Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Пудинги

17 октября 2014, 22:58
2992

Пастила молочная из поленты с клюквенным соусом

Полента - это универсальный и простой в приготовлении продукт. Сегодня я предлагаю вашему вниманию десерт. Сочетание сладкой поленты и сочного, с нежной кислинкой клюквенного соуса от D'arbo делает этот десерт наивкуснейшим, но при этом предельно простым в приготовлении. Попробуйте обязательно и вы будете приятно удивлены!

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Ингредиенты для «Пастила молочная из поленты с клюквенным соусом»:

Мука кукурузная (лучше полента) — 100 г
Молоко — 500 мл
Вода — 150 мл
Сахар — 200 г
Соль — 1/4 ч. л.
Соус ягодный (клюквенный D'arbo) — 5 ст. л.
Сахарная пудра — 100 г
Масло растительное — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1758 ккал	белки 22.5 г	жиры 4.5 г	углеводы 411.9 г
Порции
ккал 439.5 ккал	белки 5.6 г	жиры 1.1 г	углеводы 103 г
100 г блюда
ккал 141.8 ккал	белки 1.8 г	жиры 0.4 г	углеводы 33.2 г

Рецепт «Пастила молочная из поленты с клюквенным соусом»:

Молоко смешать с водой, нагреть, добавить сахар, соль, довести до кипения, постоянно помешивая и варить на медленном огне 30 минут.
Постепенно ввести поленту (или кукурузную муку) и варить, постоянно мешая, еще 10 минут.
Выложить загустевшую теплую массу в прямоугольную форму, слегка смазанную растительным маслом, остудить. Можно поставить на пару часов в холодильник.
Остывшую пастилу нарезать на брусочки и каждый обвалять в сахарной пудре. Подавать пастилу, обильно полив клюквенным соусом D'arbo.

Полента - измельченные зерна кукурузы, традиционный итальянский продукт. Полента запекается с сыром, подается как гарнир или как самостоятельное блюдо с различными добавками и соусами, из нее готовят пудинги, кашу, выпечку.

Очень нежный и вкусный десерт, с чашечкой чая он порадует вас прохладным осенним вечером! Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Десерты На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак обед ужин

Вкусы: молочный клюквенный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/96668/]Пастила молочная из поленты с клюквенным соусом[/url]
[url=/recipes/show/96668/][img]/data/cache/2014oct/17/37/898476_10282-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Пудинги
Полента - это универсальный и простой в приготовлении продукт. Сегодня я предлагаю вашему вниманию десерт. Сочетание сладкой поленты и сочного, с нежной кислинкой клюквенного соуса от D'arbo делает этот десерт наивкуснейшим, но при этом предельно простым в приготовлении. Попробуйте обязательно и вы будете приятно удивлены!

Ингредиенты: Мука кукурузная, Молоко, Вода, Сахар, Соль, Соус ягодный, Сахарная пудра, Масло растительное.
Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пастила молочная из поленты с клюквенным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/17/37/898476_10282-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пастила молочная из поленты с клюквенным соусом" title="Рецепт: Пастила молочная из поленты с клюквенным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Полента - это универсальный и простой в приготовлении продукт. Сегодня я предлагаю вашему вниманию десерт. Сочетание сладкой поленты и сочного, с нежной кислинкой клюквенного соуса от D'arbo делает этот десерт наивкуснейшим, но при этом предельно простым в приготовлении. Попробуйте обязательно и вы будете приятно удивлены!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/179/">
          Пудинги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пастила молочная из поленты с клюквенным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22623">Соус ягодный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/96668/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пастила молочная из поленты с клюквенным соусом

Категория: Десерты › Другие десерты › Пудинги

Ингредиенты для «Пастила молочная из поленты с клюквенным соусом»:

Мука кукурузная Молоко Вода Сахар Соль Соус ягодный Сахарная пудра Масло растительное

Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 октября 2014 года Anna Sk #

не понравилось

25 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

24 октября 2014 года FoodStation1 #

Никогда не видела паленту в десертном варианте. Очень интересно!

24 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Наташа, спасибо за оценку моих блюд!!! Мне очень приятно!!!

24 октября 2014 года FoodStation1 #

Оля, они у тебя очень необычные, оригинальные. Хочу к тебе в гости!

24 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Ой, я так люблю гостей!!!

25 октября 2014 года FoodStation1 #

Я тоже люблю, но чтоб не больше трех дней

25 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Ага, это к нам 2 года назад из Германии дальние родственники приезжали, сын с отцом, взрослые оба, так они целыми днями бродили по городу, питались днем в кафешках, так еще и вечером притаскивали полные сумки продуктов...я в шоке была...говорю, вы чего, у нас так не принято...а они, мол нам неудобно...

26 октября 2014 года FoodStation1 #

Смотри ты какие деликатные

23 октября 2014 года Валерия Насыпова #

Присоединяюсь к Оксане (para_gn0m0v)!

Вот все так и есть.

23 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

20 октября 2014 года Щербакова Елена #

Интересно!

21 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Благодарю!!!

19 октября 2014 года para_gn0m0v #

Интересная подача поленты)

19 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо!

18 октября 2014 года nata1319 #

А при чем тут "пастила"? Это совершенно другое блюдо. https://ru.wikipedia.org/wiki/%CF%E0%F1%F2%E8%EB%E0

19 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

При том, что "пастила" от слова стелить, выстилать...а пастила бывает разная (от классической яблочной и из разных фруктов, тонкая) у меня указано, что она молочная из поленты...

19 октября 2014 года nata1319 #

Ну видимо Википедия с вами не согласна, там однозначно написано- фруктовая. См мою ссыль

19 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Честно, "википедию" совершенно не уважаю, не слишком достоверный источник информации, никогда ею не пользуюсь, есть более серьезные источники. Да и кулинария такое дело..., когда у многих блюд нет четкого и однозначного состава или способа приготовления, есть принципы, а остальное фантазия и дело вкуса. Мне кажется, спор не уместен...

18 октября 2014 года Ange77 #

Забрала, обязательно поробую!

18 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Буда рада, если пригодится!

18 октября 2014 года Aigul4ik #

класс! осталось найти поленту...

18 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Айгуль, спасибо!!!

можно поленту заменить кукурузной мукой

18 октября 2014 года mojito2012 #

Оля, а муку заменить молотой кукурузной мукой можно?

18 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

В смысле молотой? Я чего то торможу видимо...

19 октября 2014 года mojito2012 #

Да крупой молотой конечно

19 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Анечка, в принципе, полента тоже грубого помола, так что я думаю подойдет, может быть минут на 5 подольше поварить, чтобы она мягкой стала.

18 октября 2014 года IrikF #

18 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

18 октября 2014 года топиарий #

Класс!!!

!Уже хочу!!!!

угостите кусочком....

18 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

жду на чай!

17 октября 2014 года ирина таджибова #

Красиво!

17 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

17 октября 2014 года белошвейка #

Замечательный рецепт.

17 октября 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Олечка, благодарю!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пастила молочная из поленты с клюквенным соусом

Ингредиенты для «Пастила молочная из поленты с клюквенным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пастила молочная из поленты с клюквенным соусом»:

Похожие рецепты

Пудинг со вкусом банана и виноградом

Манный пудинг в шоколадной глазури

Пудинг для маленького защитника

Пудинг с грушами

Рисовый пудинг с черешневым чатни

Рисовый пудинг на белках с цукатами

Липкий тоффи пудинг от Джейми Оливера

Манный пудинг с яблоком

Творожно-тыквенный пудинг

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!