Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 28 октября 2014, 10:59
  • 23694

Похлебка быстрая по-деревенски

Рецепт: Похлебка быстрая по-деревенски

Хочу сегодня вас угостить очень вкусной похлебкой. Бывает так, что времени совершенно мало, а хочется чего-то жиденького и вкусного. Эта похлебка меня не раз выручала. Ароматная, вкусная, сытная. Заходите ко мне на обед.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Похлебка быстрая по-деревенски»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1623.6 ккал 		белки
18.9 г 		жиры
116.6 г 		углеводы
131.2 г
Порции
ккал
270.6 ккал		 белки
3.2 г		 жиры
19.4 г		 углеводы
21.9 г
100 г блюда
ккал
87.8 ккал		 белки
1 г		 жиры
6.3 г		 углеводы
7.1 г

Рецепт «Похлебка быстрая по-деревенски»:

  • Картофель нарезать крупной соломкой (я терла на специальной терке)

  • Морковь тоже нарезать крупной соломкой или натереть на крупной терке

  • Лук нарезать полукольцами

  • Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке

  • Сало (у меня корейка) нарезать небольшими брусочками

  • Сковороду (желательно чугунную) хорошо разогреть и обжарить сало до золотистого цвета, до шкварок. Жарим на среднем огне, постоянно помешивая.

  • Добавляем морковь и лук, постоянно помешивая, жарим минут 5-7. В конце обжаривания добавляем тмин, перец и хорошо перемешиваем.

  • В кастрюле закипятим воду и опустим картофель. Варим 5 мин.

  • Добавляем в кастрюлю полученную зажарку, перемешиваем и варим до готовности картофеля и моркови (примерно 7-10 мин).

  • Отключаем огонь, добавляем зелень, чеснок и, при необходимости, досаливаем. Перемешиваем и даем настояться похлебке минут 10.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На первое На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: первое обед ужин суп

Вкусы: чесночный картофельный сытный арматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Похлебка быстрая по-деревенски
Рецепт: Похлебка быстрая по-деревенски

Хочу сегодня вас угостить очень вкусной похлебкой. Бывает так, что времени совершенно мало, а хочется чего-то жиденького и вкусного. Эта похлебка меня не раз выручала. Ароматная, вкусная, сытная. Заходите ко мне на обед.

Ингредиенты для «Похлебка быстрая по-деревенски»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Похлебка быстрая по-деревенски» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Женечка, чудесная похлебка
Ну усе, я сегодня тебя ужо устала комментировать а надо бы ибо все аппетитное, вкусное, и супешня - ПЕСНЯ!!! точно, самый простой и быстрый супец, главное, чтоб свеже свареный
А че если бы я еще несколько рецептов разместила? Ничего бы не писала сАфсем
я сегодня хорошая
Ты всегда хорошая.
Женечка, какая похлебка аппетитная! А корейка ... я бы ее так слопала, мне давненько не удается купить такую, бывает, что с нее жир совсем не вытапливается, а кусочки только прыгают по сковородке!
Маришка, спасибо! У нас на Ставрополье свинина отменная, свинок-то зерном кормят, от того и мясо, и сало отличное.
Знатная похлёбка Жень Я бы не отказалась
Угощайся, дорогая!
Спасибо
Женечка,какая аппетитная,да с сальцем!!!!!
Читала твой рецепт, аж слюнки потекли! Забираю! Спасибо за рецепт!
Настюш, буду рада, если пригодится.
В холода такую похлебать - самое то!
Ренаточка, ты совершенно права. Именно в непогоду о нем и вспомнила...
И молодец, и правильно!
Вкусно и очень ароматно!
Женя, ах какая у тебя красотища, сказочная похлебка получилась аппетитнейшая
Танечка, спасибо за похвалу.
Жень, какая она у тебя аппетитная! Я, прям, аромат ее чувствую через экран и километры!
Спасибо, Светочка! Угощайся.
С удовольствием!
Отличная похлебочка, Женя В нашу погоду (дождь со снегом) самое то - тепло, уютно и вкусно
Натусь, спасибо! А у нас сегодня осень назад вернулась: днем было +9
Похоже и у нас та же история... На завтра +3 обещают
А нам на завтра еще больше обещают.
Женечка,какая аппетитная и сытная похлебочка!Фотографии - просто прелесть!
Ирочка, мерси!
Женек, я когда варю нечто такое, Серега приходит домой, ноздрями хлопает и говорит :"У нас сегодня хлебалово?" Ты это похлебкой называешь, а он - хлебалово) Но суть одна - это очень вкусно похлебать)))
что ни рецепт, то вкусняшка!!!
Айгуль, спасибо большое!
Женечка! Вкусно! Я это называю картофельным супчиком, а вместо сала могу добавить бекон, карбонат, или любое варёно-копченое мясо! С Поварёнком дня!
А у нас похлебка... Но это не важно, важно, что вкусно и быстро!
Аппетитная похлебка!!!
Спасибо, Танечка!
Спасибо, Ангелина!
Женечка, похлебка отменная!
Очень люблю такую похлебочку, только я морковь не добавляю. Вкусно!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"
Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"
Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 546 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки