Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

pupsik27Поваренок 6 уровня

25 ноября 2014, 19:30
3052

Слойки "Ромашки для Наташки"

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом " Слойки "Ромашки для Наташки""! Моя подруга (Наташа), плохо умеет составлять меню на праздники, поэтому всегда просит это cделать меня! В этот раз, у меня было ещё задание, (из слоёного теста, баклажан в сочитании с остреньким) придумать закуску... Вот, что у меня получилось! Вкусно, совсем просто и красиво...

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слойки "Ромашки для Наташки"»:

Тесто слоеное бездрожжевое — 300 г
Баклажан (небольшой) — 1 шт
Желток яичный — 1 шт
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Базилик (по вкусу)
Чеснок (сушёный, по вкусу)
Сыр твердый (для обсыпки)
Кунжут (для обсыпки (можно мак, рубленный орех))

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1414.2 ккал	белки 28.2 г	жиры 82.1 г	углеводы 309.5 г
100 г блюда
ккал 224.5 ккал	белки 4.5 г	жиры 13 г	углеводы 49.1 г

Рецепт «Слойки "Ромашки для Наташки"»:

Баклажан порезать на колечки, 0,5 см. толщиной.
Вырезать приспособлением (для вырезки сердцевины в яблоках), серединку в кружках баклажан.
Щедро присолить и оставить на 1-2 часа пустить сок, чтобы тесто при выпечке не отсырело.
Обсушить салфетками.
Поперчить и посыпать специями.
Тесто тонко раскатать прямоугольником и нарезать длинными полосками по 1 см. толщиной.
Присыпать мукой, чтобы тесто сильно не липло.
Взять готовый кружок баклажана, продеть в дырочку одну полосочку до середины.
И обмотать оба конца полоски, вокруг кольца. Сначало один конец, а потом другой. Так будет удобнее с хвостиками работать.
Вот, что у нас получается.
Смазать яичным желтком и посыпать тёртым сыром, кунжутом, маком или рубленным орехом.
Поставить в разогретую духовку при 180 градусах, на 25 минут.
Слойка в готовом виде!
Приятного аппетита!

Спасибо за внимание и приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска слойки

Вкусы: овощной вкусный остренький

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/98938/]Слойки "Ромашки для Наташки"[/url]
[url=/recipes/show/98938/][img]/data/cache/2014nov/25/30/946483_15403-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом " Слойки "Ромашки для Наташки""! Моя подруга (Наташа), плохо умеет составлять меню на праздники, поэтому всегда просит это cделать меня! В этот раз, у меня было ещё задание, (из слоёного теста, баклажан в сочитании с остреньким) придумать закуску... Вот, что у меня получилось! Вкусно, совсем просто и красиво...

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Баклажан, Желток яичный, Перец черный, Соль, Базилик, Чеснок, Сыр твердый, Кунжут.
Тэги: закуска, слойки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слойки "Ромашки для Наташки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014nov/25/30/946483_15403-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Слойки Ромашки для Наташки" title="Рецепт: Слойки Ромашки для Наташки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом " Слойки "Ромашки для Наташки""! Моя подруга (Наташа), плохо умеет составлять меню на праздники, поэтому всегда просит это cделать меня! В этот раз, у меня было ещё задание, (из слоёного теста, баклажан в сочитании с остреньким) придумать закуску... Вот, что у меня получилось! Вкусно, совсем просто и красиво...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слойки "Ромашки для Наташки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1391/">слойки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/98938/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слойки "Ромашки для Наташки"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Слойки "Ромашки для Наташки"»:

Тесто слоеное бездрожжевое Баклажан Желток яичный Перец черный Соль Базилик Чеснок Сыр твердый Кунжут

Тэги: закуска, слойки

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Слойки "Ромашки для Наташки"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

14 апреля 2015 года Т-пушка #

Любушка,идея-супер,исполнение прекрасное!

Забрала рецептик,буду готовить для своей Наташки!

Спасибо,дорогая за рецепт!

30 апреля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Очень рада, что тебе понравилось! Готовь на здоровье!

28 декабря 2014 года nyiolika #

[+5]

Спасибо за интереснейшую идею. Мои ромашки с яблоком и слоено-дрожжевым тестом, сверху сахар. Было очень вкусно

Улетные ромашки

3 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо большое, за прекрасный отчёт! Красивые ромашки у Вас получились!

21 декабря 2014 года flowwwer2005 #

[+5]

Любань, принимай мой отчёт по слоечкам

мне ну оооочень такая закуска понравилась, вкусно и красиво...обязательно буду такую делать ещё

только немного подкорректирую свои ошибки в следующий раз...порежу баклажаны чуть толще, а то как-то тонковато я их настрогала и соли поменьше положу, а то твои слова "щедро посолить", я восприняла ну ооочень серьёзно

и они у меня пересоленые получились, но все равно было вкусно...думаю в следующий раз будет вааааще супер

3 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо дорогая, за такой прекрасный отчётик!

Очень они у тебя аппетитные получились! Делай на здоровье! На счёт соли, ты меня разсмешила

4 февраля 2015 года flowwwer2005 #

ну, я когда готовлю первый раз по рецепту, то всегда строго исполняю, что написано, а потом уже в следующие разы корректирую под себя, если это необходимо будет

5 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Надо мне наверное тогда исправить, а то все будут, буквально, мои слова принимать во внимание!

Тесто не солёное, много соли уходит с соком, вот я и написала обильно присолить!

Но только так, чтобы кушать можно было.

7 февраля 2015 года flowwwer2005 #

Не знаю, как другие будут обильно солить, может они не такие правильные в этом плане как я

8 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Надо подстраховаться!

11 февраля 2015 года flowwwer2005 #

Согласна

10 декабря 2014 года flowwwer2005 #

Любочка, вот это да, интересная закусочка, мне очень она понравилась, возьму на заметку, очень люблю баклажаны

11 декабря 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Олечка, бери на здоровье!

Слоечки получаются вкусненькие!

11 декабря 2014 года flowwwer2005 #

Ага-ага, обязательно такие сделаю

20 декабря 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

27 ноября 2014 года Nika #

Любаша, очень оригинально!!! Вот сладкие булочки - слоечки представляю, а с баклажаном нет... Пришли одну...

28 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо Ниночка!

Получается очень вкусно, ты же наверное с сыром и колбасой ела, они тоже не сладкие и вкусные! Уже выслала.....

28 ноября 2014 года Nika #

С колбасой и мясом не пеку слоечки. С капустой, повидлом. И с баклажаном попробую. Сначала ту, что ты послала...

5 декабря 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Угощайся дорогая!

6 декабря 2014 года Nika #