Низкокалорийная, не жирная и очень вкусная сметана! Готовится просто - Вашего участия понадобится всего 5 минут! Подробный рецепт в видео ниже.
- 28 октября 2014, 9:36
- 52742
Домашняя сметана из молока
![Рецепт: Домашняя сметана из молока Рецепт: Домашняя сметана из молока](/data/cache/2014oct/28/36/910870_40767-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Домашняя сметана из молока»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
278 ккал |
белки
15.4 г |
жиры
12.5 г |
углеводы
26.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 50.5 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 4.7 г |
Комментарии и отзывы
22 апреля 2019 года name 300989 #
1 ноября 2017 года belosnegka2007 #
2 февраля 2017 года vinogradskaya olesya #
8 октября 2015 года oltv #
3 июля 2015 года hopscotch #
4 июля 2015 года elcross # (автор рецепта)
4 июля 2015 года hopscotch #
2. Сметана качественная, экологическая.
3. Действовала строго по инструкции, с термометром и прочим.
4 июля 2015 года elcross # (автор рецепта)
4 июля 2015 года hopscotch #
28 октября 2014 года Олюшка-краса #
28 октября 2014 года nerolis #
28 октября 2014 года lelek07 #
28 октября 2014 года elcross # (автор рецепта)
Со сливками у нас проблема: продают сливки одного-двух производителей со сроком годности пол-года. Мне кажется, что для увеличения срока хранения производители используют консерванты или антибиотики, да еще поговаривают, что в такие сливки добавляют титановые белила.
По поводу заквашивания сметаны в йогуртнице, для моей йогуртницы (Орион) 8-ми часов оказалось много - в сметане появилась сыворотка.
28 октября 2014 года lelek07 #
28 октября 2014 года Рикси #
28 октября 2014 года elcross # (автор рецепта)
28 октября 2014 года Рикси #
28 октября 2014 года MsGala #
13 декабря 2018 года Lila-ru #
13 декабря 2018 года MsGala #
13 декабря 2018 года Lila-ru #
28 октября 2014 года galsys #
28 октября 2014 года Natashann #
28 октября 2014 года Tatorg #
А если нет термометра -на глаз нельзя?
Наверное, он в хоз.магазинах продается, надо посмотреть. У нас всегда козье домашнее молоко под рукой, но живем без сметаны, с козьего ведь так просто не собрать сливок.
Я правильно поняла, что на одной закваске заквашивать 5 раз только можно(сверху так вроде написано)?
28 октября 2014 года elcross # (автор рецепта)
Имелось в виду, что сметану можно перезаквашивать до 5-ти раз, т.е. сделали свою сметану, взяли из нее ложку-две и приготовили новую порцию сметаны, и так 5 раз.
28 октября 2014 года Tum-Tum #
28 октября 2014 года Анна1401 #
28 октября 2014 года Рикси #
28 октября 2014 года Валери Конфетка #
28 октября 2014 года Lenno4ek #
28 октября 2014 года Lenno4ek #
28 октября 2014 года tigrunya #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: