Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

СашуленокПоваренок 5 уровня

24 ноября 2014, 19:37
18627

Картофель с мясом "Традиционный"

Думаю, это блюдо знакомо многим хозяйкам. Предлагаю Вашему вниманию вариант тушёной картошки с мясом, традиционный для нашей семьи. Получается очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Картофель с мясом "Традиционный"»:

Свинина — 200 г
Картофель (средних) — 10 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Лук зеленый (4 побега) — 1 пуч.
Петрушка (по вкусу) — 100 г
Укроп (по вкусу) — 100 г
Вода — 500 мл
Соль (примерно) — 1 ст. л.
Перец черный (по вкусу) — 5 г
Маргарин (тонкий ломтик) — 5 г

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1850.2 ккал	белки 67 г	жиры 52 г	углеводы 279.4 г
Порции
ккал 308.4 ккал	белки 11.2 г	жиры 8.7 г	углеводы 46.6 г
100 г блюда
ккал 78.1 ккал	белки 2.8 г	жиры 2.2 г	углеводы 11.8 г

Рецепт «Картофель с мясом "Традиционный"»:

Моем и режем мясо небольшими кубиками. Немного солим их по всей поверхности. Растапливаем маргарин в кастрюле с толстым дном или в глубокой сковороде. Отправляем туда мясо, жарим на медленном огне, накрыв крышкой.
Пока жарится мясо, подготавливаем морковку и картошку. Морковь трём на крупной тёрке. Когда из мясо уйдёт вся жидкость, добавляем к нему морковку. Через пару минут перчим мясо и морковь, перемешиваем.
Картофель чистим, моем, режем чуть крупнее, чем на суп. Когда морковь пожарится, выкладываем сверху картошку по всей ширине сковороды, солим по всей поверхности картошки. Выливаем воду на высоту до середины картошки, закрываем крышкой, прибавляем огонь. Когда вода закипит, снова убавляем огонь и тушим минут 20.
За 5 минут до готовности картошки добавляем порезанные зелёный лук, петрушку, укроп, тщательно перемешиваем. Тушим до готовности. Затем выключаем газ и оставляем настояться минут 5-10.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - /forum/13/~67/?page=67#com6281

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На первое На ужин : На горячее

Теги: первое обед ужин второе

Вкусы: мясной картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/98893/]Картофель с мясом "Традиционный"[/url]
[url=/recipes/show/98893/][img]/data/cache/2014nov/24/37/945383_93069-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Думаю, это блюдо знакомо многим хозяйкам. Предлагаю Вашему вниманию вариант тушёной картошки с мясом, традиционный для нашей семьи. Получается очень вкусно!

Ингредиенты: Свинина, Картофель, Морковь, Лук зеленый, Петрушка, Укроп, Вода, Соль, Перец черный, Маргарин.
Тэги: первое, обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель с мясом "Традиционный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014nov/24/37/945383_93069-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель с мясом Традиционный" title="Рецепт: Картофель с мясом Традиционный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Думаю, это блюдо знакомо многим хозяйкам. Предлагаю Вашему вниманию вариант тушёной картошки с мясом, традиционный для нашей семьи. Получается очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель с мясом "Традиционный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/98893/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель с мясом "Традиционный"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Картофель с мясом "Традиционный"»:

Свинина Картофель Морковь Лук зеленый Петрушка Укроп Вода Соль Перец черный Маргарин

Тэги: первое, обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

5348

Фотографии «Картофель с мясом "Традиционный"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

29 августа 2023 года Людмила Козеева #

+13

[+5]

Готовить не сложно ,а результат радует. Спасибо, это очень вкусно!

30 августа 2023 года Сашуленок # (автор рецепта)

Рада, что вам понравилось. Спасибо за фото!

18 ноября 2019 года larik_malasha # (модератор)

[+5]

Люблю такие блюда! У меня парочка изменений: не было моркови, поэтому я заменила ее на кусочки тыквы. И для цвета капнула томатной пасты

Благодарю за вкусное блюдо!

4 декабря 2019 года Сашуленок # (автор рецепта)

Лариса, благодарю за внимание и красивое фото! С тыквой я тоже иногда делаю

13 ноября 2019 года inulia68 #

Сашенька,отличный простой и очень вкусный рецептик!

4 декабря 2019 года Сашуленок # (автор рецепта)

Благодарю

13 ноября 2019 года Гали-28 #

+29

[+5]

Сашенька, очень, очень вкусная картошечка и ароматная, которая всегда выручает. Спасибо тебе!

