• 7 декабря 2014, 22:34
  • 93337

Рулька по-китайски

Рецепт: Рулька по-китайски

Любителям рульки посвящается! Несколько несложных манипуляций вначале, а дальше рулька готовится сама, без забот и без хлопот! Просто и вкусно! В мою коллекцию рецепт попал из интернета.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Рулька по-китайски»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2285.3 ккал
белки
103.5 г
жиры
180.4 г
углеводы
64.6 г
Порции
ккал
380.9 ккал
белки
17.3 г
жиры
30.1 г
углеводы
10.8 г
100 г блюда
ккал
159.8 ккал
белки
7.2 г
жиры
12.6 г
углеводы
4.5 г

Рецепт «Рулька по-китайски»:

  • Подготовленную рульку залить водой и довести до кипения. Снять пену, рульку вынуть, воду сохранить

  • В глубокой посуде (у меня - утятница) нагреть немного растительного масла, добавить нарезанные лук, чеснок и имбирь, слегка обжарить, добавить перец, коричневый сахар.

  • Поместить туда же рульку и обжарить со всех сторон

  • Добавить соевый соус (я использую соус ТМ "Киккоман"). Залить сохраненным отваром

  • Варить на слабом огне под крышкой до готовности - примерно 4 часа - пока мясо не начнет отставать от костей. В процессе варки добавить соль по вкусу

Готовую рульку выложить на блюдо и слегка полить бульоном. Кстати, назавтра охлаждённый бульон обратился в студень и славно пошёл с хренком!





Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулька по-китайски
Рецепт: Рулька по-китайски

Любителям рульки посвящается! Несколько несложных манипуляций вначале, а дальше рулька готовится сама, без забот и без хлопот! Просто и вкусно! В мою коллекцию рецепт попал из интернета.

Ингредиенты для «Рулька по-китайски»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Обожаю рульки в любом виде,взяла в закладки,нам-ням,Вам плюсик.Спасибо за рецептик !!
Спасибо!
Классная рулька , симпатично смотрится . Соевый соус придал аппетитный "загар" рульке
Спасибо!
Super
Выглядит вкусно.
Только не понял почему по-китайски. Я бы скорее назвал "в азиатском стиле"
А китайцы, не азиаты?
Ответ для NDemon
Рецепт не мой собственный, по-этому и не думала менять название.
особенно гарнир по-китайски
Берите рис, если хотите, а мне лучше такой вот фьюжн
очень красиво, очень вкусно!!!! Здравствуй, холестерин и неперерабатываемый организмом лишний жир!!!! Не ...кто чего хочет - здоровья или вкуса....но рецепт с точки зрения вкусовых ощущений - шикарный!!!
Спасибо! Всё хорошо в меру!
Таня, очень аппетитное блюдо!
Очень интересный рецепт, мне понравился.
Вкусненько+++
Спасибо!
С учетом соевого соуса и имбиря, вполне себе по-китайски А если серьезно, то вкусно
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки