Такой хороший и простой..! Рулетик с рыбкой "Золотой"! Длиннее, будут объяснения..!, чем факт свершившийся, творения..! На самом деле, очень быстро..!, рулет готовится " лучистый "..! В рецепте все предельно ясно..!, по вкусу блюдо лишь опасно..! Заманит в колдовские сети.., и больше ни за что на свете.., его не вычеркнем из списка..! " Отличный стол..!, и нет здесь риска..! " Потому что вкусно будет..! " Гость, такого не забудет..! " Праздник в чудо превратится..!, и закуска оживится..! Можно и на каждый день..! Печь его, совсем не лень..! Время мало занимает..!, нас на кухне выручает..! Очень нежно..! Ароматно..! Кушать будет всем приятно!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 9 ноября 2014, 2:00
- 2723
Рулет с рыбой "Золотой"
Ингредиенты для «Рулет с рыбой "Золотой"»:
- Рыба (любая! треска, хек, и т.д) для начинки) — 150 г
- Майонез (Махеев ) — 250 г
- Шпинат (свежий, или замороженный , для начинки) — 100 г
- Сливки (22-33%, для начинки) — 100 мл
- Яйцо куриное (2 для теста, одно для начинки) — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 8 ст. л.
- Лук репчатый (для начинки) — 1 шт
- Лимон (для рыбы) — 1 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
- Специи (по вкусу, соль, перец) — 0,5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3250.5 ккал |
белки
77.6 г |
жиры
237.2 г |
углеводы
200.1 г |
| Порции | |||
| ккал 650.1 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 47.4 г |
углеводы 40 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 295.5 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 21.6 г |
углеводы 18.2 г |
Рецепт «Рулет с рыбой "Золотой"»:
-
Продукты
-
Филе рыбы, нарезать полосками, посолить, поперчить по вкусу, полить немного лимоном
-
Подготовить тесто : разбить в миску 2 яйца, добавить майонез Махеев, перемешать венчиком., ( и совсем чуть соли), далее добавить постепенно муку, и все хорошо перемешать, до однородной массы. Разогреть духовку 180%
-
Противень застелить бумагой для выпечки ( пергамент, и т. д.), выложить тесто, и разровнять тонким слоем по поверхности. Поставить в духовку на 5- 7 минут.
-
Пока готовится тесто, делаем начинку..: Лук мелко нарезать, обжарить на сковородке с растительным маслом, когда он подрумянится, добавить нарезанный шпинат, посолить, поперчить по вкусу., далее влить сливки, и когда они немного загустеют, добавить сырое яйцо, и все перемешать.
-
Достать тесто из духовки, переложить на стол, вместе с бумагой. Аккуратно отделить тесто
-
Выложить на теплое тесто шпинат с луком
-
Сверху выложить рыбу, и при помощи пергамента, свернуть в рулет.
-
Постелить на противень новую бумагу для запекания, выложить на нее рулет, швом в низ
-
Смазать рулет майонезом со всех сторон, и поставить в духовку на 10- 15- 20 минут ( зависит от размера рулета)
-
Достать рулет, дать немного остыть, и нарезать.
-
Рулет готов! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 ноября 2014 года мисс #
9 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: