Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

sally2006Поваренок 4 уровня

28 ноября 2014, 18:43
5567

Рулетики из куриного филе и грудинки

Очень сочные и нежные рулетики приготовлены из филе курицы, завернуты в пластик грудинки, и запечены на картофельном слое в сливочно-соевом соусе.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Рулетики из куриного филе и грудинки»:

Филе куриное — 0.5 кг
Грудинка (варено-копченая) — 300 г
Сыр мягкий (любой) — 100 г
Смесь специй (любая (у меня "для шашлыка")) — 10 г
Соль (щепотка)
Масло растительное — 50 мл
Картофель — 0.5 кг
Сливки — 100 мл
Соевый соус — 50 мл

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2208.4 ккал	белки 136.5 г	жиры 101.3 г	углеводы 116 г
100 г блюда
ккал 137.2 ккал	белки 8.5 г	жиры 6.3 г	углеводы 7.2 г

Рецепт «Рулетики из куриного филе и грудинки»:

Куриное филе разрезаем вдоль и немного наискосок (чтобы не было длинных волокон) и хорошо отбиваем.
Варено-копченую грудинку нарезаем вдоль тонкими пластиками и также отбиваем.
Сыр режем толстенькими брусочками.
Смешиваем специи, соль и растительное масло.
Этой смесью нужно обмазать отбитые куриные пластики с двух сторон.
Раскладываем полоску грудинки, на нее пластик отбитого куриного филе и на один край, брусочек сыра.
Все это сворачиваем в рулетик и фиксируем зубочисткой.
Скрученные рулетики слегка обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
После обжаривания в той же сковороде смешиваем и протушиваем сливки с соевым соусом.
Форму для запекания смазываем растительным маслом.
Выкладываем слой нарезанной картошки.
Сверху укладываем наши рулетики и заливаем сливочно-соевым соусом.
Запекаем в духовке 30 минут при температуре 200 градусов.
Приятного Вам аппетита :)

Рулетики получаются очень сочными и ароматными.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: филе рулеты куриное

Вкусы: куриный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/99117/]Рулетики из куриного филе и грудинки[/url]
[url=/recipes/show/99117/][img]/data/cache/2014nov/28/43/950408_45153-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Очень сочные и нежные рулетики приготовлены из филе курицы, завернуты в пластик грудинки, и запечены на картофельном слое в сливочно-соевом соусе.

Ингредиенты: Филе куриное, Грудинка, Сыр мягкий, Смесь специй, Соль, Масло растительное, Картофель, Сливки, Соевый соус.
Тэги: филе, рулеты, куриное.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулетики из куриного филе и грудинки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014nov/28/43/950408_45153-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулетики из куриного филе и грудинки" title="Рецепт: Рулетики из куриного филе и грудинки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень сочные и нежные рулетики приготовлены из филе курицы, завернуты в пластик грудинки, и запечены на картофельном слое в сливочно-соевом соусе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулетики из куриного филе и грудинки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4667">Грудинка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3058">Смесь специй</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/264/">филе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/826/">рулеты</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/407/">куриное</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/99117/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулетики из куриного филе и грудинки

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Рулетики из куриного филе и грудинки»:

Филе куриное Грудинка Сыр мягкий Смесь специй Соль Масло растительное Картофель Сливки Соевый соус

Тэги: филе, рулеты, куриное

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

331

Хрустящий салат "Взрывная свежесть"

65
331
18983

2239

Закуска из маринованного кальмара

163
2239
51441

358

Кнедли с клубникой и клубничным соусом

54
358
15496

Комментарии и отзывы

20 января 2015 года lina cactus #

Вкусно! нам понравилось. сыр не стала добавлять, из специй просто смесь перцев. мясо действительно сочное и ароматное. готовится довольно быстро и не сложно. не нужно заморачиватся и думать, что еще приготовить на гарнир

21 января 2015 года sally2006 # (автор рецепта)

Лина, спасибо за отзыв.

Я очень рада, что Вам понравился рецепт

6 декабря 2014 года Demidova E #

6 декабря 2014 года sally2006 # (автор рецепта)

1 декабря 2014 года Долгих Татьяна #

Хорошенькие,

такие румяные и очень аппетитные!!!

1 декабря 2014 года sally2006 # (автор рецепта)

Спасибо

30 ноября 2014 года terry-68 #

Очень аппетитные рулетики!

1 декабря 2014 года sally2006 # (автор рецепта)

Спасибо,Ирина

30 ноября 2014 года гурман1410 #

1 декабря 2014 года sally2006 # (автор рецепта)