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты из индейки с брусничным маслом»:

Похожие рецепты

Очень сочное филе индейки

Жаркое из индейки, тыквы и грибов

Рулеты "Веллингтон" из индейки

Индейка по-азиатски

Голень индейки, запеченная на мангале

Индейка в сливочном соусе

Индейка в яблочном соусе

Рулет из индейки, фаршированный печенью

Индейка с кабачковой икрой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Немимозная мимоза"

Заливное с фаршированным языком

Торт "Ленинградский"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!