Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

FoodStation1Поваренок 6 уровня

16 октября 2014, 14:00
185321

Котлеты из капусты

Котлеты из капусты – это очень простое, экономное и вкусное блюдо. Кроме того, готовится оно достаточно быстро и просто. Котлеты получаются сочные с тонкой хрустящей золотистой корочкой.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Котлеты из капусты»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 704.7 ккал	белки 49.7 г	жиры 20 г	углеводы 80 г
Порции
ккал 117.5 ккал	белки 8.3 г	жиры 3.3 г	углеводы 13.3 г
100 г блюда
ккал 40.5 ккал	белки 2.9 г	жиры 1.1 г	углеводы 4.6 г

Рецепт «Котлеты из капусты»:

1. Капусту мелко нашинковать ножом или в комбайне.
2. Выложить в дуршлаг, проложенный полотенцем, подсолить и дать постоять 30 минут, чтобы стекла лишняя жидкость.
3. Свернуть края полотенца так, чтобы отжать капусту.
4. Выложить капусту в большую миску, добавить мелко порезанный лук, яйца, соль и перец и все хорошенько перемешать.
5. Сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях. (Сухари лучше всего делать самим, измельчив сухой багет в блендере, тогда крошка получается более крупной, а сама котлета будет более воздушной и хрустящей).
6. Влить в сковороду масло, щедро вливать, до уровня примерно 0.5 см и выложить котлеты. Обжаривать примерно 10 минут на среднем огне с одной стороны, потом перевернуть и готовить 7-10 минут на другой стороне, до золотой корочки.
7. Подавать со сметаной и салатом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: котлеты овощные

Вкусы: хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/96609/]Котлеты из капусты[/url]
[url=/recipes/show/96609/][img]/data/cache/2014oct/16/00/897025_64098-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Котлеты из капусты – это очень простое, экономное и вкусное блюдо. Кроме того, готовится оно достаточно быстро и просто. Котлеты получаются сочные с тонкой хрустящей золотистой корочкой.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Лук репчатый, Яйцо куриное, Сухари панировочные, Соль, Перец душистый, Масло растительное.
Тэги: котлеты, овощные.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты из капусты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/16/00/897025_64098-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты из капусты" title="Рецепт: Котлеты из капусты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Котлеты из капусты – это очень простое, экономное и вкусное блюдо. Кроме того, готовится оно достаточно быстро и просто. Котлеты получаются сочные с тонкой хрустящей золотистой корочкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты из капусты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/45/">котлеты</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2577/">овощные</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/96609/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты из капусты

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Котлеты из капусты»:

Капуста белокочанная Лук репчатый Яйцо куриное Сухари панировочные Соль Перец душистый Масло растительное

Тэги: котлеты, овощные

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

10175

Постные котлеты

531
10175
902054

7535

Запеченные капустные котлеты

534
7535
296019

2626

Капустный шницель "Сплошное удовольствие"

571
2626
51982

2495

Капустные оладьи

316
2495
56625

1590

Капустные котлеты

104
1590
196626

1097

Капустные блинчики из ржаной муки

194
1097
63433

729

Блинчики из капусты "Семейный уют"

330
729
16589

512

Капустные котлеты "Ваучеры"

72
512
124484

349

Котлеты овощные "Постное удовольствие"

46
349
18607

346

Капустные котлеты или капустный паштет

32
346
66493

272

Рубленые овощные котлеты

20
272
15142

237

Капустные котлетки с начиночкой

93
237
25731

175

Котлетки "От зайчика"

98
175
14770

Овощные оладьи

14
94
3483

Показать все варианты рецепта (14)

Попробуйте приготовить вместе

1879

Салат "Шишка"

252
1879
310661

290

Бутербродная масса "Рыбка"

76
290
19486

115

Торт "В ожидании лета"

82
115
10027

Фотографии «Котлеты из капусты» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

16 октября 2014 года Gerardina #

То есть ты хочешь сказать, что теперь я и капустные котлеты буду есть? После луковых оладий.

А выглядят прямо, как мясные

17 октября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Марин, только бери вкусную капусту, послаже, тогда будешь

17 октября 2014 года Gerardina #

16 октября 2014 года белошвейка #

Очень хороший рецепт.

17 октября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Спасибо большое

16 октября 2014 года anna milnikova #

Красивые котлетки!

И для талии самое то

17 октября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Спасибо

Да капуста вообще очень и очень полезный продукт.

16 октября 2014 года Navigator #

А по весу сколько капусты?

17 октября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Грамм 800, я думаю.

17 октября 2014 года Navigator #

спасибо!

16 октября 2014 года kitri #

имела ввиду-мое блюдо,но комп дал маху,и получилось ,,иное,,

17 октября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

16 октября 2014 года kitri #

А Вы,оказывается не только талантливая художница,но и отличный кулинар!Обязательно приготовлю,это явно иное блюдо!

17 октября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Спасибо большое. Засмущали

16 октября 2014 года Zzoloto #

Очень аппетитно они у вас выглядят. Вкусно безусловно!

17 октября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Спасибо большое

16 октября 2014 года Elea #

Замечательный рецепт, будем пробовать!

16 октября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Спасибо большое

Пробуйте на здоровье!

16 октября 2014 года Наташа Саша #

Мы тоже любим такие котлетки

Наташенька,как всегда

16 октября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Спасибо большое

16 октября 2014 года Aigul4ik #

Как всегда вкусно и очень аппетитно. А про фото вообще молчу!!

16 октября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Айгуль, спасибо большое

16 октября 2014 года Ляля-Лялечка #

А что будет, если масла меньше взять? Хочется максимально диетичные котлетки сделать.

16 октября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Я думаю, будет все равно вкусно. Но там панировочные сухари. Стопроцентно диетическими они не получатся.

16 октября 2014 года Ляля-Лялечка #

Спасибо за ответ! Панировку я обычно не учитываю

В основном жиры считаю.

16 октября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Вам спасибо за интерес

16 октября 2014 года Ольчик40 #

Наташа, как аппетитно выглядят твои котлетки

16 октября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Оля, спасибо большое

16 октября 2014 года Ange77 #

Аппетитные котлетки!

16 октября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Благодарю!

16 октября 2014 года топиарий #

Какие аппетитные красотулечки!!!

16 октября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Спасибо большое

16 октября 2014 года Смолька я #

Красивые котлетки я такие очень часто готовлю Спасибо Наташа !

16 октября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Люба, спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Котлеты из капусты

Ингредиенты для «Котлеты из капусты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты из капусты»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты из капусты» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Рубрикатор рецептов