4 декабря 2019 года Сашуленок # (автор рецепта)

Галя, спасибо за потрясающе аппетитное фото! Готовь на здоровье

4 декабря 2019 года Гали-28 #

10 ноября 2019 года inna_2107 #

+27

[+4]

Готовила с мясом бедра индейки на растительном масле.
Конечно традиционный сытный и вкусный рецепт! Спасибо за напоминание о нем!

4 декабря 2019 года Сашуленок # (автор рецепта)

Благодарю за шикарное фото!

Тоже недавно готовила это блюдо.

6 ноября 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

+30

[+4]

Рецепт, который всегда выручит)))
Нехлопотно, сытно, много и ароматно и неизменно ВКУСНО!
Спасибо!
Готовила на сливочном масле.

9 ноября 2019 года Сашуленок # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и мегааппетитное фото

17 октября 2019 года Сурик #

+22

[+5]

Сашенька! Великолепное домашнее блюдо! Очень вкусно! Особенно с соленым огурчиком!!! Добавила ещё репчатый лук. Спасибо большое за рецепт!

17 октября 2019 года Сашуленок # (автор рецепта)

Людочка, спасибо большое, что обратила внимание на рецепт! Очень аппетитные фото! С огурцом никогда не пробовала)

17 октября 2019 года Сурик #

Соленый огурчик вприкуску!

Попробуй! Это так вкусно!!!

21 июня 2018 года Akira Shinrei #

+15

[+4]

Очень легкий рецепт. Но всегда выручает, сытный и вкусный. Я только морковь резала кубиками.

21 июня 2018 года Сашуленок # (автор рецепта)

Спасибо за аппетитную фото-улику!

23 февраля 2018 года Юшка #

Готовил муж строго по рецепту, очень вкусно!!!

23 февраля 2018 года Сашуленок # (автор рецепта)

Рада, что понравилось

12 февраля 2018 года Voronenok75 #

Всегда готовлю тушёную с мясом картошку по этому рецепту. Вариант беспроигрышный, всегда получается вкусно.

12 февраля 2018 года Сашуленок # (автор рецепта)

Спасибо большое

8 мая 2017 года liholetova 79 #

Скажите, а лук только зелёный добавляет?

8 мая 2017 года liholetova 79 #

Скажите, а лук только зелёный добавляет?

8 мая 2017 года Сашуленок # (автор рецепта)

В зажарку репчатый.

10 мая 2017 года liholetova 79 #

Спасибо за ответ. В рецепте лук не указан, поэтому интересно стало. У нас это прекрасное блюдо соусом зовется.

11 мая 2017 года Сашуленок # (автор рецепта)

Спасибо за внимание

20 октября 2016 года Valdey2 #

Все рецепты нужны, все рецепты важны. Спасибо за рецепт.

20 октября 2016 года Сашуленок # (автор рецепта)

Спасибо вам

25 ноября 2014 года zerro #

Жарим на маргарине? В выпечку использую, а вот насчет пожарить никогда не пробовала! Тушеную картошечку люблю, испробую обязательно и ваш рецептик. Нам 200гр свинины - самое оно и не напрягает, но нас 2 человека. А на вашем блюде нарезанные кусочки совсем не тянут на 200гр. по-моему там больше! Все равно вам плюсик.

25 ноября 2014 года Сашуленок # (автор рецепта)

Спасибо

Нас тоже двое. Возможно, там 250 грамм, но микроволновка как 200 разморозила прекрасно. На маргарине всё так делаю: мясо или зажарку (естественно, маргарина совсем тонким слоем отрезаю).

24 ноября 2014 года gorelgena #

Всяк мастер на свой лад.

24 ноября 2014 года AkulinA2012 #

И наш любимый семейный рецепт.Особенно актуально в холодные осенние деньки-сытно,вкусно,гарячо!Спасибо!

P.S.Я ещё обязательно добавляю немного чесночка-для аппетитного аромата!)))

24 ноября 2014 года Сашуленок # (автор рецепта)

Спасибо, попробую

24 ноября 2014 года yana69 # (модератор)

200 г мяса на 6 порций...Не балуете родных

24 ноября 2014 года КсенияЛав #

я так же делаю, только с ребрышками

24 ноября 2014 года lvounova2 #

я тоже так готовлю очень вкусно, спасибо за напоминание!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофель с мясом "Традиционный"

Ингредиенты для «Картофель с мясом "Традиционный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель с мясом "Традиционный"»:

Похожие рецепты

Окорок, запеченный в духовке

Кулеш

Мясо с хлебным соусом

Свинина с фетой в углях

Мясо, запеченное с киви

Антрекот из свинины в духовке

Свиные рулетики с сыром

Жаркое по-домашнему

Закуска "Поросята"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Кусочек сыра"

Закуска из сельди

Шоколадно-цитрусовое печенье

Фотографии «Картофель с мясом "Традиционный"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!