Представляю рецепт из серии "Гости на пороге", все в нем говорит о том, что надо приготовить быстро, из минимума продуктов, с минимум трудозатрат как на приготовление, так и на последующее мытье посуды, но и выглядеть должно празднично и оригинально. Итак, дорогие гости, заходите, буду угощать)))
Ольчик40Поваренок 6 уровня
- 27 октября 2014, 16:24
- 5304
Белая рыба на шпажках
Ингредиенты для «Белая рыба на шпажках»:
- Рыба (филе любой белой рыбы. У меня палтус, но прекрасно подойдет и треска, и минтай) — 600 г
- Батон — 1 шт
- Рис (басмати микс от мистраль в варочных пакетиках) — 4 шт
- Масло оливковое — 5 ст. л.
- Розмарин (веточка)
- Чеснок — 4 зуб.
- Соль
- Бекон (нарезанный пластиками) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
13024.9 ккал |
белки
435.5 г |
жиры
244.9 г |
углеводы
2254.1 г |
| Порции | |||
| ккал 3256.2 ккал |
белки 108.9 г |
жиры 61.2 г |
углеводы 563.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 266.9 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 5 г |
углеводы 46.2 г |
Рецепт «Белая рыба на шпажках»:
-
Рис я отварила, как указано на упаковке. Закинула в кипящую воду и варила 15 минут
-
Чеснок растерла с солью, розмарином и оливковым маслом
-
Филе палтуса нарезала на кусочки размером... ну чтобы рот радовался))) Примерно со столовую ложку
-
И хорошенько обмазала чесночно-розмариновым маслом
-
С батона срезала корочку и нарезала на кубики примерно такие же, как кусочки рыбы, ну или чуть поменьше
-
И нанизала на шпажку поочередно: рыбка-хлеб-рыбка-хлеб. Противень застелила пергаментом. У меня же гости, и мне некогда заниматься мытьем посуды. А в этом случае у меня все чистенько
-
Каждый шашлычок обмотала пластиком бекона и отправила в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
-
ВСЕ!!! Рыбка сочная и ароматная, кусочки батона пропитались всеми соками, стали хрустящими. Бекон растаял на рыбку и хлебушек. МММММММ это ну очень вкусно, сочно, нежно, ароматно.
А прекрасным дополнением к шашлычкам послужит рис басмати микс. Он полезен, варится быстро, а на вкус просто потрясающий.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 октября 2014 года таньчка #
28 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
27 октября 2014 года Kleine Hase #
28 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
27 октября 2014 года лежебока #
27 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
27 октября 2014 года IrikF #
27 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
27 октября 2014 года tomi_tn #
27 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
27 октября 2014 года korolina #
27 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
27 октября 2014 года Aigul4ik #
27 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
27 октября 2014 года Ольга-Данцина #
27 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
27 октября 2014 года Светусенька #
27 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
27 октября 2014 года golubga #
27 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
27 октября 2014 года ynga #
Сосредоточившись на аппетитных шашлычках, как бы не забыть про не менее вкусный рис
27 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
27 октября 2014 года Lana Star #
27 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
27 октября 2014 года mariana82 #
27 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
27 октября 2014 года Marioka82 #
27 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
27 октября 2014 года tanyshaf #
27 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
27 октября 2014 года гурман1410 #
27 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: