Сытный, мясной рулет на новый лад! Ускоренный вариант отличной закуски!
- 20 ноября 2014, 22:01
- 3025
Рулет "Прощай лето"
Ингредиенты для «Рулет "Прощай лето"»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Шпинат (Пучок)
- Молоко — 200 г
- Мясо (Фарш) — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец зеленый — 1 шт
- Соль
- Сахар
- Сода
- Майонез ("Махеевъ")
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1970.1 ккал |
белки
45.3 г |
жиры
16 г |
углеводы
214.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 169.8 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 18.5 г |
Рецепт «Рулет "Прощай лето"»:
-
Начнем с начинки: лук и зеленый перец измельчить и обжарить.
-
Добавить фарш, посолить, поперчить и тушить до готовности.
-
Для того, чтобы начинка была сочной и не разваливалась, добавим 1 ст. ложку муки, прижарим и зальем немного воды (50мл). Тушим до готовности.
-
Теперь замесим тесто на блины: 2 яйца, молоко, пучок шпината размесим блендером, добавим муку, щепотку соли, 1ч. Ложку сахара и соду на кончике ножа. Испечем большие блины. Чтобы блины остались зелеными ( без коричневых пятнышек), выпекаем на маленьком огне.
-
Готовые блины остудить.
-
Выкладываем 4-6 блинов на доску или поднос и смазываем тонким слоем майонеза "Махеевъ".
-
Сверху выкладываем начинку и разравниваем.
-
Аккуратно сворачиваем рулет.
-
Украшаем майонезом.
Солнечного Вам настроения в осенние дни!
Комментарии и отзывы
20 ноября 2014 года golubga #
20 ноября 2014 года мария ольховская #
нет, я не смеюсь - мне нравится!
20 ноября 2014 года Ninale30 # (автор рецепта)
20 ноября 2014 года мария ольховская #
20 ноября 2014 года Ninale30 # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года мария ольховская #
20 ноября 2014 года alina-poll #
20 ноября 2014 года Ninale30 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: