Блинчики... наверно, нет такого человека, который бы их не любил... Рецептов их множество, и у каждой хозяйки он свой, со своими секретами. У меня, если честно, нет такого рецепта, которым бы я пользовалась постоянно-мне хочется печь всегда "новые" блинчики... и рецепты беру именно с "Поварёнка" (а их здесь немало, хватит на каждый день...). Но пару рецептиков у меня в запасе есть: это, конечно же, мамины блинчики (с манной крупой, если вам будет интересно, то в скором времени могу показать и рассказать...) и блины, рецепт которых нашла в стареньком журнале... Ну, а каковы у меня получились блинчики, судить вам!!! Прошу...
Наташа СашаПоваренок 4 уровня
- 15 октября 2014, 17:20
- 47294
Блины "По-королевски"
Ингредиенты для «Блины "По-королевски"»:
- Кефир — 0.5 л
- Молоко (горячее) — 1 стак.
- Вода — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2043.8 ккал |
белки
72.5 г |
жиры
48.1 г |
углеводы
330.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.3 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 22 г |
Рецепт «Блины "По-королевски"»:
-
Итак, приступим. Берём 0,5 литра кефира...
-
Затем добавляем соль по вкусу...1 стакан холодной воды и сразу же 1 стакан горячего молока!!! НО... если вдруг под рукой не окажется у вас молока, то спокойно можете добавить вместо него кипяток (воду)... У меня сестра, она вообще с этим рецептом экспериментирует: либо замешивает только на воде, либо только на молоке, или как я - то и то. И всегда вкус у блинчиков получается разный.
-
Далее добавляем муку...
-
И хорошенечко всё перемешать (без комочков)...
-
Влить растительное масло...
-
Далее, в отдельной миске взбиваем яйца с сахаром...
-
Добавляем соду и хорошенечко ещё раз всё взбиваем.
-
Всю эту взбитую массу вливаем в тесто, перемешиваем.
-
И сразу же приступаем к выпечке блинов... Всё очень просто и быстро!
-
Блинчики получаются очень нежные!
-
Угощайтесь! Приятного вам чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 октября 2023 года Ал-нка 39 #
5 октября 2022 года NATATA555 #
26 апреля 2022 года ИРепка #
13 марта 2022 года Катерина32 #
Получились средней толщины, эластичные. Жарились тяжело, очень быстро румянились, некоторые при переворачивании рвались пополам. Готовила для фарширования с ветчиной и сыром. Но на мой вкус они больше подойдут со сметаной или сгущенкой.
Увы, рецепт не мой.
9 февраля 2022 года Сурик #
3 февраля 2022 года Sladkoejca #
27 ноября 2021 года natashechka-2705 #
27 ноября 2021 года natashechka-2705 #
27 ноября 2021 года natashechka-2705 #
27 ноября 2021 года natashechka-2705 #
25 ноября 2021 года Лилек3011 #
29 августа 2021 года Tata0330 #
8 августа 2021 года Larrissa1 #
16 марта 2021 года larik_malasha # (модератор)
[+4]15 марта 2021 года svetik5552 #
13 марта 2021 года акчуч #
12 марта 2021 года Покусаева Ольга #
15 октября 2020 года helenkay #
12 октября 2020 года garaninavalya #
12 октября 2020 года mvg0000 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: