• 13 декабря 2014, 22:00
  • 20616

Овсяно-ржаной торт

Рецепт: Овсяно-ржаной торт

Я к вам опять с необычным рецептом. В этом простом, но очень вкусном тортике используется бисквит из овсяной и ржаной муки, который готовится в считанные минуты. Заходите, угощаю.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Овсяно-ржаной торт»:

Бисквит

Крем

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3259.4 ккал
белки
67.6 г
жиры
176.2 г
углеводы
349.8 г
100 г блюда
ккал
346.7 ккал
белки
7.2 г
жиры
18.7 г
углеводы
37.2 г

Рецепт «Овсяно-ржаной торт»:

  • Это продукты для бисквита. Готовится он буквально в считанные минуты. Время я указала без учета времени на остывание.

  • Яйца смешить с молоком, добавить сахар. Перемешать.

  • Добавить оба вида муки (просеять) и разрвыхлитель. Перемешать, тесто по густоте как на оладьи.

  • Вылить тесто с мазанную маслом форму и поставить в микроволновку. Я выпекала при мощности 900 ватт сначала 3 минуты, потом добавила еще 2.

  • Вот такой пышный красавец у меня получился. Увеличился в три раза и потом не осел. Оставляем до полного остывания.

  • Это продукты для крема. Масло должно быть мягким.

  • Для более однородной структуры крема я коричневый сахар Демерара от Мистраль смолола в блендере.

  • В миску выкладываем творожный сыр, смолотый сахар и масло.

  • Взбиваем миксером примерно 5-7 минут. Все, крем готов.

  • Бисквит разрезаем на три или четыре коржа.

  • В ингредиентах я не указала продукты для пропитки, так как пропитывать коржи не обязательно, они и так получаются нежными, но я в это раз решила их слегка пропитать, взяла 50 мл. сиропа от варенья и добавила 1 ст. л. коньяка.
    На коржи наносим крем, складываем их друг на друга.

  • Бока также обмазываем кремом и украшаем по своим возможностям и желанию. Торт сразу же готов к употреблению крем имеет достаточную плотность, торт спокойно стоит при комнатной температуре, ничего не течет и не ползет.



Подарить я хочу такой тортик нашему милому зайчику, Ларочке (Kleine Hase), как именно мы познакомились, я не помню, но Ларочка всегда оставляет добрые и приятные комментарии в рецептах, она подружила меня с таким овощем как ревень, у неё всегда очень вкусные и душевные рецепты и мне хотелось ей сделать приятное, в виде вот такого необычного, но вкусного тортика.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овсяно-ржаной торт
Рецепт: Овсяно-ржаной торт

Я к вам опять с необычным рецептом. В этом простом, но очень вкусном тортике используется бисквит из овсяной и ржаной муки, который готовится в считанные минуты. Заходите, угощаю.

Ингредиенты для «Овсяно-ржаной торт»:

Фотографии «Овсяно-ржаной торт» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Кто-то когда-то выкладывал рецепт "бисквит в чашке" за 4 минуты в микроволновке. Тоже удваивала рецепт и делала в большой пиалке. Разрезала на 3 части и использовала крем из взбитой сметаны + творога + сахара. Быстро и вкусно, ничего не было резиновым даже на следующий день. Самое главное, что коржи смазывать кремом сразу, как только остынут. Один раз испекла и ушла в магазин за продуктами для крема. Постояв и подождав меня коржи и стали какими то сухими. Обязательно Испробую и ваш рецепт, т.к. и форма у меня такая же, как ваша имеется. Плюсик с меня!
я этот бисквит пекла и просто, без крема, даже на другой день он мне не кажется сухим, нормальный остется
Надя, прекрасный подарок! Красиво оформлен.
Надюша, очень красивый тортик
Танюша, спасибо за похвалу
Нежный подарок для нежной девушки!
Прелесть какая! А из чего цветочки?
это готовые украшения продаются, они съедобны, вафельные
Спасибо, сразу не поняла, у меня есть такие розочки.
Очень интересно и необычно. Будем пробовать
на здоровье
Прекрасный подарок для Ларочки
Надюша,обалденный,скоростной тортик!!!!
Утащила в КК.
Ириш, я такой бисквит и просто с кофе люблю, без крема, тоже вкусно
Надо будет попробовать.
Какай КРАСАВЕЦ !!!
Надюша, тортик балдёжный подскажи плиз ржаную муку слышно? и можно ли сделать из цельнозерновой вместо овсяной? нетЮ у нас такой, и кофемолки нетЮ
В таком варианте ржаная мука совсем не чувствуется, но если будешь делать с обычной цельнозерновой, тогда привкус ржаной будет, но мне так тоже нравится, я вообще люблю ржаную выпечку
агась, поняла
Ответ для yohoho
Блендер
что блендер?
представляю как это вкусно!
Оленка, спасибо, и правда вкусно
подарок супер нестандартный! А от меня спасибо за технология взбивания, а то я всё по отдельности взбиваю, а тут вон как всё просто +++++++
да тут и взбивать то ничего не надо, просто мешал и готово, очень удобный бисквит
Надя, я про крем
Я отдельно взбиваю все составляющие такого крема, а ты все сразу и вон какой крем получается, а я, видимо, перебиваю.
а-а, понятно, возможно что и лишнее получается взбивание, это я в интернете подсмотрела, взбивать все вместе, отлично получилось
Великолепный подарок!!!
Спасибо
Классный рецепт, утащила в КК, только думаю в духовке попробовать корж испечь ?!
попробуйте, обычные бисквиты то печем, и этот получится
Вот и я к этому же склоняюсь
Даже удивительно, что такая шикарная структура в микре. Очень вкусный, красивый и полезный подарок Лорику.
Светик, я раньше пробовала бисквит в микре, неплохо получался, но на другой день резиновость теста появлялась, а тут видимо из-за муки такой, даже на третий день бисквит был рыхлый и воздушный.
Я уже пекла в микре Очень хорошо получается. И этот тортик мне понравился,по игредиентам мне подходит,нет муки в\с Спасибо за такой хороший рецепт
всегда пожалуйста
с удовольствием попробую!!! спасибо!!
на здоровье
Спасибо, Аксиньюшка
красавец какой
Спасибо
Надюша, тортик очень красивый!!!
Спасибо, Ниночка
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки