Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

JeSeKiПоваренок 7 уровня

18 октября 2014, 10:59
3371

Пикантный пирог

Я сегодня к Вам с пирогом. Подобного не нашла. Пирог готовить очень быстро. Сочетание жареных с луком грибов и чернослива придает пирогу пикантность. Всех любителей чернослива приглашаю к себе. За идею пирога спасибо Маргарите Коновальчик.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пикантный пирог»:

Тесто слоеное (бездрожжевое) — 500 г
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Шампиньоны — 300 г
Сыр голландский (любой твердый -Российский, Маасдамер, Гауда и др.) — 300 г
Чернослив — 150 г
Масло сливочное — 30 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (я брала смесь перцев - по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3488.9 ккал	белки 134.7 г	жиры 203.5 г	углеводы 302.1 г
100 г блюда
ккал 234.2 ккал	белки 9 г	жиры 13.7 г	углеводы 20.3 г

Рецепт «Пикантный пирог»:

Наши продукты.
Пока размораживается тесто. Режем лук полукольцами.
Шампиньоны моем, разрезаем пополам и режем тонкими пластиками.
Чернослив моем, сушим на бумажном полотенце и режем соломкой.
Сыр трем на крупной терке.
На среднем огне растопить сливочное масло и обжарить лук и грибы (жарим до испарения жидкости). Хорошо присаливаем, перчим (обязательно!!!)
Тесто делим на 2 части. Раскатываем одну часть теста и выкладываем в смазанную растительным маслом форму (диаметр 24 см), делаем небольшой бортик.
Выкладываем обжаренные с луком грибы, затем слой чернослива и сверху тертый сыр. Сыр обязательно поперчим.
Сверху накрываем вторым кругом теста и подталкиваем под начинку.
Смазываем верх пирога взбитым яйцом. Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 35 мин. Ориентируйтесь по своей духовке!
Достаем пирог, вынимаем из формы и зовем своих родных и знакомых на чай.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: обед ужин полдник пирог

Вкусы: грибной сливовый пикантный нежный аромат

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/96682/]Пикантный пирог[/url]
[url=/recipes/show/96682/][img]/data/cache/2014oct/10/42/891267_27598-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Я сегодня к Вам с пирогом. Подобного не нашла. Пирог готовить очень быстро. Сочетание жареных с луком грибов и чернослива придает пирогу пикантность. Всех любителей чернослива приглашаю к себе. За идею пирога спасибо Маргарите Коновальчик.

Ингредиенты: Тесто слоеное, Лук репчатый, Шампиньоны, Сыр голландский, Чернослив, Масло сливочное, Яйцо куриное, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, полдник, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пикантный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/10/42/891267_27598-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пикантный пирог" title="Рецепт: Пикантный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я сегодня к Вам с пирогом. Подобного не нашла. Пирог готовить очень быстро. Сочетание жареных с луком грибов и чернослива придает пирогу пикантность. Всех любителей чернослива приглашаю к себе. За идею пирога спасибо Маргарите Коновальчик.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пикантный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/96682/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пикантный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пикантный пирог»:

Тесто слоеное Лук репчатый Шампиньоны Сыр голландский Чернослив Масло сливочное Яйцо куриное Соль Перец черный

Тэги: обед, ужин, полдник, пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

19 июня 2015 года molodayahozyajka #

хотелось чего-нибудь... наличие продуктов дома, позволяло побаловать себя чем-то новым. сочетание всех составляющих я уже себе представляла и готова была дерзать. вышло еще вкуснее чем думала. спасибо за рецепт.

19 июня 2015 года molodayahozyajka #

19 июня 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Пожалуйста

15 декабря 2014 года ISOLDA #

я такое люблю, буду пробовать!

15 декабря 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

16 ноября 2014 года veronika1910 #

Очень интересный рецепт ! Вкусно как!

16 ноября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое, Вероника!

25 октября 2014 года акчуч #

Женечка, очень интересный рецепт. Люблю все продукты из названных. Есть небольшое сомнение: как будет сочетаться чернослив со всеми остальными ингредиентами. Я-то слопаю все, а вот муж и дети не очень жалуют чернослив.

А такие украшения на пироге - это из остатков теста? А накладываются просто сверху?

25 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ты знаешь, для меня все очень гармонично сочетается. Можешь просто уменьшить количество чернослива и мелко-мелко его порезать и угостить своих мужчин. Украшение из остатков теста. Просто вырезала формочкой для печенья. Уложила на тесто и сверху все взбитым яйцом смазала. При выпечке ничего не отпало.

25 октября 2014 года акчуч #

Спасибо за быстрый и такой подробный ответ!!!

21 октября 2014 года terry-68 #

Женечка,очень красивый и несомненно вкусный пирог!

Спасибо
за рецепт,забрала!

22 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Иришка, на здоровье

19 октября 2014 года mamuliaz #

Женечка,какой пирог аппетитный!!!

19 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

19 октября 2014 года Sugar #

Интересный рецепт! А у тебя никак гости!

19 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Оль! А с чего ты взяла, что у меня гости

19 октября 2014 года Sugar #

А вон как ты разогналась!

19 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

19 октября 2014 года para_gn0m0v #

Очень необычное сочетание!

19 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

19 октября 2014 года IrikF #

Красивый и аппетитный пирог!

19 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

19 октября 2014 года Т-пушка #

Необычное сочетание!Пирог выглядит замечательно!Пойду наслаждаться!

19 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

19 октября 2014 года Тамуся #

Женечка, какой прекрасный пирог! Красивый и очень, очень аппетитный !

19 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Тамара Анатольевна!

18 октября 2014 года красавица киса #

Для меня выходные это кошмар - надо что-то выдумывать на завтрак ! Как хорошо,что есть такие простые и интересные рецепты.Женечка,спасибо,избавила меня от мук придумывания,вот завтра утром твой пирожок и приготовлю!

19 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

18 октября 2014 года Покусаева Ольга #

Вкусно очень!

Забрала в копилочку.

19 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Всегда пожалуйста, Олечка!

18 октября 2014 года Ирушенька #

Женечка,ох,какой чудесный пирог!Красавчик!

19 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Ирочка!

18 октября 2014 года tomi_tn #

Женечка, какое сочетание интересное! Надо попробовать. Удивила.

19 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

18 октября 2014 года mariana82 #

Красота

19 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

18 октября 2014 года гурман1410 #

Женя! Чудесный пирог!

О таком сочетании я еще не слышала!!!

18 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

18 октября 2014 года Pingvin72 #

Женя, удивила

Грибы и чернослив... Интересненько

18 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Наташенька! Мне очень понравилось это сочетание.

18 октября 2014 года kunuschka67 #

Сочетание сыра, грибов, чернослива ( лично для меня) является решающим, ах, да - еще жареный лук, я когда вижу эти ингредиенты, порой даже не дочитываю рецепт до конца, уже хочу......вам ++++

18 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пикантный пирог

Ингредиенты для «Пикантный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пикантный пирог»:

Похожие рецепты

Шарлотка творожная по рецепту Василия Емельяненко

Пирог с сыром и сосисками

Кулебяка из слоеного теста с капустой

Сердечный пирог "От Маруси"

Мясной пирог в дрожжевом тесте

Бэлиш классический

Рыбно-грибной пирог "Взятие вершины"

Пирог солнышко

Шоколадный пирог с вишней

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!